Diet tinggi minyak alpukat kadang-kadang direkomendasikan untuk pasien yang menderita osteoartritis lutut. Seperti minyak zaitun, minyak alpukat menawarkan berbagai mineral dan nutrisi, dan dapat memberikan manfaat kesehatan ketika dikonsumsi dalam dosis 600 miligram sehari. Pasien yang mengikuti diet minyak alpukat dianjurkan untuk mempertahankan asupan biji-bijian utuh, sayuran berdaun hijau dan protein tanpa lemak untuk mempertahankan pasokan tetap 2.000 kalori per hari. Untuk hasil terbaik, bicarakan dengan dokter Anda tentang jenis dan persiapan terbaik minyak alpukat untuk kondisi Anda.
Definisi
Diet minyak alpukat menggantikan minyak goreng tradisional seperti minyak zaitun, wijen, kacang tanah, canola atau sayuran dengan minyak alpukat. Menurut Drugs.com, minyak alpukat telah dikaitkan dengan penurunan kolesterol dan peningkatan profil lipid pada beberapa orang, dan dapat mengurangi gejala osteoartritis. Minyak alpukat terbuat dari bubur buah alpukat, yang terdiri hingga 40 persen minyak lemak. Salah satu jenis asam lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat, yang disebut asam oleat, ditemukan dalam pasokan berlimpah dalam minyak alpukat. Bergantung pada rekomendasi dokter Anda, Anda mungkin perlu meminum berbagai dosis minyak alpukat dalam bentuk cair atau tablet sepanjang hari.
Manfaat Minyak Alpukat
Makanan yang kaya akan minyak alpukat ditemukan untuk memodifikasi kandungan asam lemak dari membran jantung dan ginjal, menurut sebuah penelitian pada hewan yang diterbitkan dalam edisi 2005 "Journal of Ethnopharmacology." Dengan kata lain, kehadiran minyak alpukat dalam makanan menyebabkan peningkatan tekanan darah dibandingkan dengan kelompok kontrol. Selain konsentrasi tinggi dari lemak tak jenuh tunggal, minyak alpukat mengandung jumlah karbohidrat dan asam amino esensial. Sebuah studi terpisah yang diterbitkan dalam edisi 2005 "Journal of Nutrition" menghubungkan lipid diet yang ditemukan dalam buah dan minyak alpukat dengan penyerapan karotenoid yang meningkat secara signifikan, berpotensi meningkatkan pencernaan lemak dan senyawa makanan lainnya.
Mengukur Intake Anda
Seperti semua minyak, minyak alpukat dapat menciptakan efek pencahar jika dikonsumsi berlebihan. Pil dan suplemen yang mengandung minyak alpukat umumnya direkomendasikan dalam dosis 300 hingga 600 miligram per hari untuk osteoartritis lutut. Selain itu, Anda juga dapat minum satu sendok teh alpukat sekali sehari, atau menggunakannya sebagai bahan penyedap untuk salad, sup, hidangan nasi dan makanan lainnya. Bicaralah dengan dokter Anda tentang dosis ideal minyak alpukat yang direkomendasikan untuk kondisi Anda dan cobalah mengukur asupan Anda untuk menghindari konsumsi berlebihan.
Masalah keamanan
Hindari diet detoksifikasi yang menyarankan Anda untuk berpuasa atau hanya mengonsumsi minyak alpukat. Untuk mempertahankan metabolisme aktif, tubuh Anda membutuhkan asupan makanan secara teratur. Berpuasa atau secara drastis mengurangi asupan kalori Anda di bawah diet harian 2.000 kalori yang direkomendasikan mungkin memiliki efek negatif pada tingkat metabolisme basal Anda, atau jumlah kalori yang secara otomatis Anda bakar. Sementara dosis harian minyak alpukat umumnya dianggap aman, versi diet yang lebih ketat hanya boleh dilakukan di bawah pengawasan dokter.
