Ini sering dilabeli sebagai "junk food, " tetapi pizza bisa menjadi makanan yang seimbang daripada yang Anda sadari. Sayangnya, cara banyak pizza ala Amerika membuat pai (ekstra cheesy dan ekstra berminyak) dan cara orang Amerika sering memakannya (tiga irisan terlalu banyak) dapat menyebabkan kelebihan kalori, lemak dan natrium "buruk". Apa cara yang lebih baik untuk membuat pizza? Mulailah dengan adonan gandum utuh atau multigrain yang sehat. Untuk topping, gunakan produk pertama dan daging kedua. Dan pertimbangkan untuk benar-benar melewatkan produk susu dan menukar keju vegan atau olesan krim dan beraroma di tempatnya. Berikut adalah 10 resep pizza bebas keju yang tak tertahankan - dan sehat (ish) yang begitu lezat hingga Anda tidak akan melewatkan mozzarella.
Ini sering dilabeli sebagai "junk food, " tetapi pizza bisa menjadi makanan yang seimbang daripada yang Anda sadari. Sayangnya, cara banyak pizza ala Amerika membuat pai (ekstra cheesy dan ekstra berminyak) dan cara orang Amerika sering memakannya (tiga irisan terlalu banyak) dapat menyebabkan kelebihan kalori, lemak dan natrium "buruk". Apa cara yang lebih baik untuk membuat pizza? Mulailah dengan adonan gandum utuh atau multigrain yang sehat. Untuk topping, gunakan produk pertama dan daging kedua. Dan pertimbangkan untuk benar-benar melewatkan produk susu dan menukar keju vegan atau olesan krim dan beraroma di tempatnya. Berikut adalah 10 resep pizza bebas keju yang tak tertahankan - dan sehat (ish) yang begitu lezat hingga Anda tidak akan melewatkan mozzarella.
1. Pedas Squash, Hijau dan Pizza Sosis Turki
Apakah Anda penggemar pizza sosis? Ya, Anda beruntung. Dengan meninggalkan keju dan memilih sosis kalkun Italia organik, Anda dapat memiliki irisan sosis Anda tanpa semua lemak dan lemak. Kombinasi kangkung renyah, labu butternut krim dan sosis gurih begitu nikmat pada pizza kerak tipis ini yang benar-benar mustahil untuk dilawan. Kunci dari kemewahannya adalah dasar labu, dibuat dengan menumis kubus squash dalam minyak zaitun dan bawang putih, menghancurkannya, lalu memasukkannya ke dalam adonan pizza sebelum menumpuk bahan lainnya. Labu tidak hanya manis secara alami, tetapi juga mengandung banyak beta karoten.
Apakah Anda penggemar pizza sosis? Ya, Anda beruntung. Dengan meninggalkan keju dan memilih sosis kalkun Italia organik, Anda dapat memiliki irisan sosis Anda tanpa semua lemak dan lemak. Kombinasi kangkung renyah, labu butternut krim dan sosis gurih begitu nikmat pada pizza kerak tipis ini yang benar-benar mustahil untuk dilawan. Kunci dari kemewahannya adalah dasar squash, dibuat dengan menumis kubus squash dalam minyak zaitun dan bawang putih, menghancurkannya, lalu memasukkannya ke dalam adonan pizza sebelum menumpuk bahan lainnya. Labu tidak hanya manis secara alami, tetapi juga mengandung banyak beta karoten.
2. Pizza Tebal Kerak Ayam Thailand
Thai Chicken Pizza adalah salah satu pai paling terkenal yang dibuat oleh California Pizza Kitchen. Karena tiruan dianggap sebagai bentuk sanjungan yang tulus, kami berharap mereka akan tersanjung oleh kerak tebal yang terinspirasi oleh CPK ini pada item menu populer. Daripada saus tomat Italia, Anda akan mengolesi adonan pizza dengan saus kacang Asia. Topping meliputi dada ayam rotisserie, daun bawang, tauge, wortel, kacang tanah dan daun ketumbar. Walaupun wortel terlihat mirip dengan keju parut, wortelnya jauh lebih sedikit dan tidak mengandung laktosa.
Thai Chicken Pizza adalah salah satu pai paling terkenal yang dibuat oleh California Pizza Kitchen. Karena tiruan dianggap sebagai bentuk sanjungan yang tulus, kami berharap mereka akan tersanjung oleh kerak tebal yang terinspirasi oleh CPK ini pada item menu populer. Daripada saus tomat Italia, Anda akan mengolesi adonan pizza dengan saus kacang Asia. Topping meliputi dada ayam rotisserie, daun bawang, tauge, wortel, kacang tanah dan daun ketumbar. Walaupun wortel terlihat mirip dengan keju parut, wortelnya jauh lebih sedikit dan tidak mengandung laktosa.
3. Pizza Pribadi Vegetarian Meksiko
Ketika Anda menggabungkan konsep pizza dengan bahan-bahan lezat burrito kacang, semua orang menang. Untuk membuat resep delicioso ini, Anda akan membentuk setiap adonan seukuran pizza. Sebelum dipanggang, oleskan masing-masing dengan campuran kacang hitam dan salsa verde vegetarian, lalu taburi dengan irisan tomat ceri, jagung, sedikit minyak dan garam laut. Setelah pai keluar dari oven, beri pucuk guacamole dan ketumbar segar. Manfaat kesehatan termasuk banyak serat, sebagian besar berkat kacang, serta dosis sehat sayuran segar.
Ketika Anda menggabungkan konsep pizza dengan bahan-bahan lezat burrito kacang, semua orang menang. Untuk membuat resep delicioso ini, Anda akan membentuk setiap adonan seukuran pizza. Sebelum dipanggang, oleskan masing-masing dengan campuran kacang hitam dan salsa verde vegetarian, lalu taburi dengan irisan tomat ceri, jagung, sedikit minyak dan garam laut. Setelah pai keluar dari oven, beri pucuk guacamole dan ketumbar segar. Manfaat kesehatan termasuk banyak serat, sebagian besar berkat kacang, serta dosis sehat sayuran segar.
4. Rosemary Pizza Patate
Jika Anda orang Italia, Anda dapat menyebutnya "pizza con patate e rosmarino." Tidak masalah warisan Anda, selera Anda akan secara intuitif tahu pai tanpa keju yang lezat ini jauh lebih enak dari yang diharapkan. Untuk memulai, Anda akan menyiapkan apa yang pada dasarnya rosemary hash brown menggunakan kentang "creamer" tri-warna bayi. Kemudian Anda akan menggelar adonan, sikat dengan minyak zaitun extra-virgin, atas dengan campuran kentang dan panggang. Jika Anda seorang pemuat karbohidrat (atau hanya pecinta karbohidrat), pastikan untuk memasukkan resep ini ke dalam diet kinerja Anda. Disarankan bahwa para atlet menikmati setidaknya dua makanan kaya karbohidrat pada waktu makan, jadi mengapa tidak membuat pizza "patate" ini salah satunya?
Kredit: Jackie NewgentJika Anda orang Italia, Anda dapat menyebutnya "pizza con patate e rosmarino." Tidak masalah warisan Anda, selera Anda akan secara intuitif tahu pai tanpa keju yang lezat ini jauh lebih enak dari yang diharapkan. Untuk memulai, Anda akan menyiapkan apa yang pada dasarnya rosemary hash brown menggunakan kentang "creamer" tri-warna bayi. Kemudian Anda akan menggelar adonan, sikat dengan minyak zaitun extra-virgin, atas dengan campuran kentang dan panggang. Jika Anda seorang pemuat karbohidrat (atau hanya pecinta karbohidrat), pastikan untuk memasukkan resep ini ke dalam diet kinerja Anda. Disarankan bahwa para atlet menikmati setidaknya dua makanan kaya karbohidrat pada waktu makan, jadi mengapa tidak membuat pizza "patate" ini salah satunya?
5. Baby Arugula, Fig Jam dan Onion Pizza Karamel
Pizza ini mendapatkan rasa manisnya dari bawang karamel dan selai ara, yang bersama-sama menciptakan lapisan di atas kerak saat dipanggang. Sorotan gurih meliputi arugula bayi pedas, bawang putih, thyme dan lada hitam yang baru ditumbuk. Sementara lada sering digunakan sebagai bumbu setelahnya, dalam hidangan ini merupakan bahan yang tidak terpisahkan.
Kredit: Jackie NewgentPizza ini mendapatkan rasa manisnya dari bawang karamel dan selai ara, yang bersama-sama menciptakan lapisan di atas kerak saat dipanggang. Sorotan gurih meliputi arugula bayi pedas, bawang putih, thyme dan lada hitam yang baru ditumbuk. Sementara lada sering digunakan sebagai bumbu setelahnya, dalam hidangan ini merupakan bahan yang tidak terpisahkan.
6. Hummus Pizza Pesta-Waktu
Hummus, buncis buncis Timur Tengah yang dicintai, tidak lagi sekadar saus - tetapi juga dapat digunakan sebagai "saus" untuk pizza Anda. Anda tidak akan memasak hummus (huek), Anda hanya akan memanggang adonan pizza berbiji biji wijen sebelum menambahkan topping. Setelah kerak wijen mendingin sebentar, Anda akan atasnya dengan hummus, mentimun, bawang merah, tomat anggur, minyak zaitun, harissa, kacang pinus dan peterseli. Kue ini berwarna-warni, makanan pesta yang berkesan dan cara yang menyenangkan untuk mendapatkan sayuran Anda.
Kredit: Jackie NewgentHummus, buncis buncis Timur Tengah yang dicintai, tidak lagi sekadar saus - tetapi juga dapat digunakan sebagai "saus" untuk pizza Anda. Anda tidak akan memasak hummus (huek), Anda hanya akan memanggang adonan pizza berbiji biji wijen sebelum menambahkan topping. Setelah kerak wijen mendingin sebentar, Anda akan atasnya dengan hummus, mentimun, bawang merah, tomat anggur, minyak zaitun, harissa, kacang pinus dan peterseli. Kue ini berwarna-warni, makanan pesta yang berkesan dan cara yang menyenangkan untuk mendapatkan sayuran Anda.
7. Margherita Vegan Pizza Tipis
Pizza Margherita sama sekali tidak ada hubungannya dengan koktail margarita yang lezat dan memicu mabuk. Bahan-bahan pizza Margherita klasik termasuk tomat, kemangi segar dan krim mozzarella. Untuk sentuhan modern, versi ini menggunakan tomat segar, matang anggur dan keju gaya mozzarella vegan (atau cabai keju bebas laktosa, jika Anda mau). Menggunakan minyak zaitun extra virgin yang berkualitas dan daun kemangi yang baru dipetik akan membawa pizza ini ke level selanjutnya.
Kredit: Jackie NewgentPizza Margherita sama sekali tidak ada hubungannya dengan koktail margarita yang lezat dan memicu mabuk. Bahan-bahan pizza Margherita klasik termasuk tomat, kemangi segar dan krim mozzarella. Untuk sentuhan modern, versi ini menggunakan tomat segar, matang anggur dan keju gaya mozzarella vegan (atau cabai keju bebas laktosa, jika Anda mau). Menggunakan minyak zaitun extra virgin yang berkualitas dan daun kemangi yang baru dipetik akan membawa pizza ini ke level selanjutnya.
8. Pizza Salad Salad Pan-hangus
Secara teratur makan steak besar setiap malam untuk makan malam bukanlah sesuatu yang baik untuk tubuh Anda - dan itu pasti tidak baik untuk planet ini! Tetapi itu tidak berarti bahwa pemakan daging sapi harus benar-benar kehilangan sumber zat besi yang kaya ini. Ketahuilah bahwa daging sapi harus dianggap sebagai suguhan dan dimakan dalam jumlah sedang. Di sini, Anda akan menumis delapan ons tenderloin daging sapi tanpa lemak (idealnya organik dan diberi makan rumput), iris tipis-tipis dan tambahkan ke pizza salad yang melayani empat. Dengan begitu Anda mendapatkan dua ons steak per sajian beserta sayuran dan pizza pan-grilled. Mewah!
Kredit: Jackie NewgentSecara teratur makan steak besar setiap malam untuk makan malam bukanlah sesuatu yang baik untuk tubuh Anda - dan itu pasti tidak baik untuk planet ini! Tetapi itu tidak berarti bahwa pemakan daging sapi harus benar-benar kehilangan sumber zat besi yang kaya ini. Ketahuilah bahwa daging sapi harus dianggap sebagai suguhan dan dimakan dalam jumlah sedang. Di sini, Anda akan menumis delapan ons tenderloin daging sapi tanpa lemak (idealnya organik dan diberi makan rumput), iris tipis-tipis dan tambahkan ke pizza salad yang melayani empat. Dengan begitu Anda mendapatkan dua ons steak per sajian beserta sayuran dan pizza pan-grilled. Mewah!
9. Luncheon Chicken Salad Pizza
Sandwich salad ayam mungkin benar-benar menyenangkan, tetapi jarang menyilaukan. Tetapi mengubah sandwich itu menjadi pizza dan itu akan mencuri perhatian. Apa lagi, resep pizza salad ayam ini bisa cepat dan sederhana untuk disatukan pada menit terakhir jika Anda memiliki dua komponen yang disiapkan terlebih dahulu. Kerak ini unik karena diberi topping almond alami sebelum dipanggang - menekan vitamin E dan crunch. Salad ayam, yang ditambahkan setelah kerak matang, agak mewah dan bertabur anggur merah segar untuk menyelinap dalam porsi buah dan polifenol yang ramah jantung. Jangan mengetuk sampai Anda mencobanya.
Kredit: Jackie NewgentSandwich salad ayam mungkin benar-benar menyenangkan, tetapi jarang menyilaukan. Tetapi mengubah sandwich itu menjadi pizza dan itu akan mencuri perhatian. Apa lagi, resep pizza salad ayam ini bisa cepat dan sederhana untuk disatukan pada menit terakhir jika Anda memiliki dua komponen yang disiapkan terlebih dahulu. Kerak ini unik karena diberi topping almond alami sebelum dipanggang - menekan vitamin E dan crunch. Salad ayam, yang ditambahkan setelah kerak matang, agak mewah dan bertabur anggur merah segar untuk menyelinap dalam porsi buah dan polifenol yang ramah jantung. Jangan mengetuk sampai Anda mencobanya.
10. Brunch Pizza Dengan Ramuan Telur Dadar
Pizza untuk makan siang? Benar! Atau memilikinya untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Ini pada dasarnya seperti makan telur dadar dan roti panggang - hanya dalam bentuk yang jauh lebih menarik. Anda akan memanggang kerak bumi, bagian atasnya jika dengan telur orak-arik yang sedikit berair dan selesai memanggang kerak atasnya sampai renyah dan telurnya kencang. Anda juga mendapatkan sayuran dengan tomat anggur, daun bawang dan tarragon segar - dan jangan ragu untuk menukar dengan basil atau ramuan lain pilihan Anda. Pizza ini jelas merupakan salah satu cara paling inovatif untuk menikmati protein berkualitas tinggi untuk sarapan.
Kredit: Jackie NewgentPizza untuk makan siang? Benar! Atau memilikinya untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Ini pada dasarnya seperti makan telur dadar dan roti panggang - hanya dalam bentuk yang jauh lebih menarik. Anda akan memanggang kerak bumi, bagian atasnya jika dengan telur orak-arik yang sedikit berair dan selesai memanggang kerak atasnya sampai renyah dan telurnya kencang. Anda juga mendapatkan sayuran dengan tomat anggur, daun bawang dan tarragon segar - dan jangan ragu untuk menukar dengan basil atau ramuan lain pilihan Anda. Pizza ini jelas merupakan salah satu cara paling inovatif untuk menikmati protein berkualitas tinggi untuk sarapan.
Bagaimana menurut anda?
Apakah Anda makan pizza secara teratur? Mengapa atau mengapa tidak? Apa topping pizza sehat favorit Anda? Beri tahu kami di komentar!
Kredit: twenty20.com/@TonyTheTigersSonApakah Anda makan pizza secara teratur? Mengapa atau mengapa tidak? Apa topping pizza sehat favorit Anda? Beri tahu kami di komentar!
