Teh susu Boba, sering disebut bubble tea atau teh susu tapioka, dapat mencakup sejumlah bahan tambahan, seperti buah atau madu, tetapi bahan yang dibintanginya adalah susu, teh dan sagu, yang merupakan mutiara tapioka.
Sementara susu dan teh tentu saja bergizi, teh susu boba juga biasanya mengandung sejumlah besar gula tambahan, yang merupakan pertimbangan utama ketika memutuskan apakah akan menambahkan minuman ini ke dalam rencana makan sehat Anda.
Nutrisi Teh Boba
Menurut Departemen Pertanian AS, porsi 8 ons mengandung 120 kalori dan 2 gram lemak, meskipun tidak ada lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol Anda dan menyebabkan masalah jantung. Meskipun teh susu boba memang mengandung susu, teh mengandung kurang dari 1 gram protein per 8 ons.
Namun, itu mengandung 250 gram kalsium pembentuk tulang, yang merupakan 25 persen dari 1.000 miligram makanan yang direkomendasikan, menurut Kantor Suplemen Diet.
Tinggi Gula
Salah satu kelemahan utama teh susu boba adalah 20 gram gula yang biasanya mengandung 8 ons minuman. Sementara sebagian kecil dari gula yang ada secara alami hadir dalam susu dan mutiara tapioka, beberapa di antaranya ditambahkan gula. Semua tambahan gula dilakukan adalah meningkatkan jumlah kalori kosong dalam diet Anda, dan mengambil lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar dapat menyebabkan Anda menambah berat badan.
Ketika Anda kelebihan berat badan, Anda berisiko lebih tinggi untuk penyakit jantung. Teh susu boba rasa, yang sering mengandung sirup manis, bisa lebih tinggi gulanya daripada minuman versi biasa.
Nutrisi Tapioka Pearl
Mutiara tapioka dalam teh susu boba berkontribusi pada vitamin dan mineral utama untuk minuman ini. Mutiara mengandung zat besi, mineral penting yang berperan dalam membuat sel darah merah yang, pada gilirannya, membawa oksigen ke seluruh tubuh Anda. Mutiara tapioka juga menyumbang sejumlah kecil magnesium, fosfor, dan kalium.
Haruskah Saya Minum Teh Susu Boba?
Seperti halnya minuman yang dimaniskan dengan gula, teh susu boba tidak boleh menjadi bagian rutin dari diet Anda. Karena teh susu boba tidak menyediakan dosis besar vitamin dan mineral, itu bukan pilihan minuman terbaik Anda. Ketika Anda memiliki teh susu boba, pilihlah yang tidak dibumbui dengan sirup. Beberapa resep teh susu boba termasuk buah segar, yang merupakan sumber gula yang lebih bergizi.
Minum teh dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah karena sifat antioksidannya, menurut University of Maryland Medical Center. Namun, sedikit teh yang disediakan oleh teh susu boba mungkin tidak sepadan dengan kalori dan gula yang dikandungnya.
Jadikan lebih sehat
Ada beberapa cara untuk meningkatkan nutrisi teh boba. Misalnya, melewatkan sirup rasa atau menggunakan perasa bebas gula akan mengurangi total kalori dan kadar gula. Opsi susu segar lebih sehat daripada krim non-susu yang kadang-kadang digunakan dalam minuman ini. Minum teh boba tanpa mutiara tapioka atau tanpa susu juga akan mengurangi kalori dalam perawatan ini.
