Tubuh Anda membutuhkan protein untuk pertumbuhan, pemeliharaan, dan perbaikan jaringan dan otot tubuh. Diet tinggi protein telah menjadi semakin populer beberapa dekade terakhir sebagai metode penurunan berat badan yang efektif. Namun, makan makanan yang hanya mengandung protein membuat Anda berisiko kehilangan vitamin dan mineral penting yang ditemukan dalam makanan lain. Makan makanan yang sehat dan seimbang membantu Anda menghindari efek samping buruk dari diet hanya protein.
Sembelit
Mengonsumsi makanan khusus protein membuat Anda berisiko mengalami gangguan pencernaan, termasuk sembelit. Karbohidrat menyediakan serat makanan untuk tubuh, membantu melunakkan feses dan menghilangkan produk limbah. Sebagian besar makanan berprotein tinggi, seperti daging dan telur, tidak memiliki serat makanan, dan mengonsumsi makanan berprotein hanya menghilangkan karbohidrat dari makanan. Makanan berprotein tinggi juga membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dalam tubuh, yang memperlambat waktu transit limbah yang bergerak melalui sistem pencernaan dan mencegah pergerakan usus halus.
Kelesuan
Pola makan yang hanya mengandung protein tidak memiliki karbohidrat penghasil energi untuk menggerakkan tubuh dan otak Anda. Karbohidrat menyediakan glukosa, bahan bakar utama tubuh Anda untuk pergerakan, pencernaan, dan berpikir. Diet khusus protein menghilangkan sumber energi utama ini yang menyebabkan Anda merasa letih dan lesu. Akhirnya, tubuh akan mulai menggunakan protein sebagai sumber bahan bakar untuk menggantikan karbohidrat, yang membawanya keluar dari fungsinya sendiri di dalam tubuh. Penyimpanan protein yang tidak memadai yang diperlukan untuk membangun dan memperbaiki otot dapat menyebabkan kerusakan dan pemborosan jaringan otot dan menyebabkan peningkatan kelelahan.
Toko Kalsium Menurun
Makan terlalu banyak protein bisa menyebabkan penurunan kalsium dalam tulang jangka panjang. Tubuh Anda melepaskan asam selama pencernaan protein, yang pada dasarnya meningkatkan keasaman darah. Untuk menetralkan keasaman dalam darah, tubuh Anda mengeluarkan kalsium dari tulang Anda untuk menyerap asam yang dilepaskan. Ini mengurangi jumlah kalsium dalam tulang dan, tanpa penambahan makanan yang memadai, kehilangan kalsium menyebabkan penurunan kepadatan mineral tulang, menurut Departemen Layanan Penelitian Pertanian Amerika Serikat. Namun, berdasarkan tinjauan penelitian baru-baru ini yang mengevaluasi efek protein pada kesehatan tulang yang diterbitkan dalam edisi Februari 2010 "Current Opinion in Lipidology, " para penulis untuk menentukan protein makanan tidak dapat meningkatkan kadar pH - keasaman darah - cukup tinggi untuk mengurangi kepadatan mineral tulang. Efek dari asupan protein tinggi pada kesehatan tulang tetap menjadi masalah yang kontroversial.
Kekurangan Nutrisi Esensial
Mengonsumsi makanan khusus protein menghilangkan nutrisi penting dalam tubuh, termasuk karbohidrat kompleks, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Karbohidrat dalam bentuk sayuran, buah-buahan dan biji-bijian menyediakan sumber bahan bakar utama tubuh Anda bersama dengan nutrisi penting seperti vitamin B dan magnesium, yang meningkatkan energi dan membantu kontraksi otot. Lemak sehat, seperti kacang-kacangan, ikan berlemak dan minyak zaitun membantu tubuh Anda untuk melakukan fungsi-fungsi yang diperlukan, seperti menjaga keseimbangan hormon, menjaga kulit tetap sehat dan menyerap vitamin. Buah-buahan dan sayuran menyediakan segudang vitamin dan mineral yang membantu melindungi jantung Anda dan dapat mencegah kanker, penyakit jantung, dan stroke tertentu. Dengan demikian, diet protein saja dapat membuat tubuh berisiko kekurangan gizi dan meningkatkan risiko penyakit.
