Cuka telah digunakan sebagai obat kesehatan selama berabad-abad. Namun, sangat sedikit penelitian ilmiah yang dilakukan untuk menunjukkan bahwa cuka memiliki efek pada peningkatan kesehatan Anda, dan itu sebenarnya dapat menyebabkan kerusakan pada tubuh Anda. Nyeri usus mungkin terjadi setelah mengonsumsi cuka, terutama jika Anda meminumnya murni. Konsultasikan dengan dokter sebelum mencoba menambah dengan cuka dengan alasan apa pun.
Cuka sebagai Suplemen
Cuka digunakan dalam banyak pengobatan rumahan. Setiap kondisi mulai dari penyakit kulit hingga IBS hingga radang sendi diduga dapat disembuhkan dengan minum cuka, menurut "The Vinegar Institute." Ini dapat ditambahkan ke makanan sebagai saus salad, tentu saja, tetapi untuk sebagian besar pengobatan rumahan, Anda harus meminumnya, menurut Earl Mindell, MD, penulis "Cuka Cuka Sari Apel Apel Dr. Earl Mindell yang Menakjubkan, " dalam rasio 2 sdm. cuka untuk 1 gelas air.
Asam asetat
Untuk penggunaan obat rumahan, bahan utama dalam cuka yang seharusnya memberikan manfaat adalah asam asetat, menurut Carol S. Johnston, PhD, penulis ulasan penelitian yang diterbitkan oleh "Medscape General Medicine" pada tahun 2006. Untuk menjadi cuka, itu harus memiliki sekitar 4 persen keasaman. Namun, jika cuka yang Anda minum memiliki asam asetat lebih dari ini, Anda mungkin mengalami sakit usus dan efek negatif lainnya.
Efek Asam
Menurut Layanan Kesehatan di Columbia, minum cuka secara teratur dapat menyebabkan beberapa efek negatif, termasuk sakit usus, karena kandungan asamnya yang tinggi. Anda mungkin mengalami rasa panas di mulut, tenggorokan atau kerongkongan, mual, sakit perut, dan ketidaknyamanan usus. Jika Anda menderita bisul, minum cuka bisa memperburuknya dan menyebabkan sakit perut.
Hipokalemia
Efek potensial lain dari minum cuka adalah hipokalemia. Menurut Bank Data Bahan Berbahaya, asam asetat dalam cuka dapat menyebabkan defisiensi kalium pada mereka yang mengonsumsi cuka dalam jumlah besar untuk jangka waktu yang lama. Kekurangan kalium ini dapat menyebabkan sakit perut, mulas dan sembelit sebagai gejala, bersama dengan mual dan pusing.
