Memasak ayam beku dengan nasi di kompor memerlukan upaya minimal untuk mencapai makanan sehat dan sehat. Jenis kompor yang Anda pilih akan menentukan berapa lama proses memasak. Meskipun demikian, Anda harus mencairkan ayam beku Anda sebelum meletakkannya di kompor dengan nasi. Memasak ayam dan nasi secara bersamaan di kompor akan berpotensi meningkatkan rasa dan tekstur daging dan nasi.
Pencairan
Sebelum Anda bisa memasak ayam beku di kompor, Anda harus mencairkannya terlebih dahulu dengan benar dan aman. Kecuali jika Anda menggoreng ayam, Anda tidak bisa beralih dari beku ke matang dalam oven atau kompor jenis apa pun. Buang daging ayam semalaman di dalam kulkas atau letakkan di bawah air dingin dan putar setiap beberapa menit untuk menjaga ayam pada suhu yang aman untuk memasak. Menggunakan microwave Anda untuk mencairkan ayam Anda juga aman.
Pilihan Pemasak
Dua jenis kompor yang paling populer di pasaran adalah pressure cooker dan slow cooker. Dengan itu, Anda juga bisa menggunakan penanak nasi untuk memasak ayam dan nasi sekaligus. Pemasak yang lambat memasak makanan dalam jangka waktu yang lama, memungkinkan daging, sayuran, dan bumbu meresap dan dimasak selama berjam-jam pada suatu waktu. Kompor penekan hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk menyiapkan makanan lengkap, menggunakan panas ekstrem untuk memasak ayam. Sementara alat pemasak bertekanan sangat ideal bagi mereka yang tidak punya waktu untuk memasak sepanjang hari, alat pemasak yang lambat akan menghasilkan lebih banyak rasa dan melunakkan ayam dan nasi lebih menyeluruh daripada alat pemasak tekanan. Selain itu, karena slow cooker menggunakan suhu yang relatif rendah untuk memasak makanan Anda, Anda tidak memiliki risiko yang sama memasaknya terlalu lama.
Memasak
Setelah mencairkan ayam Anda, letakkan di kompor pilihan Anda. Jika Anda menggunakan penanak nasi, Anda tidak perlu memasak nasi secara terpisah. Dengan penanak nasi, tempatkan 2 gelas beras dan 4 gelas air di dalam penanak nasi. Anda bisa menggoreng nasi dengan minyak, bawang putih, dan bawang merah sebelum dimasak untuk menambah rasa dan tekstur. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam kompor dengan nasi. Nyalakan penanak nasi Anda, biarkan memasak sampai semua air menguap. Potong ayam Anda untuk memastikan tidak merah muda di tengah sebelum disajikan.
Peringatan
Meskipun memasak ayam beku dengan nasi adalah prosedur yang relatif aman, berhati-hatilah saat memasak daging mentah. Selama proses pencairan, jangan gunakan air hangat atau panas untuk mencairkan ayam, dan jangan biarkan ayam keluar pada suhu kamar untuk mencairkan es, yang akan membuat ayam pada suhu berbahaya yang dapat menyebabkan pembentukan bakteri. Akhirnya, pastikan ayam Anda matang sebelum disajikan.
