Buah Kiwi berasal dari Cina di mana ia pernah dianggap sebagai kelezatan. Kiwi diperkenalkan ke Amerika Utara pada 1960-an; Sejak itu, banyak yang menikmati rasa unik kiwi yang memadukan kombinasi stroberi, nanas, dan pisang, kata penulis buku itu, "Makanan Paling Sehat di Dunia."
Informasi Gizi
Satu buah Kiwi berukuran sedang dengan berat sekitar 76 g, atau 2, 6 ons, hanya mengandung 46 kalori. Buah Kiwi tidak mengandung lemak dan karbohidrat berbobot 11 g, atau 4 persen dari Nilai Harian, berdasarkan diet 2.000 kalori.
Vitamin dan mineral
Jumlah Vitamin C dalam satu buah kiwi melebihi jumlah yang terlihat dalam jeruk, klaim Mateljan. Mengkonsumsi satu kiwi menghasilkan 95 persen dari Nilai Harian, atau 570 mg, berdasarkan diet 2.000 kalori. Kiwi juga merupakan sumber yang baik untuk potasium, tembaga, magnesium dan Vitamin E.
Serat makanan
Buah Kiwi adalah sumber serat makanan yang sangat baik yang membantu menjaga sistem pencernaan yang sehat. Satu buah Kiwi berukuran sedang mengandung 3 g serat atau 10% Nilai Harian.
