Jika Anda sedang diet, Anda mungkin tergoda untuk menjauhi almond karena mereka sangat tinggi kalori. Memang benar bahwa satu cara yang dijamin untuk mencapai penurunan berat badan adalah dengan mengurangi kalori, tetapi jangan menyerah almond begitu cepat - profil nutrisinya dan sifat kenyang yang kuat mungkin hanya apa yang Anda butuhkan untuk menurunkan berat badan dengan aman.
Fakta nutrisi
Satu porsi almond 1 ons khas setara dengan sekitar 22 kacang utuh. Menurut database nutrisi USDA, jumlah almond kering, panggang, tanpa garam itu memiliki 170 kalori, 6 gram protein, 15 gram lemak, 6 gram karbohidrat, 3 gram serat, dan tanpa natrium. Jumlah almond yang sama dipanggang dalam minyak dan asin memiliki jumlah kalori, protein, karbohidrat, dan serat yang hampir sama, tetapi total 15, 5 gram lemak dan 150 miligram natrium. Satu porsi 2 sendok makan mentega almond tanpa garam tambahan memiliki 190 kalori, 8 gram protein, 18 gram lemak, 6 gram karbohidrat, 3 gram serat dan tanpa natrium.
Perasaan Penuh
Salah satu manfaat utama almond adalah potensi mereka untuk mempromosikan rasa kenyang yang memuaskan. Merasa kenyang dapat memacu orang untuk mengonsumsi lebih sedikit kalori saat makan atau lebih sedikit kalori secara umum sepanjang hari. Selain menjadi sumber protein yang kaya, yang merupakan nutrisi paling mengenyangkan, almond mengandung kombinasi asam lemak dan serat makanan yang khas, yang cenderung memuaskan hasrat lapar. Dalam satu studi yang diterbitkan pada tahun 2003 di "International Journal of Obesity, " subyek yang menambah diet rendah kalori dengan almond selama 24 minggu kehilangan 62 persen lebih banyak berat badan dibandingkan subyek yang ditambah dengan makanan karbohidrat kompleks.
Manfaat lain
Almond dapat menawarkan manfaat lain untuk penurunan berat badan yang tidak langsung. Misalnya, ngemil setiap hari terbukti membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Menurut Koalisi Aksi Obesitas, individu yang kegemukan dan kelebihan berat badan lebih mungkin menderita tekanan darah tinggi karena jaringan lemak ekstra dalam tubuh mereka, yang memaksa jantung untuk bekerja lebih keras dalam memompa darah ke seluruh tubuh. Tekanan darah tinggi, juga dikenal sebagai hipertensi, dapat meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, demensia, gagal ginjal, aneurisma dan kondisi kesehatan serius lainnya.
Ketahui Batas Anda
Seperti halnya makanan sehat lainnya, dimungkinkan untuk mengonsumsi almond secara berlebihan. Karena mereka relatif padat kalori, makan terlalu banyak dari mereka dapat berkontribusi pada kenaikan berat badan daripada penurunan berat badan. Saat Anda berusaha mengamati apa yang Anda makan, ada baiknya mengukur satu porsi almond dan menggunakannya sebagai camilan atau bagian dari makanan. Sebelum Anda melakukan perubahan besar pada diet Anda, dapatkan persetujuan dari dokter Anda.
