Fakta IBS
Penyebab sindrom iritasi usus besar, IBS, tidak diketahui, tetapi gejalanya dikaitkan dengan otot usus besar yang berkontraksi lebih cepat atau lebih lambat dari biasanya, menurut University of Maryland Medical Center. Gejala umum termasuk kram di perut bagian bawah, kembung, dan diare atau sembelit - sering bergantian di antara keduanya. Makanan yang mengandung kafein, seperti kopi dan cokelat, sering dianggap "makanan pemicu, " atau makanan yang umumnya memperburuk gejala IBS.
Konstituen Kopi
Iritasi utama yang ditemukan dalam kopi adalah kafein, yang merupakan stimulan yang dapat mengiritasi lapisan saluran usus dengan meningkatkan sekresi asam. Bahan-bahan lain dalam biji kopi juga dapat menyebabkan lapisan saluran pencernaan menghasilkan lebih banyak asam. Sebelumnya konstituen-konstituen itu tidak diketahui dan pengaruhnya dianggap anekdotal, baru-baru ini, para peneliti mengisolasi dua penjahat - katekol dan N-alkanoly-5-hydroxytryptamides, yang hanya ada dalam biji kopi panggang, yang menghilangkan uap.
Kopi Tanpa Kafein
Kopi tanpa kafein adalah kopi yang menghilangkan 97 persen kafein. Ini berarti bahwa bahkan kopi tanpa kafein dapat memiliki hingga 5 miligram kafein, yang dapat bertambah, jika Anda minum beberapa cangkir. Iritasi lain mungkin masih ada, juga, tergantung pada proses pemanggangan yang digunakan. Menambahkan iritasi pencernaan umum lainnya ke kopi Anda - seperti produk susu atau gula - dapat lebih memperburuk gejala IBS pada beberapa penderita.
Solusi yang memungkinkan
Kopi tanpa kafein tidak mempengaruhi semua penderita IBS dengan cara yang sama. Apa yang menyebabkan kram dan diare yang menyiksa bagi satu orang mungkin tidak mempengaruhi orang lain sama sekali. Namun, jika minum kopi tanpa kafein memang menyebabkan masalah, sebaiknya hindari kopi sama sekali. Beralih ke alternatif seperti kopi, seperti minuman berbasis kedelai atau herbal, juga dapat menawarkan bantuan, dan menghindari produk susu atau gula yang ditambahkan ke kopi Anda juga. Bicaralah dengan dokter Anda sebelum Anda menambahkan sesuatu yang baru dalam diet Anda, terutama jika Anda memiliki gejala IBS yang parah.
