Diduga diciptakan oleh General Motors Corporation, diet GM adalah diet gaya tabrakan selama tujuh hari yang melibatkan pembatasan kalori dan makanan yang parah, menjanjikan penurunan rata-rata 10 hingga 17 pound.
Jika itu terdengar terlalu bagus untuk menjadi kenyataan, ada alasannya. Diet GM tidak memiliki penelitian yang solid untuk mempromosikan klaimnya dan cenderung menyebabkan lebih banyak masalah kesehatan daripada memecahkannya. Sebelum Anda diyakinkan oleh klaim diet tinggi, pertimbangkan beberapa efek samping negatif yang mungkin Anda alami.
Apa itu Diet GM?
Sementara diet GM secara tak terelakkan telah dikaitkan dengan General Motors Corporation untuk formulasinya, tidak ada bukti bahwa perusahaan tersebut sebenarnya adalah sumber dari diet tersebut. Secara keseluruhan, diet GM adalah semacam legenda urban tanpa sumber atau penelitian resmi.
Rejimen itu menjanjikan penurunan berat badan sebanyak 10 hingga 17 pon hanya dalam waktu satu minggu, menurut satu situs web diet GM populer. Diet tersebut menetapkan rencana makan tujuh hari yang ketat, yang hanya mengizinkan kelompok makanan tertentu pada hari-hari tertentu, dengan sedikit atau tidak ada penelitian yang mendukung rejimen, menurut Bonnie Taub-Dix, RD, ahli diet terdaftar dan penulis Read It Before You Eat It: Membawa Anda Dari Label ke Tabel .
Bagian penting dari diet adalah hidrasi, menurut situs GM. Rencana tersebut mendorong minum setidaknya enam hingga delapan gelas air setiap hari dan meningkatkan total asupan air Anda setiap hari. Peningkatan hidrasi, dikombinasikan dengan makanan yang dikonsumsi, dikatakan membantu memperbaiki gejala keresahan pencernaan; Namun, tidak ada bukti kuat yang mendukung hasil ini.
Rencana Diet GM
- Hari 1: Buah - Semua buah (kecuali pisang) diizinkan pada hari ini tanpa batasan spesifik. Tidak ada makanan lain yang bisa dimakan pada hari ini.
- Hari 2: Sayuran - Hari kedua memungkinkan semua bentuk sayuran dan merekomendasikan agar Anda memulai hari dengan kentang panggang kecil.
- Hari 3: Buah dan Sayuran - Pada hari ketiga, Anda bisa makan semua buah dan sayuran yang diizinkan pada dua hari pertama. Hindari pisang dan kentang.
- Hari 4: Pisang dan Susu - Hari ini hanya memungkinkan pisang (hingga delapan) dan susu (hingga tiga gelas susu skim). Anda juga bisa memasukkan sesuatu yang disebut "sup ajaib, " yang merupakan sup berbasis kol.
- Hari 5: Daging dan Tomat - Hari kelima memungkinkan hingga 20 ons daging sapi, ayam atau ikan dibagi menjadi dua kali makan, dipasangkan dengan hingga enam tomat. Bagi mereka yang vegetarian, dagingnya bisa diganti dengan keju cottage dan nasi merah.
- Hari 6: Daging Sapi dan Sayuran - Mirip dengan hari sebelumnya, Anda dapat mengonsumsi hingga 20 ons daging sapi hari ini dengan sayuran tanpa batas (tanpa tomat atau kentang).
- Hari 7: Nasi Merah, Sayuran dan Jus Buah - Hari ini memungkinkan jumlah yang tidak terbatas untuk beras merah, sayuran dan jus buah.
Mengapa Anda Harus Melewatkan Diet GM
Seperti halnya setiap diet ketat atau tren penurunan berat badan memiliki kekurangan, ada sedikit manfaat yang didapat dari mencoba diet GM, menurut Taub-Dix.
"Ketika Anda berpikir tentang diet, Anda berpikir tentang sesuatu yang benar-benar dapat menopang Anda dan bukan menjadi sesuatu yang bersifat sementara, " katanya. "Saya tidak tahu berapa banyak informasi yang perlu ada di luar sana tentang diet yang tidak berfungsi, di mana semua orang kehilangan banyak berat badan dan menambah semuanya kembali, dan kemudian beberapa - tetapi ini adalah salah satu dari diet itu."
1. Ini Tidak Berkelanjutan dan Penurunan Berat Badan Apa Pun Sementara
Seharusnya tidak terlalu mengejutkan untuk mengetahui bahwa diet GM adalah rejimen yang sangat tidak berkelanjutan. Rencana tersebut menciptakan defisit kalori yang ekstrim (ketika Anda membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi), yang dapat menyebabkan gejala seperti kelelahan dan sakit kepala ringan, menurut Taub-Dix. Inilah sebabnya mengapa diet menyarankan untuk tidak berolahraga, terutama dalam beberapa hari pertama.
Defisit kalori yang ekstrem juga dapat membahayakan kesehatan Anda, berpotensi memperlambat metabolisme, membakar massa otot, dan menurunkan kepadatan tulang. Makan yang dibatasi kalori juga akan membuat Anda merasa lapar dan dapat memengaruhi kadar hormon Anda.
Tidak hanya defisit ekstrim dapat menyebabkan gejala yang tidak menguntungkan, tetapi kemungkinan akan menyebabkan Anda menambah berat badan dan bahkan mungkin menambah lebih banyak lagi, kata Taub-Dix. Anda tidak dapat mempertahankan defisit ekstrem dalam waktu lama, dan ketika Anda mulai makan secara normal lagi, Anda cenderung mendapatkan kembali berat badan yang Anda turunkan.
2. Dapat Menyebabkan Defisiensi Nutrisi
Makan berbagai makanan sangat penting untuk kesehatan Anda dan dapat membantu memastikan tubuh Anda mendapatkan semua nutrisi makro dan mikro yang dibutuhkannya, menurut Kantor Pencegahan Penyakit dan Promosi Kesehatan.
Mengkonsumsi hanya satu jenis makanan akan menyebabkan ketidakseimbangan protein, karbohidrat, dan lemak. Makan keseimbangan dari ketiga makronutrien membantu meningkatkan rasa kenyang dan memberi Anda energi yang Anda butuhkan sepanjang hari, menurut Taub-Dix. Hanya makan sayuran atau buah saja membuat Anda kekurangan protein dan lemak, sedangkan makan hanya daging sapi dan sayuran kemungkinan akan membuat Anda kekurangan karbohidrat.
Pada tingkat gizi mikro (vitamin dan mineral), makan berbagai makanan diperlukan untuk mengisi tubuh Anda dengan baik, karena tidak ada satu kelompok makanan pun yang dapat memasok semua nutrisi yang Anda butuhkan dalam jumlah yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi, menurut ODPHP.
Misalnya, sementara keju akan memasok tubuh Anda banyak vitamin B12, keju kekurangan vitamin C yang cukup. Di sisi lain, jeruk akan memberi Anda banyak vitamin C tetapi tidak cukup B12.
Kekurangan nutrisi dapat menyebabkan banyak efek samping negatif, termasuk kelelahan, kabut mental, rambut rontok, detak jantung tidak teratur dan kemunduran penglihatan, menurut Rush University Medical Center. Meskipun efek samping ini tidak selalu dijamin (orang yang berbeda akan mengalami gejala yang berbeda), lebih baik untuk melewatkan diet sama sekali untuk tetap berada di sisi yang aman.
3. Ini Dapat Mengganggu Sistem Pencernaan Anda
Mari kita jujur: Sehari penuh susu dan pisang adalah resep untuk keresahan pencernaan, kata Taub-Dix.
Belum lagi, hanya mengkonsumsi sayuran dan buah dapat membebani tubuh Anda dengan serat, juga nutrisi yang (sementara sehat) memperlambat laju makanan yang dicerna dalam sistem Anda. Khusus untuk individu dengan gangguan usus, makan terlalu banyak serat dapat meningkatkan produksi kembung atau gas, menurut Yayasan Internasional untuk Gangguan Gastrointestinal.
Tahukah Anda bahwa menyimpan buku harian makanan adalah salah satu cara paling efektif untuk mengatur berat badan Anda? Unduh aplikasi MyPlate untuk melacak kalori dengan mudah, tetap fokus, dan raih tujuan Anda!
GM Diet Takeaways
Meskipun ada sedikit yang bisa Anda dapatkan dengan mengikuti diet GM, penekanan rencana pada memasukkan buah-buahan dan sayuran adalah satu aspek positif, kata Taub-Dix. Meskipun Anda tentu tidak boleh hanya mengkonsumsi kelompok makanan ini, memasukkan lebih banyak buah dan sayuran adalah cara yang bagus untuk menambahkan lebih banyak nutrisi ke makanan Anda tanpa menambahkan banyak kalori.
Bagi sebagian orang, membatasi asupan lemak (tetapi tidak sebagai batasan ekstrim seperti yang dipromosikan oleh diet RG dalam dua hari pertama) juga dapat mendorong penurunan berat badan, jika itu adalah tujuan Anda, kata Taub-Dix.
Namun demikian, diet secara keseluruhan adalah rencana yang tidak berkelanjutan dan tidak sehat, kata Taub-Dix. Jika potensi kekurangan gizi, keresahan pencernaan atau struktur diet yang tidak berkelanjutan tidak membuat Anda yakin akan hal itu, pertimbangkan saran terakhirnya:
"Jika kamu berpikir untuk melakukan diet GM ini, jangan."
