Panci antilengket yang gelap telah menjadi pemandangan yang sangat umum di dapur. Meskipun Anda masih harus meminyaki panci dalam banyak kasus, lapisan antilengket membuatnya lebih mudah untuk mengekstrak makanan dari wajan. Naungan gelap wajan, meskipun, sebenarnya mempengaruhi bagaimana makanan memasak, membuat tepi lebih gelap daripada jika makanan dipanggang dalam panci berwarna terang. Sesuaikan suhu untuk mengimbangi warna.
Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke suhu yang 25 derajat Fahrenheit lebih rendah dari yang diperlukan oleh resep.
Langkah 2
Persiapkan wajan dengan melumuri atau melapisinya dengan perkamen.
Langkah 3
Isi wajan dengan adonan atau campuran bahan lainnya.
Langkah 4
Panggang untuk waktu yang disebut dalam resep, tetapi pada suhu yang lebih rendah.
Langkah 5
Potong bagian mana pun dari produk jadi yang masih terlihat terlalu gelap.
