Apel banyak dipegang sebagai camilan sehat. Meskipun apel bernutrisi, dan dalam segala hal lebih baik daripada permen atau keripik kentang, "Makan, Minum, dan Menjadi Sehat, " penulis Walter Willett memperingatkan bahwa apel dan buah-buahan lainnya berkalori tinggi.
Total Kalori
Departemen Pertanian AS memberikan informasi kalori untuk apel dengan ukuran berbeda. Meskipun apel yang berbeda memiliki kandungan kalori yang berbeda, apel ekstra besar rata-rata mengandung sekitar 130 kalori.
Pemecahan kalori
Sebagian besar kalori dalam apel berasal dari karbohidrat. Dalam 130 kalori dari apel ekstra besar, 124 berasal dari karbohidrat. Kalori yang tersisa terdiri dari dua kalori dari protein dan empat lemak.
Variasi
Konten kalori dalam masing-masing apel dapat sangat bervariasi. Jenis apel yang lebih manis mengandung lebih banyak kalori, sementara apel tarter mengandung lebih sedikit. Apel yang tumbuh besar secara alami cenderung memiliki kalori lebih sedikit daripada apel dengan ukuran yang sama dari jenis yang biasanya lebih kecil.
