Kafein ada dalam sejumlah makanan, termasuk teh, kopi, coklat, minuman berenergi dan beberapa jenis minuman ringan. Ini bahkan merupakan bahan dalam pengobatan tertentu. Meskipun bukan ide yang baik untuk mendapatkan jumlah kafein yang berlebihan dalam diet Anda karena efek samping potensial, Anda mungkin tidak perlu khawatir tentang hal itu yang mengarah pada kenaikan berat badan. Kafein sebenarnya telah dikaitkan dengan penurunan berat badan dalam beberapa penelitian.
Kafein dan Berat Badan
Mendapatkan kafein ekstra dalam diet Anda lebih cenderung menyebabkan penurunan berat badan daripada penambahan berat badan. Peningkatan asupan kafein dikaitkan dengan orang yang mendapatkan lebih sedikit berat badan dari waktu ke waktu dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2006. Tampaknya kafein dapat membatasi kenaikan berat badan karena makan makanan tinggi lemak, catat sebuah penelitian pada hewan yang dipublikasikan di. Fisiologi & Perilaku pada 2013.
Kafein dapat sedikit meningkatkan metabolisme Anda sambil membantu Anda mengurangi jumlah kalori yang Anda makan, sehingga menghasilkan potensi penurunan berat badan dari waktu ke waktu, menurut sebuah artikel ulasan yang diterbitkan dalam American Journal of Physiology - Regulator, Integratif dan Fisiologi Komparatif pada tahun 2005. Banyak orang mendapatkan kafein dari kopi, yang dapat membantu membatasi nafsu makan sehingga mereka makan lebih sedikit, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Obesity pada 2013. Partisipan studi yang minum kopi dalam jumlah sedang makan lebih sedikit di siang hari dibandingkan mereka yang minum dalam jumlah yang lebih sedikit. kopi atau tidak sama sekali.
Gula dan Kafein
Ada satu kasus di mana kafein dikaitkan dengan potensi kenaikan berat badan. Kafein memiliki rasa pahit, dan akibatnya, minuman yang dimaniskan dengan gula yang mengandung kafein perlu memiliki lebih banyak gula, dan dengan demikian lebih banyak kalori, daripada minuman serupa tanpa kafein, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition. Jika minuman ini tidak mengandung kafein, mereka bisa terasa manis dengan gula sekitar 10 persen lebih sedikit. Anda mungkin ingin melewatkan minuman berkafein yang dimaniskan dengan gula jika Anda khawatir tentang potensi kenaikan berat badan.
Asupan Kafein yang Disarankan
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS merekomendasikan membatasi konsumsi kafein Anda dalam jumlah sedang, di suatu tempat antara 100 dan 200 miligram per hari. Jumlah ini tidak akan menyebabkan efek buruk. Secangkir kopi 5 ons dapat mengandung 60 hingga 150 miligram kafein, dan jumlah teh biasa yang sama biasanya memiliki 40 hingga 80 miligram. Minuman ringan berkafein berkisar dalam kandungan kafein dari 23 miligram dalam 12 ons Coca-Cola hingga 100 miligram dalam jumlah yang sama dengan Jolt Cola. Sementara sebagian besar cokelat dan makanan yang memiliki rasa cokelat memiliki jumlah kafein yang relatif kecil, yogurt atau es krim rasa kopi dapat mengandung 40 hingga 85 miligram kafein per cangkir.
Efek Asupan Kafein Berlebihan
Asupan kafein berlebihan dapat menyebabkan sejumlah efek buruk. Jumlah kafein yang berlebihan bervariasi di antara individu, karena beberapa orang sangat sensitif terhadap kafein, sementara orang yang lebih kecil kemungkinan merasakan efeknya lebih cepat daripada orang yang lebih besar. Efek samping potensial termasuk mual, depresi, sering buang air kecil, sulit tidur, perasaan gelisah, detak jantung tidak merata atau cepat, pusing, peningkatan tekanan darah, dehidrasi dan sakit kepala. Jika Anda berencana mengurangi asupan kafein Anda, lakukan perlahan-lahan daripada menjadi kalkun dingin, untuk membantu mencegah gejala penarikan, termasuk muntah, lekas marah, mual, sakit kepala, dan kantuk.
