Vitamin B12 terkait dengan segala hal, mulai dari sel darah merah yang berfungsi dengan baik hingga sistem saraf yang sehat hingga penciptaan DNA baru. Jika Anda tidak mendapatkan cukup vitamin, itu dapat menyebabkan berbagai gejala dan masalah kesehatan yang mengganggu kualitas hidup Anda.
Walaupun sebaiknya mendapatkan vitamin B12 dari makanan jika memungkinkan, suplemen dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi mendasar yang mengganggu cara Anda menyerap vitamin. Meskipun ada beberapa bentuk pil B12 dan suplemen yang umumnya dianggap lebih baik daripada yang lain, selalu bekerja dengan dokter Anda untuk membuat pilihan terbaik untuk Anda.
Tentang Kekurangan Vitamin B12
Kekurangan vitamin B12, suatu kondisi di mana Anda tidak memiliki cukup B12 dalam tubuh Anda, adalah masalah gizi yang umum, menurut sebuah laporan yang diterbitkan dalam Journal of Pharmacology and Farmacotherapeutics pada Maret 2017. Karena vitamin B12 terlibat dalam begitu banyak fungsi Kekurangan dapat menghasilkan banyak gejala berbeda yang memengaruhi seluruh tubuh Anda. Gejala yang mungkin terjadi akibat defisiensi B12 meliputi:
- Kelelahan
- Kelemahan
- Nyeri mulut dan lidah
- Sembelit
- Nafsu makan menurun
- Penurunan berat badan
- Mati rasa dan kesemutan di tangan dan kaki
- Pusing
- Memori buruk
- Kebingungan
- Anemia
Meskipun kekurangan B12 dapat berkembang hanya karena kekurangan vitamin dalam makanan Anda, faktor-faktor tertentu juga meningkatkan risiko Anda. Seiring bertambahnya usia, perut Anda menghasilkan lebih sedikit asam, yang diperlukan untuk pencernaan dan penyerapan vitamin yang tepat.
Beberapa orang juga memiliki kondisi yang disebut anemia pernisiosa, di mana tubuh mereka tidak mencukupi protein yang disebut faktor intrinsik, yang sangat penting untuk penyerapan B12. Jika Anda tidak memiliki cukup asam atau faktor intrinsik, Anda tidak dapat menyerap cukup B12 dari makanan atau suplemen tertentu.
Jenis-jenis B12
Perawatan untuk kekurangan B12 adalah suplementasi; tetapi suplemen B12 terbaik untuk Anda tergantung pada penyebab defisiensi dan keparahannya. Seperti banyak suplemen, B12 tersedia dalam lebih dari satu bentuk.
Menurut Linus Pauling Institute di Oregon State University, sebagian besar suplemen mengandung vitamin B12 dalam bentuk cyanocobalamin, yang merupakan bentuk sintetis yang hanya terjadi dalam jumlah kecil di jaringan manusia. Suplemen lain mengandung bentuk alami, yang meliputi methylcobalamin, adenosylcobalamin, dan hydroxycobalamin.
Selain berbagai jenis vitamin B12 yang tersedia di pasaran, ada juga berbagai jenis vitamin. Anda dapat membeli vitamin B12 dalam bentuk tablet, kapsul atau pil. Ini dianggap administrasi lisan.
Vitamin B12 juga tersedia sebagai cairan, yang diklasifikasikan sebagai bentuk sublingual, karena Anda biasanya menjatuhkannya tepat di bawah lidah Anda. Semprotan hidung dan vitamin B12 yang dapat disuntikkan (atau intramuskuler) juga tersedia, tetapi suntikan B12 harus diberikan oleh dokter Anda atau profesional kesehatan lainnya yang berkualifikasi.
Bentuk B12 Terbaik
Menurut sebuah laporan yang diterbitkan dalam Pengobatan Integratif pada Februari 2017, bentuk alami B12 (methylcobalamin, adenosylcobalamin, dan hydroxycobalamin) adalah pilihan yang lebih baik daripada cyanocobalamin karena mereka lebih mudah diserap dan digunakan oleh tubuh dan mereka cenderung lebih aman. Laporan ini juga mencatat bahwa semua bentuk alami ini memiliki bioavailabilitas yang sama, sehingga salah satu dari mereka adalah pilihan yang baik.
Namun, perlu diingat bahwa sementara bentuk alami B12 mungkin yang terbaik secara teori, jumlah yang dapat diserap tubuh Anda tergantung pada beberapa faktor pribadi, termasuk usia, genetika, dan adanya masalah pencernaan atau infeksi. Jumlah yang Anda serap juga tergantung pada seberapa banyak faktor intrinsik yang dihasilkan tubuh Anda.
Pil B12 Versus Suntikan
Menurut sebuah laporan yang diterbitkan di BMC Public Health pada Mei 2012, pengobatan tradisional untuk kekurangan vitamin B12 adalah dengan suntikan B12 dalam bentuk cyanocobalamin. Jadwal pengobatan yang khas terdiri dari 1 miligram per hari selama satu minggu, kemudian 1 miligram per hari selama satu bulan, kemudian 1 miligram setiap satu hingga dua bulan atau sampai gejala sembuh dan defisiensi dibalik. Perawatan diatur dengan cara ini karena itu dipandang sebagai cara paling efektif untuk memperbaiki kekurangan.
Namun, para peneliti dari ulasan yang diterbitkan dalam Cochrane Database of Systematic Reviews pada Maret 2018 berangkat untuk menguji teori ini. Mereka memeriksa semua bukti dan studi tentang suplemen B12 terbaik dan melaporkan bahwa bila dibandingkan dengan suntikan B12, pil B12 tampaknya sama efektifnya dengan memperbaiki kekurangan.
Dalam beberapa kasus, B12 oral bahkan lebih efektif daripada B12 intramuskuler (atau disuntikkan) dan, sebagai bonus tambahan, bentuk oral biasanya lebih murah dan lebih mudah untuk diambil, karena Anda dapat membelinya sendiri dan tidak harus pergi ke dokter untuk mendapatkannya.
Tetapi, penting untuk dicatat bahwa para peneliti melaporkan perasaan bahwa kualitas bukti berada di sisi yang lebih rendah karena mereka tidak memiliki banyak penelitian sebelumnya untuk melihat. Penting juga untuk diingat bahwa, jika Anda memiliki kondisi yang mempengaruhi jumlah faktor intrinsik yang Anda hasilkan, Anda harus tetap menggunakan B12 yang dapat disuntikkan, karena tubuh Anda tidak dapat secara efektif menyerap versi oral.
Mendapatkan Vitamin B12 Dari Makanan
Tetapi Harvard Health menunjukkan bahwa jika Anda dapat menyerap vitamin B12 dengan benar, cara terbaik Anda adalah selalu mendapatkannya dari makanan. Makanan yang berasal dari sumber hewani adalah sumber vitamin B12 tertinggi, tetapi beberapa makanan juga diperkaya dengan vitamin versi sintetis. Beberapa makanan vitamin B12 meliputi:
- Remis
- Hati
- Ikan salmon
- tuna
- Daging sapi
- yogurt Yunani
- susu
- Keju
- Telur
- Ayam
- Sereal yang diperkaya (bentuk sintetis ditambahkan)
Meskipun Anda dapat memenuhi kebutuhan vitamin B12 Anda dengan memasukkan beragam makanan ini dalam diet Anda, Harvard Health menyatakan bahwa produk susu, seperti yogurt, susu, dan keju, mungkin mengandung bentuk vitamin yang paling bioavailable (atau mudah diserap). Meskipun daging kaya akan vitamin B12, daging juga mengandung protein yang disebut kolagen, yang dapat mengganggu penyerapan vitamin. Beberapa B12 dalam daging juga hancur saat dimasak.
