Berolahraga merangsang otot Anda untuk tumbuh, tetapi Anda tidak bisa memanfaatkan efek ini tanpa nutrisi yang tepat. Jika Anda secara teratur berlatih dengan resistensi, kebutuhan Anda akan protein lebih tinggi daripada populasi rata-rata. Protein adalah bahan baku yang dibutuhkan tubuh Anda, untuk memperbaiki dan membangun otot Anda, setelah sesi latihan. Merencanakan makanan dengan benar, dan memastikan asupan protein yang cukup, sangat penting jika Anda ingin membuat kemajuan sebagai binaragawan.
Persyaratan Protein
Sebagai binaragawan, Anda membutuhkan sekitar satu gram protein per pon berat badan. Tidak peduli seberapa keras Anda berlatih, ada sedikit bukti bahwa Anda akan mendapat manfaat dari mengonsumsi lebih dari jumlah ini. Jumlah protein yang Anda butuhkan tergantung pada berat badan Anda, dan semakin berat Anda, semakin banyak pula protein yang Anda butuhkan. Gunakan informasi nutrisi untuk memeriksa kandungan protein makanan, dan pilih ukuran porsi yang sesuai dengan ukuran Anda sendiri.
Sarapan
Ketika Anda bangun di pagi hari, tubuh Anda dalam keadaan puasa dan tidak akan menerima nutrisi selama beberapa jam. Ini menjadikan sarapan sebagai makanan yang penting, dan mengonsumsi protein yang cukup sangat penting untuk mengimbangi efek penurunan otot saat puasa. Disajikan bersama dengan karbohidrat kompleks, seperti oatmeal, dan beberapa buah untuk vitamin, telur dan ikan asap adalah sumber kaya protein berkualitas tinggi yang tidak akan keluar dari tempatnya di meja sarapan. Bersama-sama, makanan ini akan memuaskan kebutuhan Anda akan protein dan energi sampai Anda makan berikutnya.
Makan siang
Konsumsi makan siang berprotein tinggi secara konsisten dapat menjadi tantangan, terutama jika Anda biasanya makan siang di tempat kerja atau kuliah. Anda tidak dapat mengandalkan kafetaria untuk menyediakan makanan yang dapat diterima oleh binaragawan. Persiapkan makan siang di rumah dan simpan dalam wadah terisolasi, untuk memastikan bahwa Anda memiliki jenis makanan yang Anda butuhkan, saat makan jauh dari rumah. Salad dada ayam atau kalkun, dengan sedikit ubi jalar, adalah pilihan sederhana namun berprotein tinggi yang cocok untuk makan siang kemasan.
Makan malam
Otot-otot Anda tumbuh ketika Anda beristirahat, jadi sangat penting bagi Anda untuk mengonsumsi protein yang cukup dalam makanan terakhir sebelum tidur. Anda mungkin akan memiliki lebih banyak waktu persiapan sebelum makan malam, dibandingkan dengan dua kali makan pertama Anda, dan Anda akan lebih cenderung untuk menjalankan diet Anda jika Anda memasak sesuatu yang menggugah selera. Steak sirloin atau udang dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan protein waktu makan malam Anda. Goreng dengan beberapa sayuran berserat, seperti brokoli dan wortel, dan dibumbui dengan bawang putih, jahe dan kecap, makanan ini akan menjadi makanan yang bermanfaat setelah seharian bekerja dan berlatih.
