Meskipun kandungan kalori muffin pisang bervariasi tergantung pada merek, ukuran dan bahan, muffin buatan sendiri menengah mungkin mengandung sekitar 220 kalori. Namun, penghitungan kalori meningkat dengan bahan-bahan tambahan seperti kacang, keripik coklat, dan lapisan gula. Misalnya, 1/4 ons kacang kenari akan menambah hampir 50 kalori ekstra. Kebanyakan muffin pisang mengandung banyak gula, yang mengandung kalori tetapi tidak mengandung nutrisi.
Pemecahan kalori
Lebih dari setengah kalori dalam pisang muffin berasal dari karbohidrat, sementara sekitar 36 persen berasal dari lemak dan sekitar 7 persen berasal dari protein. Pedoman Diet 2010 Departemen Pertanian AS untuk orang Amerika merekomendasikan untuk mendapatkan 45 persen hingga 65 persen kalori dari karbohidrat, 20 persen menjadi 35 persen dari lemak dan 10 persen hingga 35 persen dari protein. Untuk makanan yang lebih seimbang, pasangkan muffin Anda dengan putih telur atau sumber protein tanpa lemak lainnya bersama dengan sepotong buah segar untuk serat dan vitamin.
