Mie Udon biasa ditemukan dalam masakan Jepang. Mie berbasis gandum ini sering digunakan untuk menambah rasa dan tekstur pada kaldu sup yang tipis. Tergantung pada apa lagi yang Anda campur dalam sup udon, jumlah kalori untuk hidangan ini akan bervariasi.
Sup Udon Biasa
Walaupun resepnya bervariasi, kebanyakan sup udon polos menyediakan sangat sedikit kalori. Misalnya, mie udon yang ditawarkan di University of California, Los Angeles, hanya memiliki 40 kalori. Ini hanya 2 persen dari nilai harian yang disarankan.
makanan laut
Sup udon umumnya dipasangkan dengan makanan laut. Di UCLA, semangkuk sup udon dengan udang menyediakan 200 kalori. Dengan 10 persen dari nilai harian Anda, ini pasti dapat menjadi bagian dari diet seimbang, dengan asumsi Anda merencanakan makanan lain secara bertanggung jawab.
Pertimbangan
Walaupun sup udon rendah kalori, ia juga rendah serat dan protein. Semangkuk sup udon hanya menawarkan 0, 8 g serat dan 2, 3 g protein. Departemen Kesehatan Masyarakat King County merekomendasikan untuk menggunakan mie soba sebagai pengganti jika Anda melakukan diet tinggi serat dan protein tinggi.
