Tentu, diet seimbang berfokus pada makanan sehat, tetapi itu tidak berarti Anda hanya makan selada dan wortel. Tujuan dari diet seimbang adalah agar Anda mendapatkan semua energi dan nutrisi yang Anda butuhkan untuk tubuh Anda berfungsi dengan baik, dengan sedikit ruang untuk indulgensi kecil. Mengetahui tujuh faktor yang membentuk diet seimbang dapat membantu mengarahkan Anda ke arah yang benar.
Butir untuk Energi
Biji-bijian adalah sumber karbohidrat yang baik, sumber energi pilihan tubuh Anda. Pilihan makanan biji-bijian termasuk roti, pasta, dan sereal. Jumlah biji-bijian yang harus Anda makan setiap hari tergantung pada kebutuhan kalori Anda tetapi berkisar dari lima hingga 10 porsi sehari. Publikasi "Dietary Guidelines for Americans, 2010" merekomendasikan bahwa setidaknya setengah dari pilihan biji-bijian Anda menjadi gandum utuh, yang berarti roti gandum daripada putih. Biji-bijian utuh adalah sumber vitamin B, zat besi, magnesium, selenium dan serat.
Buah yang Kaya Nutrisi
Buah-buahan rendah kalori dan kaya serat, potasium, vitamin A dan C dan folat. Orang dewasa membutuhkan 1 1/2 hingga 2 1/2 cangkir buah sehari. Sementara jus buah 100 persen dianggap sebagai buah, sebagian besar porsi buah dalam diet Anda harus berasal dari buah utuh, menurut "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Jus bukan sumber serat yang baik, dan jika Anda minum terlalu banyak, itu bisa menyebabkan Anda mengonsumsi terlalu banyak kalori.
Isi Sayuran
Seperti buah-buahan, sayuran juga rendah kalori dan sumber nutrisi penting yang Anda butuhkan untuk kesehatan yang baik, termasuk serat, vitamin A, C dan K, kalium dan magnesium. Tergantung pada kebutuhan kalori pribadi Anda, diet seimbang harus mencakup 2 hingga 4 cangkir sayuran sehari. Untuk memvariasikan asupan nutrisi Anda, sertakan berbagai jenis sayuran sepanjang minggu, seperti sayuran berwarna hijau tua, merah dan oranye, serta sayuran dan kacang-kacangan.
Protein untuk Membangun Kembali
Protein adalah nutrisi penting yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan. Meskipun protein ditemukan dalam sejumlah jenis makanan yang berbeda, sumber utama protein dalam makanan Anda berasal dari daging, unggas, makanan laut, telur, kacang-kacangan, makanan kedelai, kacang-kacangan dan biji-bijian. Anda membutuhkan 5 hingga 7 ons protein setiap hari untuk diet seimbang. Seperti halnya sayuran, sumber protein Anda harus bervariasi untuk meningkatkan kualitas gizi makanan Anda.
Tulang Anda Membutuhkan Susu
Alternatif susu dan susu menyediakan kalsium, vitamin D, kalium dan protein. Memastikan Anda mendapatkan susu yang cukup dalam diet Anda dapat meningkatkan kesehatan tulang, menurut "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Orang dewasa membutuhkan 3 cangkir produk susu rendah lemak atau tanpa lemak sehari dengan diet seimbang. Satu cangkir yogurt tanpa lemak dan 1 1/2 ons keju rendah lemak sama dengan 1 cangkir susu. Minuman kedelai yang diperkaya juga dianggap sebagai produk susu.
Minyak yang sehat
Minyak bukanlah kelompok makanan, tetapi mereka adalah bagian penting dari diet seimbang karena mereka adalah sumber lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Lemak ini, ketika digunakan untuk menggantikan makanan tinggi lemak jenuh seperti mentega, membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Diet seimbang harus mencakup 27 gram minyak sehari. Minyak sehat termasuk minyak zaitun, kedelai dan minyak bunga matahari.
Kamar Kecil untuk Camilan
Meskipun penting bahwa sebagian besar kalori Anda berasal dari makanan sehat, diet seimbang juga mencakup beberapa kalori untuk makanan. Pedoman diet USDA memungkinkan persentase kecil dari asupan kalori harian Anda, 9 persen hingga 15 persen, menjadi makanan dengan tambahan lemak dan gula, seperti kue dan kue. Idealnya, bagaimanapun, kalori ini harus dijaga serendah mungkin karena mereka bukan sumber nutrisi yang baik.
