Untuk hasil penurunan berat badan terbaik, Anda tidak bisa hanya mengandalkan kayu manis. Anda harus makan lebih sedikit kalori dan berolahraga lebih banyak untuk mencapai jumlah penurunan berat badan yang signifikan. Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kayu manis mungkin memiliki efek kecil pada manfaat penurunan berat badan. Periksa dengan dokter Anda sebelum mengambil lebih banyak kayu manis daripada yang biasanya digunakan dalam memasak, karena ini tidak aman untuk semua orang.
Kayu Manis dan Penurunan Berat Badan
Kayu manis dapat membantu membatasi peningkatan gula darah dan memperlambat pengosongan lambung, menurut sebuah artikel ulasan yang diterbitkan dalam Journal of Diabetes Science and Technology pada Mei 2010. Kedua efek ini dapat membantu orang yang berusaha menurunkan berat badan. Semakin lama makanan Anda tinggal di perut Anda, semakin lama Anda mulai merasa lapar lagi. Ini dapat membantu Anda makan lebih sedikit dan membuat defisit kalori yang diperlukan untuk menurunkan berat badan. Untuk setiap pon penurunan berat badan per minggu, Anda harus menghilangkan sekitar 500 kalori per hari.
Kadar Gula Darah dan Penurunan Berat Badan
Makanan yang menyebabkan peningkatan besar dalam kadar gula darah Anda setelah Anda makan mereka sering kemudian menyebabkan tubuh Anda melepaskan banyak insulin, yang dapat menyebabkan kadar gula darah Anda tiba-tiba turun. Penurunan ini bisa membuat Anda merasa lapar lagi. Mengkonsumsi kayu manis bahkan 12 jam sebelum makan makanan yang berpotensi meningkatkan kadar gula darah dapat membantu membatasi kenaikan gula darah setelah makan, menurut sebuah artikel ulasan yang diterbitkan dalam Journal of Diabetes Science and Technology pada 2010.
Efek menstabilkan gula darah dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Diet rendah pada indeks glikemik - yang menstabilkan gula darah Anda daripada menyebabkan lonjakan dan crash - mungkin lebih baik untuk menurunkan berat badan daripada diet rendah lemak, menurut sebuah artikel ulasan yang diterbitkan di The Cochrane Library pada 2007. Sebuah penelitian diterbitkan dalam New England Journal of Medicine pada tahun 2010 menemukan bahwa diet rendah protein, GI tinggi yang terbaik untuk menurunkan berat badan. Diet tinggi protein memiliki sekitar 25 persen kalori dari protein dan 25 hingga 30 persen kalori dari lemak.
Kayu Manis dan Komposisi Tubuh
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Jurnal International Society of Sports Nutrition pada 2006 menemukan bahwa ekstrak kayu manis bermanfaat untuk memperbaiki komposisi tubuh dengan meningkatkan massa tanpa lemak dan mengurangi lemak tubuh. Sebuah penelitian pada hewan yang dipublikasikan di Archives of Biochemistry and Biophysics pada September 2010 menemukan hasil yang serupa dan mengindikasikan mekanisme potensial - menambahkan kayu manis ke makanan tinggi gula, tinggi lemak membantu membatasi resistensi insulin dan deposit lemak, sehingga meningkatkan komposisi tubuh. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk melihat apakah menggunakan rempah-rempah kayu manis akan memiliki efek yang sama dan berapa banyak yang diperlukan untuk mencapai peningkatan komposisi tubuh pada manusia.
Kayu Manis sebagai Bagian dari Diet Sehat
Kayu manis dapat membantu Anda membatasi jumlah gula yang Anda tambahkan ke hidangan manis, seperti roti, puding dan kue, karena meningkatkan rasa manis. Pertimbangkan untuk menambahkan sedikit ke oatmeal atau smoothie Anda saat sarapan atau memasukkannya ke dalam ubi atau sup labu butternut saat makan siang. Ini juga cocok dengan hidangan gurih yang mengandung labu musim dingin, daging babi atau kentang manis.
Namun, hindari penggunaan kayu manis dalam dosis yang sangat besar tanpa terlebih dahulu berkonsultasi dengan dokter Anda, karena ini mungkin tidak aman. Kayu manis dapat berinteraksi dengan obat atau ramuan apa pun selain dapat menurunkan gula darah atau membahayakan hati. Selain itu, mengonsumsi kayu manis tidak aman untuk orang dengan kerusakan hati.
