Racun lingkungan tidak bisa dihindari. Badan Perlindungan Lingkungan AS menetapkan tingkat lusinan senyawa dan bahan kimia yang dapat diterima, termasuk arsenik dan timbal, yang dapat ada di udara yang kita hirup dan air yang kita minum. Pengawet dan warna buatan dan rasa yang terbuat dari petrokimia hadir di banyak makanan yang kita makan setiap hari. Diet jus 21 hari dirancang untuk membantu tubuh Anda menghilangkan racun lingkungan ini.
Teori
Gagasan di balik diet jus 21 hari adalah bahwa racun yang menumpuk di tubuh Anda mencegahnya memetabolisme nutrisi dalam makanan Anda secara efisien. Diet jus 21 hari dirancang untuk menghilangkan racun-racun itu dan memberi nutrisi yang cukup pada tubuh Anda secara bersamaan.
Fase Satu: Jus Cepat
Fase satu dari diet jus 21 hari berlangsung selama delapan hari berturut-turut. Pada fase satu, Anda tidak boleh mengonsumsi apa pun selain jus buah dan sayuran serta air yang baru dibuat. Sangat penting bagi Anda untuk membuat jus sendiri di rumah untuk mendapatkan nilai gizi paling banyak dari sayuran dan buah-buahan. Sebagian besar orang mengencerkan jus mereka dengan jus dengan porsi yang sama dan air yang disaring. Yang lain minum 8 ons. jus diikuti oleh 8 ons. air.
Fase Dua: Makan Ringan
Sangat penting untuk memberi tubuh Anda waktu untuk menyesuaikan diri dengan makanan padat setelah lebih dari seminggu dengan diet cair. Tiga hari fase dua dirancang untuk melakukan hal itu. Pada fase dua, Anda makan berbagai makanan ringan seperti sup sayur dan buah-buahan. Makanlah setengah dari makanan sebanyak yang Anda inginkan, tetapi makanlah dua kali lebih sering. Misalnya, alih-alih makan tiga kali dalam jumlah besar per hari, Anda akan makan enam kali dalam porsi kecil. Ini memudahkan tubuh Anda kembali ke mencerna makanan padat.
Fase Tiga: Makanan Mentah
Pada fase tiga, 75 persen makanan Anda harus segar dan mentah. Mulailah setiap makan dengan salad besar atau beberapa potong buah atau sayuran mentah. Anda harus menghindari daging dan unggas. Ikan dapat diterima, meskipun Anda harus menghindari persiapan goreng atau tepung.
Peringatan
Selalu berbicara dengan dokter Anda sebelum membuat perubahan radikal pada diet Anda. Puasa jus mungkin tidak sesuai jika Anda hamil, menyusui atau menjalani perawatan medis. Menurut Katherine Zeratsky, RD, LD, ahli gizi di Mayo Clinic, ada sedikit bukti ilmiah untuk mendukung diet detoks seperti diet jus 21 hari, dan mereka dapat memiliki efek samping termasuk pusing, mual dan dehidrasi. Dokter Anda akan meninjau rencana diet Anda untuk memastikan bahwa Anda menerima kalori, protein, kalsium, dan nutrisi lain yang cukup selama diet.
