Minyak biji hitam dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Misalnya, minyak biji hitam untuk kulit dapat ditemukan dalam produk perawatan kulit. Ini dapat dicerna langsung dalam bentuk kapsul minyak biji hitam atau dioleskan ke kulit untuk memberikan manfaat.
Minyak biji hitam juga dapat ditambahkan ke banyak produk, seperti sampo, minyak pijat, wewangian dan ramuan perawatan kulit buatan sendiri. Bahkan dapat digunakan dalam minuman, dicampur menjadi produk yang dipanggang dan digunakan dalam memasak.
Thymoquinone dan Minyak Biji Hitam
American Botanical Council menjelaskan bahwa benih hitam memiliki banyak nama, termasuk jintan hitam, benih hitam dan jintan hitam. Itu berasal dari tanaman yang dikenal sebagai Nigella sativa, yang tumbuh di Timur Tengah, Asia Barat dan Eropa Timur dan memiliki bunga kecil putih, biru atau ungu pucat.
Buah-buahan Nigella sativa mengandung biji hitam, dan biji ini telah digunakan oleh orang-orang sebagai obat alami untuk berbagai penyakit selama ribuan tahun. Mereka juga telah digunakan sebagai bantuan kuliner yang mirip dengan oregano atau jintan, membumbui makanan seperti roti, acar dan kari.
Produk terpenting dari biji hitam adalah minyak biji hitam, yang digunakan sebagai obat alami untuk banyak penyakit. Komponen minyak biji hitam yang paling signifikan adalah thymoquinone (TQ), yang merupakan antioksidan.
TQ memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi, membuatnya efektif terhadap berbagai macam penyakit. Sebuah studi September 2013 yang diterbitkan dalam PLOS One menunjukkan bahwa TQ mungkin dapat mengurangi beberapa jenis tumor. Selain itu, penelitian Juni 2018 yang diterbitkan dalam Journal of Ethnopharmacol menunjukkan minyak biji hitam memiliki efek menurunkan BMI orang, yang berarti bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
BMI adalah teknik matematika yang digunakan untuk menentukan apakah berat badan seseorang sesuai untuk usia dan tinggi badan mereka. Ini digunakan untuk menghasilkan angka, yang dikenal sebagai indeks massa tubuh, yang menunjukkan seberapa sehat Anda. Indeks massa tubuh di atas 25 dianggap kelebihan berat badan sedangkan indeks massa tubuh di bawah 20 dianggap kurang berat.
Minyak Biji Hitam untuk Kulit
Tampaknya juga ada banyak manfaat yang terkait dengan minyak biji hitam untuk kulit. Dalam sebuah penelitian kecil terhadap 60 pasien, yang diterbitkan dalam Journal of Dermatology and Venereology edisi Desember 2013, minyak biji hitam dibandingkan dengan obat resep untuk manfaat terapeutiknya bagi kulit. Ditemukan bahwa minyak biji hitam mampu mengurangi efek eksim yang parah pada tangan.
Ada juga tanda-tanda bahwa biji hitam mungkin memiliki efek positif pada masalah kulit lainnya, seperti psoriasis, serta mampu melembutkan kulit, melembabkan rambut dan bertindak sebagai pelembab. Namun perlu dicatat bahwa belum ada studi ilmiah besar untuk mendukung klaim ini, dan mereka hanya didasarkan pada anekdot.
Ulasan November 2017 yang diterbitkan dalam Journal of Tropical Medicine pada minyak biji hitam melihat ke banyak daerah di mana minyak biji hitam telah terbukti sangat efektif, termasuk efek antimikroba.
Ulasan Journal of Tropical Medicine menemukan Nigella sativa atau minyak biji hitam efektif melawan berbagai bakteri staphylococcus, E. coli dan H. pylori. Bahan kimia aktif yang bertanggung jawab untuk ini adalah TQ dan melanin, yang keduanya berlimpah dalam minyak biji hitam.
Ulasan yang sama menemukan minyak biji hitam memiliki efek antivirus terhadap virus hepatitis C, yang berarti minyak biji hitam bisa menjadi cara yang efektif untuk mengurangi jumlah virus pada pasien ketika dikombinasikan dengan bentuk obat lain.
Ginjal, Hati, dan Kanker
Tampaknya ada tanda-tanda bahwa biji hitam mungkin memiliki efek positif pada fungsi ginjal dan hati. Ini didasarkan pada studi Maret 2013 yang diterbitkan dalam European Review for Medical and Pharmacological Sciences yang dilakukan pada tikus.
Studi tersebut menemukan bahwa black seed dapat mengurangi kemungkinan penyakit pada organ-organ ini dan bahkan memperbaiki struktur keseluruhannya. Namun, penelitian ini tidak meyakinkan, karena penelitian ini dilakukan pada tikus, dan para peneliti tidak tahu apakah efek yang sama dapat diamati pada manusia.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa TQ, obat aktif dalam benih hitam, mungkin memiliki efek positif pada sel kanker. Ini ditunjukkan untuk membantu apoptosis, yang merupakan kematian sel terprogram. Sebagai contoh, penelitian yang diterbitkan dalam PLOS One menunjukkan bahwa senyawa bioaktif minyak biji hitam, TQ, dapat membantu menghentikan pertumbuhan glioblastoma, tumor otak ganas yang agresif.
Sebuah studi November 2013 yang diterbitkan dalam jurnal Life Sciences menunjukkan bahwa TQ dapat membantu menghambat pertumbuhan tumor pada kanker payudara, dan sebuah studi Juli 2013 yang diterbitkan dalam _Molekul _menunjukkan bahwa TQ dapat membantu menghancurkan sel-sel kanker leukemia.
Namun perlu dicatat bahwa sebagian besar penelitian tentang efek TQ pada sel kanker telah dilakukan pada sel kanker individu dan bukan manusia hidup. Efektivitas zat dalam manusia hidup yang sebenarnya karena itu tidak sepenuhnya dipahami oleh para ilmuwan.
Efek Samping Minyak Biji Hitam
Ada banyak efek samping minyak biji hitam yang dapat timbul sebagai akibat dari mengambil kapsul minyak biji hitam. Untuk mulai dengan, tubuh penelitian tentang keamanan dan efektivitas benih hitam cukup terbatas.
Anda harus selalu berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menggunakan minyak biji hitam atau jenis suplemen herbal atau vitamin lainnya. Anda juga tidak boleh menggunakan biji hitam sebagai pengganti obat resep apa pun.
Terlepas dari potensi manfaat yang dimiliki benih hitam terhadap kanker, diketahui bereaksi dengan cara yang merugikan dengan obat radiasi dan kemoterapi. Ini sebagian besar disebabkan oleh sifat antioksidannya, yang dapat mengurangi efektivitas pengobatan dan perawatan kanker. Diskusikan mengambil kapsul minyak biji hitam dengan dokter Anda jika Anda mengambil obat resep apa pun.
