Tubuh Anda membutuhkan nutrisi yang baik untuk penyembuhan. Jika Anda memiliki kulit yang tidak sembuh, Anda mungkin membutuhkan lebih banyak nutrisi tertentu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan proses membangun kembali kolagen.
Makronutrien dan mikronutrien tertentu meningkatkan kemampuan penyembuhan alami tubuh Anda sendiri. Penyembuhan luka lambat dapat menandakan kekurangan vitamin (atau kekurangan mineral atau protein). Fokus pada nutrisi yang diperoleh dengan mengonsumsi makanan alami dan utuh untuk mempercepat penyembuhan.
Tip
Kulit yang tidak bisa disembuhkan bisa karena kekurangan nutrisi. Fokus pada makanan yang mengandung protein, vitamin C, vitamin A dan seng ketika mencoba untuk meningkatkan kemampuan penyembuhan luka tubuh Anda.
Kerusakan pada Penyembuhan Luka
Luka kulit yang tidak kunjung sembuh dapat terjadi pada orang yang terbaring di tempat tidur atau di kursi roda, seperti halnya lecet atau luka baring. Luka kulit ini berkembang di tempat-tempat tulang duduk dekat dengan kulit, terutama di pergelangan kaki, punggung, tumit, siku, dan pinggul. Mereka yang menderita diabetes juga sangat rentan terhadap luka pada kaki mereka yang bisa memakan waktu berminggu-minggu atau berbulan-bulan untuk sembuh, jelas Academy of Nutrition and Dietetics.
Penyembuhan luka dapat melambat atau terhenti karena kekurangan nutrisi, khususnya seng, vitamin C dan protein, kata Podiatry Today pada bulan Desember 2014. Ketika tubuh Anda pulih, sering kali terjadi peningkatan kebutuhan nutrisi akan nutrisi ini, serta vitamin A, menjelaskan Klinik Cleveland. Anda juga mungkin memerlukan lebih banyak kalori karena tubuh Anda mengeluarkan lebih banyak energi saat mencoba memperbaiki sel dan luka.
Kebutuhan metabolik dari cedera bahkan dapat menyebabkan orang terluka yang mendapat gizi baik sebelum luka atau cedera menjadi kurang gizi dalam waktu singkat, lapor sebuah makalah yang diterbitkan di Advance in Wound Care pada November 2014. Para peneliti merekomendasikan bahwa siapa pun dengan luka kronis menjalani penilaian gizi sebagai bagian dari rencana perawatan manajemen luka umum.
Nutrisi suboptimal adalah penyebut umum untuk semua pasien luka yang memiliki kulit yang tidak sembuh, catat laporan di Wounds , yang diterbitkan Desember 2015. Ketika Anda tidak mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan, fungsi kekebalan tubuh, sintesis kolagen, dan kekuatan tarik luka (yang merupakan intrinsik untuk membentuk kulit baru yang sehat) terganggu.
Meskipun tidak semua luka memiliki pola atau asal penyembuhan yang sama - misalnya, ulkus kaki diabetik berbeda dari luka bakar - nutrisi memainkan peran penting dalam penyembuhan bagi semuanya.
Protein dan Kulit Tidak Menyembuhkan
Kekurangan protein sejati jarang terjadi di sebagian besar negara maju, jelas sebuah makalah yang diterbitkan di Lakartidningen pada Mei 2018, tetapi penyembuhan dari luka meningkatkan kebutuhan protein Anda.
Makalah Kemajuan dalam Perawatan Luka mencatat bahwa pasien yang berada di bawah tekanan metabolik atau pulih dari prosedur bedah telah meningkatkan kebutuhan protein 1 hingga 2 gram per kilogram berat badan, tergantung pada kasus masing-masing. Ini sama dengan 0, 45 hingga 0, 9 gram per pon berat badan, karena satu kilogram sama dengan 2, 2 pon.
Para lansia sangat rentan terhadap kekurangan protein selama penyembuhan luka, berkontribusi pada peningkatan kerapuhan kulit, penurunan fungsi kekebalan tubuh, penyembuhan yang buruk dan pemulihan yang lebih lama setelah cedera atau penyakit.
Makanan protein untuk dimasukkan ketika Anda memiliki kulit yang tidak sembuh termasuk:
- Daging, seperti steak tanpa lemak, ayam, ikan, dan makanan laut
- Protein kedelai, seperti tahu, tempe dan kacang kedelai
- Kacang dan kacang-kacangan, seperti lentil, kacang hitam, dan buncis
- Susu, terutama susu dan yogurt Yunani
Vitamin C dan Penyembuhan Luka
Vitamin C ekstra direkomendasikan pada pasien dengan luka karena peran sentralnya dalam metabolisme kolagen dan dalam mengurangi peradangan. Kolagen adalah protein yang merupakan komponen penting dari jaringan ikat dan memainkan peran kunci dalam penyembuhan luka, jelas National Institutes of Health Office of Suplemen Diet. Ketika kekurangan vitamin C berkembang, sintesis kolagen menurun dan penyembuhan luka menjadi lebih sulit bagi tubuh Anda.
: 8 Makanan Yang Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda
Kekurangan vitamin C sejati jarang terjadi di negara maju, tetapi kekurangan vitamin C dapat terjadi, terutama pada orang yang merokok, yang memiliki variasi makanan terbatas (seperti orang tua) dan yang memiliki penyakit kronis dan masalah malabsorpsi tertentu.
Menambahkan vitamin C ke dalam diet Anda ketika Anda memiliki bintik-bintik yang tidak dapat disembuhkan mungkin membantu, bagaimanapun, mencatat makalah yang diterbitkan di Advances in Wound Care .
Makanan yang mengandung banyak vitamin C meliputi:
- Buah jeruk dan jus jeruk
- Stroberi
- Kentang panggang
- bayam
- Brokoli dan kembang kol
- kubis Brussel
- Kubis
Vitamin A dan Luka
Vitamin A memainkan peran unik dalam pengelolaan penyembuhan luka pada orang yang menggunakan kortikosteroid. Jika Anda menggunakan obat-obatan ini untuk mengurangi peradangan karena suatu penyakit, seperti rheumatoid arthritis, mereka dapat merusak tubuh Anda untuk menyembuhkan luka kulit. Namun, vitamin A tambahan dapat menangkal efek negatif kortikosteroid pada penyembuhan luka, catat kertas di Kemajuan dalam Perawatan Luka.
Makanan vitamin A meliputi:
- Sayuran hijau berdaun gelap, seperti kubis dan lobak Swiss
- Sayuran oranye atau kuning, seperti wortel dan labu musim dingin
- Blewah
- Hati
- Produk susu yang diperkaya dan sereal yang diperkaya
Zinc Juga Membantu Penyembuhan
Seperti vitamin C, seng juga memainkan peran penting dalam pengembangan kolagen dan pengurangan peradangan.
Penelitian dalam Kemajuan dalam Perawatan Luka mencatat bahwa penurunan kadar seng membahayakan kemampuan sel yang terlibat dalam penyembuhan luka. Tanpa seng yang cukup, kekebalan Anda terganggu dan Anda semakin rentan terhadap infeksi. Plus, Anda tidak menghasilkan kolagen seefisien mungkin, menunda luka dari penutupan dan penyembuhan.
: 5 Efek Samping Berbahaya dari Terlalu Banyak Zinc
The Academy of Nutrition and Dietetics menyarankan makan makanan seperti biji-bijian, telur dan susu untuk mendapatkan seng yang Anda butuhkan. Daging dan makanan laut adalah sumber lain.
Menerapkan Nutrisi Yang Baik
Mendapatkan kalori dan nutrisi yang Anda butuhkan untuk penyembuhan luka yang optimal bisa sulit jika Anda memiliki nafsu makan kecil atau tidak bisa mentolerir makanan besar. The Cleveland Clinic menyarankan Anda mencoba makan lima hingga enam kali sehari, daripada mencoba tiga kali besar. Merumput di sela-sela waktu makan dengan makanan bergizi juga memicu gizi Anda. Makanan ringan untuk dimasukkan adalah:
- Yogurt dan stroberi atau blewah
- Segelas susu
- Sayuran dicelupkan ke dalam hummus
