Apakah Anda berasal dari Italia dan menyebut bubur jagung polenta Anda atau Anda dari Selatan dan menyebutnya bubur jagung polenta, Anda berbicara tentang tepung batu jagung yang dimasak dengan menyerap air, seperti yang dilakukan nasi dalam penanak nasi. Bahkan, Anda bisa memasak biji-bijian yang menyerap air dalam penanak nasi menggunakan rasio cairan-ke-biji yang sama, termasuk bubur jagung dan polenta. Bubur jagung membutuhkan pengadukan saat dimasak tanpa ditutup, tetapi tidak dalam penanak nasi. Ketika dimasak dalam penanak nasi, uap air mengembun di bagian bawah tutupnya dan menetes kembali ke bubur jagung, yang membuatnya tetap cair.
Langkah 1
Tambahkan 1 bagian bubur jagung dan 4 bagian air dingin atau kaldu ke penanak nasi. Bumbui air atau kaldu dengan secukupnya dengan garam dan penutup halal.
Langkah 2
Atur penanak nasi ke pengaturan standar atau Nasi Putih. Kembali sekitar 20 menit atau ketika penanak nasi beralih ke mode Warm.
Langkah 3
Buka penanak nasi dan pindahkan bubur jagung ke mangkuk. Aduk bubur jagung beberapa kali dan rasakan.
Langkah 4
Sesuaikan bumbu dengan garam halal, lada hitam dan mentega segar, jika diinginkan. Jika Anda menambahkan bumbu yang baru dipotong, tambahkan selagi panas.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Air dingin atau kaldu
Garam
