Buah berserat tinggi bertindak sebagai pencahar alami ketika Anda mengalami penyimpangan ringan. Lebih aman dan kurang membentuk kebiasaan daripada obat pencahar toko obat, buah juga memberi Anda nutrisi penting yang Anda butuhkan untuk diet sehat. Meskipun situs web Mayo Clinic mengatakan bahwa semua jenis buah dapat mencegah sembelit, beberapa serat lebih tinggi dari yang lain. Pilih dari hidangan buah-mangkuk umum Anda, atau menggoda selera Anda dengan sesuatu yang lebih eksotis.
Buah kering
Buah kering mengandung serat yang sangat tinggi. Satu cangkir prem rebus tanpa tambahan gula menambahkan 15 gram serat makanan. Secangkir aprikot rebus memberi Anda 8 g serat, dan porsi yang sama dari persik rebus memberi Anda 7 g serat. Kelemahan dari memilih buah-buahan ini adalah bahwa mereka tinggi kalori, dibandingkan dengan buah lainnya. Per cangkir, Anda mendapatkan 270, 210 dan 200 kalori dari prem, aprikot, dan buah persik. Secangkir kismis memberi Anda 7 g serat, tetapi buah kering ini adalah yang tertinggi di departemen kalori, dengan 500 kalori.
Beri
Semangkuk buah beri, baik perorangan atau campuran, juga dapat meningkatkan serat dalam diet Anda - ini mungkin lebih baik daripada buah kering jika Anda memperhatikan ukuran pinggang Anda. Secangkir raspberry segar memberi Anda 9 g serat dan hanya 60 kalori. Porsi blackberry yang sama memberi Anda jumlah kalori dan 8 g serat yang sama. Stroberi dan blueberry lebih rendah serat, memberi Anda 4 g per cangkir dan 50 dan 80 kalori, masing-masing.
Apel, Jeruk, dan Pir
Pencahar buah terbaik mungkin adalah buah-buahan yang selalu di musim. Sebuah apel ukuran sedang memberi Anda 5 g serat dan 80 kalori. Secangkir pir iris memberi Anda 6 g serat dan sekitar 100 kalori. Jeruk ukuran sedang memberi Anda lebih sedikit serat, dibandingkan dengan apel dan pir: 3 g serat dan 70 kalori. Namun, jangan menghapus jeruk; satu jeruk memberi Anda lebih dari 100 persen nilai vitamin C harian Anda, berdasarkan diet 2.000 kalori.
Pilihan Lainnya
Jangan lupa untuk mempertimbangkan buah eksotis yang lebih tidak biasa. Satu buah jambu biji memberi Anda sekitar 5 g serat dan hanya 45 kalori. Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum menempatkan jambu sebagai buah peraih medali emas nomor 1 karena buah ini juga kaya akan vitamin C dan karotenoid. Atau coba beberapa buah kiwi - Anda mendapatkan sekitar 6 g serat dan 90 kalori dari ini. Pir Asia juga sangat tinggi seratnya, memberi Anda 10 g serat dan sekitar 120 kalori per setiap 275-g buah.
Kebutuhan Serat
National Digestive Diseases Information Clearinghouse menunjukkan bahwa makan 20 hingga 35 g serat setiap hari harus melindungi Anda dari sembelit. Jika Anda kesulitan mendapatkan semua serat dari buah, jangan lupa bahwa sayuran, makanan gandum dan terutama kacang polong dan kacang-kacangan juga merupakan pilihan yang baik.
