Batu ginjal adalah sakit, secara harfiah. Jika Anda pernah memiliki batu ginjal kalsium oksalat, Anda tahu bahwa melewatinya bisa menjadi pengalaman yang tidak menyenangkan. Dan sayangnya, jika Anda menderita batu ginjal, kemungkinan besar Anda akan mendapatkannya. Sekitar setengah dari orang yang memiliki batu ginjal mengembangkan yang lain dalam waktu tujuh tahun jika mereka tidak melakukan sesuatu untuk mencegahnya, menurut Harvard Health Publishing.
Kabar baiknya adalah bahwa diet Anda memainkan peran utama dalam pencegahan batu ginjal. Jika Anda memiliki terlalu banyak kalsium oksalat dalam urin Anda, itu dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal kalsium oksalat, jenis batu ginjal yang paling umum, menurut National Kidney Foundation. Tetapi jika Anda membatasi makanan yang menyebabkan akumulasi kalsium oksalat, Anda mungkin dapat menghindari masalah di masa depan.
Apa itu Batu Ginjal Kalsium?
Batu ginjal kalsium adalah massa padat dan keras yang terbentuk di ginjal Anda dari kadar kalsium dan oksalat yang tinggi dalam urin Anda. Ketika Anda makan, tubuh Anda memecah makanan menjadi komponen yang lebih kecil. Beberapa komponen digunakan untuk apa pun yang dibutuhkan tubuh Anda pada saat itu, dan yang lain tertinggal dalam aliran darah sebagai produk limbah dalam bentuk kristal keras.
Semua produk limbah kristal ini mengalir melalui darah ke ginjal Anda. Bagian dari tugas ginjal adalah menyaring produk-produk limbah ini dan menyimpannya dalam urin Anda sehingga Anda dapat mengeluarkannya dari tubuh saat Anda buang air kecil. Dalam keadaan normal, ginjal Anda dapat menangani pekerjaan ini dengan sangat baik. Namun, jika konsentrasi produk limbah dalam urin Anda terlalu tinggi, kristal mulai bersatu dan membentuk massa yang keras dan padat.
Massa ini menjadi batu ginjal. Dalam kasus batu ginjal kalsium oksalat, konsentrasi oksalat dalam urin terlalu tinggi untuk ginjal Anda.
Mengapa Oxalate Menjadi Tinggi?
Ada dua alasan utama mengapa jumlah kristal oksalat dalam urin Anda bisa lebih tinggi dari biasanya. Yang pertama adalah bahwa diet Anda terlalu tinggi oksalat, protein, gula dan / atau natrium. Yang kedua adalah tidak ada cukup air dalam tubuh Anda karena Anda mengalami dehidrasi. Jika volume cairan dalam ginjal Anda turun, ini secara alami membuat konsentrasi kalsium oksalat lebih tinggi, bahkan jika diet Anda tidak kaya akan makanan yang bermasalah.
Untungnya, Anda memiliki kendali atas kedua faktor ini. Untuk mengurangi kemungkinan kalsium oksalat dalam urin Anda dan perkembangan akhirnya batu ginjal kalsium, Anda dapat mengubah pola makan dan memasukkan perubahan gaya hidup penting lainnya.
Hindari Makanan High Oxalate
- Gila
- Teh hitam
- bayam
- Swiss chard
- Okra
- Perkelahian
- Bit
- Ubi jalar
- Biji cokelat
- Tahu
- Kedelai
Selain membatasi makanan-makanan ini, memakannya dengan sumber kalsium dapat membantu mengikat oksalat dan mengurangi risiko Anda terkena batu. Institut Nasional Diabetes dan Pencernaan dan Penyakit Ginjal mencatat bahwa meningkatkan jumlah makanan kaya kalsium yang Anda makan secara umum juga merupakan ide yang bagus.
Makan Lebih Banyak Kalsium
Meskipun tampaknya berlawanan dengan intuisi untuk mengonsumsi lebih banyak kalsium ketika batu ginjal Anda terdiri dari kalsium dan oksalat, mineral tersebut sebenarnya dapat membantu mengurangi risiko Anda. Kalsium berikatan dengan oksalat di lambung dan usus sebelum mencapai ginjal. Proses ini mencegah akumulasi oksalat di ginjal dan benar-benar dapat mengurangi risiko batu ginjal.
Harvard Health Publishing menambahkan bahwa yang terbaik untuk mendapatkan kalsium dari makanan, daripada suplemen, karena beberapa bukti menunjukkan bahwa dosis tinggi kalsium yang disediakan dalam suplemen sebenarnya dapat meningkatkan risiko Anda terkena batu. Sebagai aturan umum, kebanyakan orang dewasa harus mengusahakan 1.000 miligram kalsium per hari (pria dewasa di atas usia 50 tahun membutuhkan 1.200 miligram). Sumber kalsium makanan termasuk:
- yogurt
- Keju keras
- Pondok keju
- Ikan sarden
- susu
- Ikan salmon
- Lobak hijau
- kubis
- sawi putih
Batasi Protein Anda
Mungkin juga bermanfaat untuk membatasi jumlah protein, terutama protein hewani, yang Anda makan. Makan terlalu banyak protein meningkatkan kadar asam urat dalam urin Anda dan mengurangi jumlah sitrat, suatu senyawa yang dapat membantu mencegah pembentukan batu. Bersama-sama, faktor-faktor ini dapat meningkatkan risiko terkena batu ginjal.
Sumber utama protein hewani termasuk:
- Daging sapi
- Ayam
- Babi
- Daging organ
- Telur
- Ikan
Meskipun Anda perlu membatasi protein hewani, Anda tetap harus memenuhi rekomendasi protein untuk hari itu. Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal merekomendasikan penggantian protein hewani dengan protein nabati, seperti kacang-kacangan dan lentil, yang tinggi protein tetapi rendah oksalat. Bicaralah dengan dokter Anda atau profesional gizi yang berkualifikasi tentang cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan protein Anda tanpa meningkatkan risiko batu ginjal.
Hal Lain yang Dapat Anda Lakukan
Selain memperhatikan apa yang Anda makan, ada beberapa perubahan gaya hidup lain yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi risiko kristal oksalat dalam urin Anda. National Kidney Foundation mencatat bahwa salah satu hal terpenting yang dapat Anda lakukan adalah minum cukup cairan, lebih baik air. Minum banyak air membantu melarutkan urin Anda dan konsentrasi oksalat dan produk limbah lainnya yang dapat menumpuk dan membentuk batu ginjal. The Mayo Clinic merekomendasikan untuk minum setidaknya 8 hingga 12 gelas kecuali dokter Anda menyarankan Anda sebaliknya.
Sebaiknya Anda juga membatasi asupan natrium. Mengonsumsi banyak natrium meningkatkan risiko terkena batu ginjal kalsium oksalat serta jenis batu lainnya. Rekomendasi natrium saat ini tidak lebih dari 2.300 miligram per hari, tetapi jika Anda rentan terhadap batu ginjal, kurang mungkin lebih baik. Bicaralah dengan dokter Anda tentang jumlah yang tepat untuk Anda.
