Diet fruitarian, yang sering kali mengandung kacang-kacangan dan biji-bijian serta buah-buahan, dapat menghasilkan penurunan berat badan yang dramatis, tergantung pada buah apa yang Anda makan dan berapa jumlahnya. Namun, diet buah juga dapat menyebabkan kekurangan gizi yang serius kecuali jika Anda melakukan upaya bersama untuk mendapatkan cukup protein dan lemak dalam makanan Anda. Jika Anda memiliki masalah kesehatan, bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengikuti diet ketat ini.
Makanan yang Diizinkan
Beberapa fruitarians mengikuti seperangkat aturan yang lebih ketat daripada yang lain. Kebanyakan fruitarians mendapatkan setidaknya 75 persen dari volume makanan berdasarkan berat dari buah, menurut mantan penulis fruitarian, Thomas Billings. Tujuh kelompok buah termasuk buah asam seperti jeruk; sub-asam fuit seperti apel dan ceri; buah-buahan manis seperti pisang dan anggur; buah kering; gila; biji; dan buah-buahan berminyak seperti zaitun, alpukat, dan kelapa. Karena buah umumnya rendah kalori, sulit untuk mengkonsumsi cukup kalori agar tetap di atas tingkat kelaparan, menurut situs web Beyond Vegetarianism, yang menyatakan Anda perlu makan antara 8 dan 13 lbs. buah per hari untuk asupan kalori yang memadai.
Penurunan berat badan
Penurunan berat badan terjadi ketika Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar setiap hari. Berapa banyak berat badan yang Anda hilangkan dalam diet buah tergantung pada asupan kalori Anda. Asupan kalori akan tergantung, sampai batas tertentu, pada buah dan kacang apa yang Anda makan dan dalam jumlah berapa. Alpukat, misalnya, mengandung 160 kalori. Jika Anda perlu mengonsumsi 1.600 kalori untuk mempertahankan berat badan, 10 alpukat per hari akan memasok mereka. Satu cangkir kurma mengandung 490 kalori; 3 gelas sehari hampir dapat memenuhi kebutuhan harian Anda. Kacang-kacangan juga tinggi kalori, sekitar 400 kalori per 1/2 cangkir sajian. Tidak semua fruitarians akan menurunkan berat badan.
Risiko
Penurunan berat badan yang ekstrem bukan satu-satunya efek yang dapat Anda lihat dari mengikuti diet buah untuk jangka waktu yang lama. Anda juga dapat mengalami kekurangan nutrisi protein dan asam lemak esensial kecuali Anda mengonsumsi kacang-kacangan, biji-bijian, dan alpukat yang cukup, yang mengandung protein dan lemak. Anda juga dapat mengalami kekurangan kalsium, zat besi, seng, vitamin D dan B vitamin, terutama B-12., Menurut situs Tanya Jawab Kesehatan online Universitas Columbia, Go Ask Alice.
Pertimbangan
Pola makan fruitarian yang mengandung banyak buah-buahan dan kacang-kacangan berminyak mungkin tidak menyebabkan penurunan berat badan sama sekali, sementara makan buah-buahan rendah kalori seperti apel, melon, atau berry dapat menyebabkan penurunan berat badan yang dramatis. Seperti halnya diet apa pun yang membatasi makanan, Anda harus menjaga keseimbangan yang memasok nutrisi penting. Untuk fruitarians, buah-buahan yang memasok protein dan lemak juga memasok lebih banyak kalori daripada buah-buahan yang sebagian besar terbuat dari karbohidrat.
