Serat bar mengandung nutrisi penting dalam dosis besar, tetapi mereka juga dapat membuat Anda kembung, gas, kram atau, dalam kasus yang paling parah, diare. Serat bar kemungkinan besar menghasilkan efek samping yang tidak nyaman jika Anda makan terlalu banyak dari mereka terlalu sering sebelum tubuh Anda terbiasa dengan peningkatan serat dalam diet Anda.
Dasar-Dasar Serat
Serat menyediakan banyak, membantu pencernaan dan penyerapan nutrisi, dan dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan membuat Anda merasa kenyang, dan karenanya makan lebih jarang atau rakus. Ini juga dapat membantu kesehatan jantung Anda dengan menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol Anda secara keseluruhan, yang terakhir dengan mengurangi tingkat lipoprotein densitas rendah, atau kolesterol "jahat". Serat juga dapat membantu meringankan wasir, sindrom iritasi usus, radang saluran pencernaan yang dikenal sebagai divertikulitis dan mengurangi risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung koroner, dan kanker tertentu, menurut American Academy of Family Physicians. Salah satu klaim utama serat untuk ketenaran adalah kemampuannya untuk melunakkan tinja yang, pada gilirannya, dapat meringankan sembelit. Namun, berlebih dengan serat, dan bantuan konstipasi dapat bekerja dengan sangat baik dan menyebabkan diare.
Intake harian
Serat bar dapat mengandung dari 9 g hingga 12 g serat per porsi, yang dapat memenuhi hampir setengah dari kebutuhan serat harian Anda. Dosis serat harian yang direkomendasikan adalah 25 g per hari untuk wanita dan 38 g per hari untuk pria hingga usia 50 tahun. Wanita dan pria di atas usia 50 tahun masing-masing membutuhkan setidaknya 21 g dan 30 g serat. Jika seorang wanita berusia 51 tahun makan dua batang serat yang lebih tinggi, dia sudah melebihi batas yang disarankan setiap hari, dan itu bahkan tidak memperhitungkan sumber serat lain dalam makanannya. Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, roti, sereal, biji-bijian, dan oatmeal semuanya mengandung serat.
Pelan dan pasti
Cara paling aman untuk menambahkan lebih banyak serat ke dalam diet Anda adalah dengan pendekatan yang lambat dan mantap. American Academy of Family Physicians menyarankan peningkatan serat dengan satu perubahan, seperti satu batang serat rendah, kemudian menunggu hingga satu minggu untuk memberikan waktu tubuh Anda untuk menyesuaikan sebelum meningkatkan asupan serat Anda. Tubuh Anda juga membutuhkan banyak air untuk mencerna serat dengan benar - setidaknya delapan gelas air setiap hari.
Pertimbangan
Jika bahkan satu batang serat memberi Anda efek samping yang tidak nyaman, mungkin coba setengah batang. Makan makanan yang kaya serat secara alami adalah pendekatan lain; banyak makanan berserat tinggi mengandung lebih sedikit serat daripada serat biasa. Prune, misalnya, mengandung 3, 8 g serat dalam porsi 0, 5 cangkir. Satu porsi 0, 5 cangkir kacang biasanya menghasilkan antara 6, 2 dan 9, 5 g serat, dengan kacang navy menduduki daftar teratas dan kacang utara yang besar di bagian bawah. Sumber serat alami lainnya adalah ubi jalar, dengan 4, 8 g serat untuk satu kentang sedang; beri, dengan serat antara 3, 8 dan 4 g per porsi 0, 5 cangkir; dan pir, dengan serat 4, 4 g dalam satu pir kecil.
