Anda mungkin pernah mendengar bahwa meningkatkan asupan protein dapat membantu Anda menghilangkan lemak, tetapi itu tidak sesuai dengan cara yang Anda pikirkan. Makan nutrisi tertentu tidak dapat secara langsung menyebabkan tubuh Anda membakar lemak. Anda menurunkan berat badan ketika Anda makan lebih sedikit kalori daripada yang dibutuhkan untuk energi, menyebabkan tubuh Anda membakar lemak yang tersimpan untuk memicu aktivitas Anda.
Sebaliknya, tubuh Anda menyimpan lemak ketika Anda makan lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi, sehingga makan protein yang melebihi kebutuhan harian Anda dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Tetapi, dengan meningkatkan persentase kalori yang Anda makan dari protein - dan mengurangi kalori yang Anda konsumsi dari nutrisi lain - Anda dapat menciptakan kondisi metabolisme yang lebih baik dalam membakar lemak.
Protein Membuat Anda Merasa Puas
Salah satu nilai terbesar protein dalam mempromosikan penurunan berat badan adalah kemampuannya untuk membuat Anda merasa kenyang - atau puas dan kenyang. Protein membutuhkan waktu lebih lama bagi tubuh Anda untuk dicerna, dibandingkan dengan lemak dan karbohidrat, sehingga menunda rasa lapar. Plus, protein merangsang pelepasan hormon yang membuat Anda merasa kenyang.
Sebagai hasilnya, lebih mudah untuk tetap pada rencana diet rendah kalori sehingga Anda membuat defisit kalori dan membakar lebih banyak lemak yang tersimpan untuk energi.
: 10 Sumber Protein Teratas
Protein Membutuhkan Lebih Banyak Energi untuk Dicerna
Meskipun Anda tidak akan kehilangan satu ton pound dengan energi yang digunakan selama pencernaan, itu berkontribusi pada tingkat pembakaran kalori Anda secara keseluruhan. Makan protein tinggi meningkatkan tingkat termogenesis Anda, atau jumlah kalori yang digunakan selama pencernaan.
Sebuah tinjauan tahun 2004 dalam Journal of American College of Nutrition menjelaskan bahwa efek termik khas dari protein adalah 20 hingga 35 persen dari energi yang dikonsumsi. Diet tinggi protein dapat meningkatkan tingkat metabolisme istirahat Anda, yang berarti Anda membakar lebih banyak kalori sepanjang hari, yang tentu saja membantu penurunan berat badan.
Pilihan Protein
Anda dapat memperoleh hingga 35 persen kalori dari protein dengan aman. Pada diet standar 2.000 kalori, jumlah ini sekitar 175 gram per hari. Jika Anda menjalani diet rendah kalori 1.200 hingga 1.800 kalori per hari, Anda akan menargetkan antara 105 dan 158 gram protein per hari.
Mengkonsumsi lebih dari 35 persen kalori Anda dari protein dapat mengeluarkan nutrisi penting lainnya. Ini juga dapat memberi tekanan ekstra pada ginjal Anda dan dapat mengakibatkan terlalu tinggi asupan lemak jenuh.
Pilih sumber protein Anda dengan bijak dan hindari jenis yang digoreng atau yang mengandung lemak jenuh dalam jumlah berlebihan. Pilihan yang baik termasuk steak tanpa lemak, unggas daging putih, ikan, telur, susu rendah lemak, tahu, dan kacang-kacangan dan kacang-kacangan. Satu butir telur mengandung 6 gram protein, satu cangkir susu rendah lemak mengandung 8 gram protein dan 3 ons dada ayam mengandung 26 gram protein.
: Daftar Makanan Rendah Kalori dan Protein Tinggi
