Premis dari diet seimbang adalah untuk menjaga orang tetap sehat. "Dietary Guidelines for Americans" mendorong buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan protein tanpa lemak untuk mengurangi risiko penyakit kronis. Rekomendasi ini untuk membantu masyarakat umum. Orang dengan masalah medis mungkin memerlukan diet khusus untuk kondisi mereka.
Diabetes
Diabetes adalah kondisi medis kronis yang ditandai dengan peningkatan gula darah. Salah satu perawatan utama untuk diabetes adalah diet. MayoClinic.com mengatakan orang dengan diabetes tidak harus makan makanan khusus, mereka hanya perlu makan makanan dalam jumlah yang sama setiap hari dan pada saat yang sama. Jika orang makan secara konsisten dan teratur, asupan karbohidrat mereka akan sama dari hari ke hari dan gula darah mereka akan tetap terkendali.
Penyakit ginjal
Ginjal bertanggung jawab untuk menyaring produk limbah dari darah. Dengan penyakit ginjal kronis, limbah menumpuk di dalam darah, membuat orang sakit, menurut National Kidney Foundation. Diet untuk penyakit ginjal kronis membatasi makanan yang berkontribusi pada penumpukan limbah. Ini rendah protein, natrium, kalium, fosfor dan cairan, kata University of Maryland Medical Center. Diet mungkin perlu disesuaikan kembali tergantung pada tingkat gagal ginjal dan kebutuhan untuk dialisis.
Kolesterol Tinggi
Orang dengan kolesterol tinggi memiliki risiko lebih besar terkena penyakit jantung, menurut American Heart Association. Orang dengan diet tinggi lemak jenuh — seperti yang ada dalam daging, susu, dan telur — lebih cenderung memiliki kadar kolesterol tinggi. Untuk mengurangi kolesterol, American Heart Association merekomendasikan untuk membatasi asupan lemak jenuh, lemak trans dan kolesterol, dan makan lebih banyak makanan nabati.
Encok
Gout adalah bentuk radang sendi yang menyakitkan yang disebabkan oleh penumpukan asam urat di persendian. Selain obat-obatan, perawatan untuk gout melibatkan membatasi asupan makanan yang tinggi purin, menurut MayoClinic.com. Makanan-makanan ini termasuk hati, herring, mackerel dan ikan teri. Daging merah, ikan berlemak, dan makanan laut lainnya juga dapat memperburuk encok. MayoClinic.com mengatakan diet untuk asam urat melibatkan asupan tinggi protein nabati, produk susu rendah lemak dan karbohidrat kompleks.
Penyakit celiac
Penyakit seliaka adalah kelainan autoimun yang mempengaruhi saluran pencernaan. Orang dengan penyakit celiac tidak dapat makan makanan dengan protein gluten, menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Ginjal Diseases. Jika mereka makan makanan dengan gluten, tubuh mereka merespons dengan merusak vili kecil yang melapisi saluran pencernaan. Vili ini bertanggung jawab untuk pencernaan dan penyerapan nutrisi. Gluten ditemukan di semua produk makanan yang mengandung gandum, gandum hitam dan gandum. Orang dengan penyakit celiac dapat makan pati alternatif seperti nasi, kentang, millet, jagung dan quinoa. Buah-buahan segar, sayuran, dan daging tidak mengandung gluten dan merupakan pilihan makanan yang aman bagi penderita penyakit celiac.
