Anda bahkan mungkin tidak memikirkan dahak, juga disebut lendir, sampai Anda menghasilkan lebih dari normal karena suatu penyakit. Tapi dahak tidak lebih dari membantu Anda mengosongkan kotak tisu Anda. Ini bertindak sebagai pelumas untuk membantu makanan melewati sistem pencernaan Anda, dan itu memerangkap serbuk sari, debu, dan jamur di paru-paru Anda untuk membuat Anda tetap sehat. Dalam keadaan normal, makanan seharusnya tidak membuat Anda menghasilkan lebih banyak dahak. Namun, jika Anda memiliki alergi makanan atau mengonsumsi makanan yang menyebabkan tubuh Anda menghasilkan histamin, tubuh Anda dapat bereaksi dengan meningkatkan produksi dahak.
Alergi makanan
Selain gatal-gatal dan sakit perut, tubuh Anda juga dapat menghasilkan lebih banyak dahak ketika terkena alergen makanan karena peningkatan produksi histamin. Makanan apa pun dapat menyebabkan reaksi alergi, menurut Penelitian dan Pendidikan Alergi Makanan, tetapi alergen makanan yang paling umum termasuk susu, telur, kacang pohon, ikan, kerang, gandum dan kedelai. Makanan potensial lainnya yang dapat meningkatkan produksi dahak karena alergi termasuk jagung, gelatin, biji-bijian, rempah-rempah atau daging.
Makanan yang Mengandung Histamin
Makanan yang merupakan sumber histamin alami yang juga dapat menyebabkan reaksi yang meningkatkan produksi dahak. Makanan-makanan ini termasuk alkohol, ikan teri, alpukat, keju tua seperti Parmesan, daging asap atau daging kering, asinan kubis, jamur, bayam dan yogurt.
Makanan tertentu juga menyebabkan tubuh Anda memproduksi lebih banyak histamin karena intoleransi makanan. Makanan yang dapat menyebabkan tubuh Anda memproduksi lebih banyak histamin termasuk ikan, cokelat, kecap, atau daging olahan.
Reaksi non alergi
Kebenaran Tentang Susu
Umumnya dipercaya bahwa susu meningkatkan produksi dahak di paru-paru, dan banyak orang mungkin menghindari minum susu karena alasan ini, terutama ketika sakit pilek. Namun, sebuah artikel tahun 2005 yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition melaporkan bahwa susu tidak menyebabkan tubuh Anda membuat lebih banyak dahak atau menyebabkan kemacetan. Tentu saja, pengecualiannya adalah jika Anda alergi terhadap susu.
