Hampir satu dari empat orang dengan gout secara keliru percaya bahwa obat alami seperti cuka sari apel dapat mengobati penyakit ini, menurut Alliance for Gout Awareness. Namun, tidak ada bukti ilmiah bahwa minum cuka sari apel untuk asam urat dapat menyembuhkan atau menghilangkan penyakit.
Tip
Meskipun beberapa orang percaya bahwa cuka sari apel dapat bermanfaat bagi penderita gout, tidak ada penelitian ilmiah yang mengevaluasi kemanjuran minum cuka sari apel untuk perawatan gout.
Apa itu Gout?
Gout adalah bentuk radang sendi yang dapat terjadi pada siapa saja. Namun, hampir 44 persen orang dengan penyakit ini berusia 65 tahun atau lebih. Kondisi ini ditandai dengan serangan bengkak dan nyeri sendi yang tiba-tiba dan parah yang sering terjadi pada malam hari. Ini adalah bentuk arthritis radang yang paling umum dan menyerang lebih dari 8 juta orang Amerika.
Gout terjadi ketika terlalu banyak asam urat terakumulasi dalam darah, sehingga menyebabkan kristal urat terbentuk di sendi. Tubuh Anda menghasilkan asam urat ketika memecah purin, yang merupakan senyawa yang terjadi secara alami dalam tubuh Anda dan juga ditemukan dalam makanan seperti bir, daging merah, dan daging organ serta makanan laut.
Biasanya, tubuh Anda menghilangkan asam urat melalui darah dan ginjal. Ketika sistem ini gagal berfungsi dengan baik, kadar asam urat dalam darah Anda mulai naik. Ini dapat menyebabkan kristal seperti jarum terbentuk di sendi Anda, yang mungkin menjadi meradang, lunak dan bengkak.
Faktor Risiko untuk Gout
Menurut Mayo Clinic, ada beberapa faktor risiko yang meningkatkan kadar urat dalam darah dan membuat Anda lebih mungkin terkena asam urat. Diet kaya purin dan minum minuman manis yang mengandung sirup jagung fruktosa tinggi meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Minum alkohol juga meningkatkan peluang Anda menderita asam urat.
Kelebihan berat badan meningkatkan peluang Anda untuk mengembangkan bentuk radang sendi ini juga. Ini karena jika Anda mengalami obesitas, tubuh Anda menghasilkan lebih banyak asam urat. Ginjal Anda lebih sulit menghilangkan beban tambahan ini.
Riwayat keluarga dengan gout, pembedahan baru-baru ini atau trauma dan kondisi medis tertentu seperti tekanan darah tinggi, diabetes dan penyakit jantung dan ginjal juga meningkatkan peluang Anda terkena gout. Obat-obatan tertentu - seperti aspirin dosis rendah, diuretik thiazide dan obat yang diresepkan untuk mereka yang telah menjalani transplantasi organ - juga bisa.
Meskipun gout lebih sering terjadi pada pria daripada pada wanita, wanita lebih mungkin untuk mengembangkan kondisi setelah menopause, ketika tingkat uric mereka mendekati pria. Laki-laki lebih mungkin mengembangkan gout pada usia yang lebih muda most— paling sering antara usia 30 dan 50 tahun.
Diet dan Gout
Menurut Gout Education Society, makan makanan yang sehat dan seimbang dapat membantu menurunkan kadar urat hingga 1, 0 miligram per desiliter. Saat Anda mendapatkan tes darah asam urat, tes ini mengukur asam urat dalam miligram dan darah dalam desiliter. Orang yang menderita asam urat harus memiliki kadar urat harian 6, 0 miligram per desiliter atau lebih rendah.
The Gout Education Society merekomendasikan Anda untuk melakukan perubahan pola makan berikut jika Anda menderita asam urat:
- Makanlah makanan nabati dan berbahan dasar gandum, produk susu rendah lemak atau tidak berlemak, sayuran dan buah segar, kacang-kacangan dan biji-bijian.
- Batasi mengonsumsi makanan kaya purin seperti bir, daging merah, domba, babi, daging organ, dan makanan laut, terutama udang, lobster, ikan teri dan ikan sarden.
- Kurangi asupan sirup jagung fruktosa tinggi, yang merupakan pemanis umum yang ditemukan dalam minuman ringan, permen, kue, sereal, dan makanan panggang.
- Minumlah banyak air dan berolahraga secara teratur.
- Ambil suplemen vitamin C dalam kisaran 500 hingga 1.000 miligram per hari.
Perlu diingat bahwa potensi penurunan kadar urat yang disebabkan oleh diet sehat tidak cukup untuk mengobati encok begitu pasien didiagnosis. Bahkan ketika mengonsumsi makanan rendah purin dan sehat, tetap penting untuk minum obat harian yang diresepkan oleh spesialis asam urat atau rheumatologist.
Cuka Sari Apel untuk Gout
Obat rumahan untuk asam urat berlimpah di internet dan termasuk jus ceri, teh untuk asam urat dan cuka sari apel. Tidak ada penelitian ilmiah yang mengevaluasi kemanjuran minum cuka sari apel untuk perawatan asam urat. Meskipun demikian, cuka sari apel telah terbukti meningkatkan penurunan berat badan.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Functional Foods pada April 2018 menemukan bahwa orang yang minum cuka sari apel sebelum makan kehilangan berat badan lebih banyak daripada orang yang tidak menambah cuka sari apel. Kedua kohort dalam penelitian ini juga membatasi diet mereka dengan 250 kalori per hari.
Karena menurunkan berat badan menurunkan risiko terkena asam urat menurut Mayo Clinic, minum cuka sari apel mungkin merupakan tambahan yang baik untuk diet asam urat Anda. Ingat saja, diet tidak akan menyembuhkan atau mengobati asam urat, tetapi dapat membantu Anda mengelola kondisi dan mengurangi flare-up.
Risiko dan Pertimbangan
Saat meminum cuka sari apel untuk asam urat, pastikan hanya makan 1-2 sendok makan sebelum makan. Pastikan juga untuk mencairkannya dalam cairan seperti air atau jus sebelum dikonsumsi.
Perlu diingat, cuka sari apel sebagian besar aman untuk diminum, catat University of Chicago Medicine, tetapi cuka apel dapat mengikis enamel gigi dan menyebabkan mual dan refluks asam karena keasamannya yang tinggi. Jika Anda merasakan ketidaknyamanan pencernaan setelah mengonsumsi cuka sari apel, hentikan penggunaan.
Untuk memastikan Anda mendapatkan perawatan yang tepat, cari spesialis gout yang dapat menilai kondisi Anda dan meresepkan rencana diet serta obat-obatan untuk membantu Anda mengelola gout. Jika tidak diobati, asam urat dapat menyebabkan kondisi yang lebih serius seperti batu ginjal dan penyakit kardiovaskular.
