Pankreas Anda, sebuah kelenjar yang terletak di belakang perut Anda, menghasilkan enzim pencernaan dan insulin, yang mengontrol gula darah. Pankreatitis adalah peradangan pankreas yang dapat menyebabkan kematian jaringan dan pendarahan di dalam atau di sekitar kelenjar. Penggunaan alkohol secara berlebihan, termasuk pesta minuman keras, adalah salah satu penyebab pankreatitis akut dan kronis. Mungkin juga ada hubungan antara alkohol dan risiko kanker pankreas. Efeknya sama apakah alkohol dalam bir, anggur atau minuman keras.
Pankreas
Cairan pankreas, yang mengangkut enzim pencernaan yang diproduksi oleh pankreas, mengalir melalui saluran pankreas, yang memperpanjang panjang kelenjar. Duodenum, bagian dari usus kecil yang paling dekat dengan perut, mengelilingi kepala pankreas. Saluran empedu, yang berasal dari hati dan membawa empedu untuk membantu mencerna lemak, juga meluas melalui kepala pankreas dan bergabung dengan saluran pankreas di ampula Vater, di mana keduanya kosong ke dalam duodenum.
Pankreatitis akut
Pankreatitis akut memiliki gejala yang parah dan terjadi secara tiba-tiba. Gejalanya meliputi nyeri perut bagian atas yang dapat menjalar ke punggung atau dada, detak jantung yang cepat, sesak napas, mual, muntah, berkeringat, dan demam. Serangan berulang akhirnya dapat merusak pankreas, menyebabkan diabetes atau kekurangan gizi karena masalah mencerna makanan Anda. Salah satu faktor risiko pankreatitis akut adalah pesta minuman keras atau konsumsi alkohol berlebihan secara teratur.
Pankreatitis Kronis
Pankreatitis kronis adalah masalah yang berkelanjutan dengan gejala yang umumnya lebih ringan, termasuk sakit perut, mual, intoleransi makanan, dan kotoran berminyak. Anda mungkin menderita sakit perut yang parah, sementara di lain waktu, Anda mungkin mengalami sedikit atau tidak ada rasa sakit. Pankreatitis kronis akhirnya merusak pankreas hingga tidak dapat lagi memproduksi insulin dan enzim pencernaan yang memadai. Penyalahgunaan alkohol adalah penyebab paling umum dari pankreatitis kronis.
Kanker pankreas
Kanker pankreas memiliki tingkat kelangsungan hidup lima tahun terendah dari semua kanker, dan mungkin sulit untuk mendiagnosis pada tahap awal. Sebuah penelitian di Pusat Medis Universitas Texas Barat Daya menunjukkan adanya hubungan antara minum minuman keras dan berlebihan - yang didefinisikan sebagai lima minuman atau lebih - dan peningkatan kejadian kanker pankreas pada pria. Laki-laki yang minum memiliki risiko kanker 1, 5 hingga enam kali lebih tinggi, terlepas dari kapan kebiasaan minum yang berat itu terjadi, dibandingkan laki-laki yang tidak minum atau minum kurang dari satu gelas per bulan. Pria yang terlibat dalam pesta minuman keras memiliki risiko 3, 5 kali lebih besar. Studi ini tidak menemukan hubungan yang sama pada wanita, tetapi lebih sedikit wanita melaporkan minum berlebihan atau pesta.
Penggunaan Alkohol
Untuk menghindari kerusakan pankreas, minum bir dan alkohol lainnya dalam jumlah sedang atau tidak sama sekali. Minum moderat tidak lebih dari satu gelas per hari untuk wanita dan dua untuk pria setiap hari. Itu tidak berarti boleh minum lebih banyak dalam satu hari, lalu berpantang untuk beberapa hari ke depan untuk rata-rata jumlah yang disarankan. Jika Anda memiliki riwayat pankreatitis, hindari alkohol sepenuhnya untuk meminimalkan gejala dan mencegah kerusakan lebih lanjut.
