Permen dan penurunan berat badan biasanya tidak berjalan seiring. Permen hampir seluruhnya gula, yang tinggi kalori dan kurang nutrisi - juga dikenal sebagai kalori kosong. Karena penurunan berat badan mengharuskan Anda mengurangi asupan kalori di bawah kalori yang Anda keluarkan setiap hari, makan banyak kalori kosong membuat Anda mudah kehilangan target ini. Meskipun memilih makanan yang secara alami manis dan kaya nutrisi seperti buah adalah pilihan terbaik untuk memuaskan rasa manis, ada permen berkalori rendah yang dapat Anda pertimbangkan saat kemauan Anda memudar.
Kalori Gula dan Penurunan Berat Badan
Pertimbangkan kandungan kalori dari beberapa permen populer: permen butterscotch mengandung 111 kalori per ons, jelly beans memiliki 109 kalori per ons dan hanya empat Twizzlers memiliki 157 kalori. Jumlah kecil permen ini dapat menghasilkan lebih dari 12 persen dari 1.200 hingga 1.500 kalori diet yang menurut National Heart, Paru, dan Darah Institute dapat membantu kebanyakan wanita menurunkan berat badan. Jika Anda mendapatkan lebih dari 10 persen kalori dari gula setiap hari, akan sulit untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda tanpa melampaui target kalori Anda.
Gula Menghambat Penurunan Berat Badan
Permen mungkin sementara memuaskan hasrat, tetapi itu tidak akan memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Bahkan, makan gula sebenarnya bisa membuat Anda menginginkan lebih banyak gula, karena itu mengaktifkan pusat kesenangan dan penghargaan di otak. Ini mengurangi kemampuan pusat eksekutif - yang bertugas melawan keinginan dan dorongan - untuk melakukan tugasnya, menurut tinjauan 2016 di Diabetes.
Dan efek lain dari gula yang akan mengganggu tujuan penurunan berat badan Anda adalah dampaknya pada gula darah. Gula lurus segera diserap ke dalam aliran darah Anda, menyebabkan aliran energi segera - "gula tinggi". Gula darah Anda turun dengan cepat, yang dapat menyebabkan keinginan untuk mendapatkan lebih banyak gula. Ini bukan hanya permen biasa; itu adalah bagian dari lingkaran setan yang dapat menyebabkan semakin banyak konsumsi gula, penambahan berat badan dan bahkan diabetes.
Rendah Kalori dan Bebas Gula
"Permen" terbaik untuk dimakan dalam diet adalah buah alami - alias permen alami. Tetapi setiap orang ingin sesekali memanjakan diri. Ketika Anda benar-benar menikmati, memilih permen bebas gula akan membantu Anda tetap pada jalur dengan tujuan penurunan berat badan Anda. Permen yang dibuat dengan gula alkohol, seperti xylitol, manitol dan sorbitol, tidak mengandung kalori dan memiliki efek yang dapat diabaikan pada gula darah. Mereka bukan tanpa kelemahan mereka; Cleveland Clinic melaporkan bahwa gula alkohol dapat menyebabkan kembung, gas, sakit perut, dan diare.
Bebas gula bukan berarti sehat. Bahkan permen bebas gula mungkin mengandung sumber karbohidrat sederhana lain yang memengaruhi gula darah, dan mereka mungkin mengandung lemak tidak sehat seperti lemak trans. Baca label dan perhatikan ukuran porsi. Bebas gula bukan berarti boleh makan dalam jumlah tak terbatas.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa gula sintetis nonnutritive, seperti sucralose, dapat menyebabkan ngidam dan merangsang nafsu makan seperti halnya gula biasa. Sebuah studi tahun 2016 dalam Cell Metabolism menyimpulkan bahwa konsumsi kronis sucralose meningkatkan motivasi makan, yang mengarah pada potensi ketidakseimbangan kalori dan penambahan berat badan.
Pilihan Permen Lebih Baik
Kapan pun memungkinkan, sebaiknya hindari permen sama sekali. Semakin sedikit gula yang Anda makan, semakin sedikit gula yang Anda butuhkan. Berry segar itu manis, dan meskipun masih mengandung gula, efeknya dikurangi dengan kandungan seratnya, yang memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah Anda. Mereka juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Cokelat hitam adalah pilihan lain untuk memuaskan gigi manis Anda. Ini masih tinggi kalori, dengan 150 hingga 170 kalori per ons, tetapi mengandung flavanol antioksidan dan mineral yang meningkatkan kesehatan Anda. Kandungan lemaknya dapat meredam efek gula pada gula darah dan memberikan rasa kenyang yang lebih tahan lama dibandingkan dengan jelly beans, pernis licorice, atau bahkan cokelat susu, yang lebih tinggi gulanya daripada cokelat hitam. Carilah varietas dengan setidaknya 70 persen kandungan kakao dan patuhi 1 ons per hari sekali.
