Vitamin B12 adalah vitamin yang larut dalam air yang dibutuhkan tubuh Anda untuk fungsi-fungsi penting seperti sintesis DNA, metabolisme karbohidrat untuk energi, produksi sel darah merah, dan perbaikan sel dan jaringan. Tubuh Anda menggunakan apa yang dibutuhkan sebagian besar vitamin yang larut dalam air dan mengeluarkan sisanya dalam urin. B12, bagaimanapun, berbeda karena tubuh Anda dapat menyimpannya di hati hingga lima tahun. Kekurangan B12 jarang terjadi pada orang sehat, tetapi dapat terjadi pada orang yang menderita kelainan seperti penyakit celiac.
Kekurangan B12
Tubuh Anda tidak menciptakan B12 sehingga Anda harus mengkonsumsinya melalui diet seimbang makanan kaya vitamin seperti telur, daging, unggas dan produk susu. Tubuh menyerap vitamin B12 di usus kecil. Kekurangan B12 dapat menyebabkan kondisi di mana tubuh Anda tidak membuat sel darah merah yang cukup dan dapat memengaruhi cara tubuh memetabolisme karbohidrat untuk energi. Hal ini dapat menyebabkan gejala seperti kulit pucat, sesak napas, lemas, kelelahan dan gusi berdarah, menurut University of Maryland Medical Center, atau UMMC.
Penyakit celiac
Penyakit seliaka adalah penyakit pada saluran pencernaan yang menyebabkan kerusakan pada usus kecil. Orang dengan penyakit celiac memiliki intoleransi terhadap protein dalam gandum, gandum hitam dan gandum yang disebut gluten. Gluten ditemukan dalam makanan serta beberapa obat-obatan, vitamin dan lip balm. Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal, atau NIDDK, menjelaskan bahwa ketika Anda memiliki penyakit celiac, tubuh Anda merespons konsumsi gluten dengan memulai sistem kekebalan tubuh untuk menyerang tonjolan kecil seperti jari-jari yang melapisi usus kecil yang disebut vili. Gejala penyakit celiac dapat menyebabkan diare kronis, nyeri, sakit perut, muntah, konstipasi, penurunan berat badan dan pucat, tinja berbau busuk.
Malabsorpsi
Ketika usus rusak, tubuh Anda tidak dapat menyerap B12 dengan benar, yang menyebabkan kekurangan. Karena penyakit seliaka menyebabkan kerusakan dan, seiring waktu, penghancuran vili, orang dengan kondisi ini sering menderita malabsorpsi vitamin esensial, meningkatkan risiko anemia defisiensi vitamin, kelelahan, nyeri tulang, radang sendi dan neuropati perifer pada tangan dan kaki, melaporkan UMMC.
Diagnosa
Diagnosis defisiensi B12 sering membutuhkan tes darah sederhana. Namun, mendiagnosis penyakit celiac seringkali membutuhkan tes tambahan. Jika dokter Anda mencurigai penyakit celiac, ia akan melakukan tes darah untuk mencari antibodi transglutaminase anti-jaringan, atau tTGA, dan antibodi anti-endomisium, atau EMA, yang sering disertai dengan penyakit celiac, menurut NIDDK. Jika hasil tes negatif, tetapi dokter Anda masih mencurigai penyakit celiac, ia akan mengambil sampel kecil usus Anda untuk memeriksanya apakah ada kerusakan pada vili.
Perawatan
Karena kerusakan usus, suplemen B12 oral tradisional atau perubahan pola makan tidak akan berfungsi. Orang dengan penyakit celiac akan sering membutuhkan suntikan B12 jangka panjang atau seumur hidup setiap bulan. UMMC menjelaskan bahwa untuk defisiensi B12 yang parah, seorang dokter akan sering memberi Anda suntikan harian untuk memulai, mengurangi suntikan bulanan ketika kondisinya membaik.
