Anda dapat membuat pai apel dengan dua cara berbeda. Salah satunya melibatkan memasak isi pai apel dan untuk ini Anda harus memasak apel terlebih dahulu. Jenis kedua, bagaimanapun, dimulai dengan apel mentah. Panas yang membuat pai membuat apel. Kedua metode menghasilkan jenis pie yang sedikit berbeda.
Apel Dimasak
Untuk membuat pai apel dari apel yang dimasak, masak apel dan gula dalam air mendidih selama lima hingga tujuh menit. Itu membuat apel sedikit lebih empuk. Jika Anda suka apel dalam pai apel Anda menjadi berantakan, memasaknya terlebih dahulu membantu mencapai tujuan itu. Air dari masakan tersebut dikentalkan dengan tepung jagung untuk membuat isian yang mengelilingi apel di dalam pai. Secara umum, pai apel yang dimasak lebih segar dan lebih lembut dari pai apel mentah.
Apel kalengan
Apel Segar
Mungkin cara paling umum membuat pai apel adalah dengan apel segar. Cukup olesi dan iris apel. Jangan memasaknya. Simpan saja dalam air dingin agar tidak kecoklatan sampai tiba waktunya untuk merakit pai. Lapisi apel mentah dengan gula dan tepung dan tuangkan ke kerak. Lapisi pai dengan lapisan atas. Dalam oven, jus apel akan berbaur dengan gula dan tepung seperti kue pie. Bersama-sama mereka akan menebal dan membuat isian juicy yang mengelilingi apel di dalam pai.
