Kebutuhan gizi Anda berubah selama kehamilan, dan beberapa makanan menjadi tidak aman untuk dikonsumsi. Cokelat hitam dapat memberikan manfaat selama kehamilan selama Anda mengkonsumsinya dalam jumlah sedang. Waspadai efek negatif potensial seperti asupan kafein dan bagaimana hal itu dapat memengaruhi bayi yang sedang berkembang.
Manfaat
Coklat hitam adalah sumber antioksidan, yang menetralkan asam bebas dalam tubuh Anda yang dapat menyebabkan kematian sel. Ini juga mengandung kalsium yang berkontribusi bagi kesehatan tulang. Menurut ulasan dalam edisi 2009 dari "Journal of Proteome Research, American Chemical Society", makan 1 1/2 ons. coklat hitam sehari dapat mengurangi tingkat stres. Antioksidan dalam kakao juga menawarkan manfaat kesehatan lainnya, termasuk menurunkan tekanan darah. Manfaat ini khusus untuk padatan kakao - kakao pahit yang dicampur dengan cocoa butter, susu dan gula untuk membuat cokelat. Untuk alasan ini, cokelat hitam, yang memiliki persentase padatan kakao yang lebih tinggi, menawarkan manfaat kesehatan yang lebih baik daripada cokelat susu.
Kafein
Cokelat hitam mengandung kafein. Selama kehamilan, kafein dapat menurunkan aliran darah ke plasenta, dan sejumlah besar dapat meningkatkan risiko keguguran. Ini juga merupakan stimulan dan dapat meningkatkan detak jantung dan tekanan darah Anda. The March of Dimes merekomendasikan memiliki hanya 200 mg atau kurang kafein sehari selama kehamilan. Meskipun 1 ons. dari dark chocolate hanya mengandung 20 mg kafein, jumlah besar dark chocolate dapat bertambah hingga jumlah yang tidak aman, terutama jika Anda mengonsumsi sumber kafein lain seperti kopi atau minuman ringan.
Karbohidrat Sederhana
Cokelat dan jenis permen lainnya adalah sumber karbohidrat sederhana, yang dapat berkontribusi terhadap kenaikan berat badan dan penurunan energi. Coklat batangan dapat memiliki 230 kalori dan 13 g lemak. Menurut BabyCenter, Anda harus menghindari karbohidrat sederhana seperti cokelat hitam jika Anda memiliki diabetes kehamilan, komplikasi kehamilan.
Pertimbangan
Mengonsumsi cokelat hitam dalam jumlah besar atau makanan manis lainnya dapat mengurangi jumlah ruang yang Anda miliki dalam tubuh Anda untuk makanan sehat. Selama kehamilan, Anda membutuhkan diet seimbang yang meliputi protein tanpa lemak, buah-buahan, sayuran, susu dan biji-bijian. Pastikan untuk mengonsumsi cokelat hitam dalam jumlah sedang dan sebagai bagian dari diet seimbang dan bergizi.
