Tidak ada yang manis tentang apa yang dilakukan terlalu banyak gula untuk diet dan kesehatan Anda. Gula telah dikaitkan dengan obesitas, diabetes tipe 2, penyakit jantung, kanker tertentu, jerawat, keriput dan tanda-tanda penuaan yang semakin cepat. Tetapi tahukah Anda bahwa gula sama adiktifnya dengan kokain, dan juga merusak hati dan otak Anda? Terlebih lagi, kanker menggunakan gula untuk mendorong pertumbuhan mereka. Survei nasional menunjukkan bahwa asupan gula telah meningkat secara drastis selama beberapa dekade terakhir. Rata-rata orang Amerika sekarang mengkonsumsi 100 pon gula setiap tahun. Asupan gula harian orang Amerika adalah masing-masing sekitar 20 sendok teh - lebih dari 300 kalori dari gula tambahan saja. Baca terus untuk 15 alasan penting mengapa Anda harus mengurangi gula dalam diet Anda mulai hari ini.
Tidak ada yang manis tentang apa yang dilakukan terlalu banyak gula untuk diet dan kesehatan Anda. Gula telah dikaitkan dengan obesitas, diabetes tipe 2, penyakit jantung, kanker tertentu, jerawat, keriput dan tanda-tanda penuaan yang semakin cepat. Tetapi tahukah Anda bahwa gula sama adiktifnya dengan kokain, dan juga merusak hati dan otak Anda? Terlebih lagi, kanker menggunakan gula untuk mendorong pertumbuhan mereka. Survei nasional menunjukkan bahwa asupan gula telah meningkat secara drastis selama beberapa dekade terakhir. Rata-rata orang Amerika sekarang mengkonsumsi 100 pon gula setiap tahun. Asupan gula harian orang Amerika adalah masing-masing sekitar 20 sendok teh - lebih dari 300 kalori dari gula tambahan saja. Baca terus untuk 15 alasan penting mengapa Anda harus mengurangi gula dalam diet Anda mulai hari ini.
1. Gula Bisa Membuat Ketagihan
Pernahkah Anda memperhatikan bahwa semakin banyak makanan manis yang Anda makan, semakin Anda mendambakan? Menurut pemindaian otak, gula sama adiktifnya dengan kokain, ahli endokrinologi yang berbasis di California, Dr. Robert Lustig kepada CBS News, "60 Minutes." Mehmet Oz baru-baru ini menulis di Huffington Post "Ketika Anda makan gula, itu merangsang pelepasan dopamin di otak Anda, yang membuat Anda merasa senang… Mungkin mengejutkan Anda mengetahui bahwa heroin, morfin dan gula semuanya merangsang reseptor yang sama di otakmu. " Dalam bukunya "Garam Gula Lemak: Bagaimana Raksasa Makanan Mengaitkan Kita, " reporter New York Times Michael Moss melihat secara terperinci bagaimana industri makanan telah berkontribusi pada epidemi obesitas Amerika dengan memasukkan makanan olahan dengan gula, garam dan lemak untuk membuatnya. lebih adiktif dan menyenangkan.
: 11 Nutrisi Orang Amerika Tidak Cukup
Kredit: Getty ImagesPernahkah Anda memperhatikan bahwa semakin banyak makanan manis yang Anda makan, semakin Anda mendambakan? Menurut pemindaian otak, gula sama adiktifnya dengan kokain, ahli endokrinologi yang berbasis di California, Dr. Robert Lustig mengatakan kepada CBS News '"60 Minutes." Mehmet Oz baru-baru ini menulis di Huffington Post "Ketika Anda makan gula, itu merangsang pelepasan dopamin di otak Anda, yang membuat Anda merasa senang… Mungkin mengejutkan Anda mengetahui bahwa heroin, morfin dan gula semuanya merangsang reseptor yang sama di otakmu. " Dalam bukunya "Garam Gula Lemak: Bagaimana Raksasa Makanan Mengaitkan Kita, " reporter New York Times Michael Moss melihat secara terperinci bagaimana industri makanan telah berkontribusi pada epidemi obesitas Amerika dengan memasukkan makanan olahan dengan gula, garam dan lemak untuk membuatnya. lebih adiktif dan menyenangkan.
: 11 Nutrisi Orang Amerika Tidak Cukup
2. Gula Berlebihan Meningkatkan Risiko Kanker
Dalam "Pedoman Gizi dan Aktivitas Fisik untuk Pencegahan Kanker" American Cancer Society menulis "Dengan meningkatkan obesitas dan meningkatkan kadar insulin, asupan gula yang tinggi secara tidak langsung dapat meningkatkan risiko kanker." Para peneliti di Albert Einstein College of Medicine di Yeshiva University menemukan bahwa peningkatan kadar gula darah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker kolorektal setelah mempelajari 5.000 wanita selama 12 tahun. Sebuah studi 2010 oleh para peneliti di Jonsson Comprehensive Cancer Center UCLA menemukan bahwa kanker pankreas menggunakan fruktosa gula untuk mengaktifkan jalur seluler kunci yang mendorong pembelahan sel, membantu kanker tumbuh lebih cepat.
Dengarkan sekarang: Koki Selebriti Seamus Mullen Menyelamatkan Diri dengan Makan dengan Benar
Kredit: Getty ImagesDalam "Pedoman Gizi dan Aktivitas Fisik untuk Pencegahan Kanker" American Cancer Society menulis "Dengan meningkatkan obesitas dan meningkatkan kadar insulin, asupan gula yang tinggi secara tidak langsung dapat meningkatkan risiko kanker." Para peneliti di Albert Einstein College of Medicine di Yeshiva University menemukan bahwa peningkatan kadar gula darah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker kolorektal setelah mempelajari 5.000 wanita selama 12 tahun. Sebuah studi 2010 oleh para peneliti di Jonsson Comprehensive Cancer Center UCLA menemukan bahwa kanker pankreas menggunakan fruktosa gula untuk mengaktifkan jalur seluler kunci yang mendorong pembelahan sel, membantu kanker tumbuh lebih cepat.
Dengarkan sekarang: Koki Selebriti Seamus Mullen Menyelamatkan Diri dengan Makan dengan Benar
3. Gula Keras di Hati Anda
Anda mungkin berpikir bahwa Anda perlu fokus pada pengurangan natrium, lemak trans dan lemak jenuh demi jantung Anda, tetapi itu adalah hal-hal manis dalam diet Anda yang mungkin sama buruknya bagi jantung Anda. Studi menunjukkan bahwa diet yang kaya gula atau beban glikemik yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Terlalu banyak gula meningkatkan trigliserida darah (sejenis lemak yang menyimpan kalori gula ekstra) dan menurunkan kadar kolesterol HDL pelindung. Karena semua faktor risiko penyakit jantung berhubungan dengan mengonsumsi gula berlebih, American Heart Association (AHA) merekomendasikan agar orang Amerika secara drastis mengurangi gula tambahan, untuk membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2, obesitas, dan penyakit jantung. Batas gula tambahan yang disarankan AHA adalah tidak lebih dari 6 sendok teh per hari (100 kalori) untuk wanita dan 9 sendok teh per hari (150 kalori) untuk pria.
: 14 Makanan Terbaik untuk Jantung Anda
Kredit: Getty ImagesAnda mungkin berpikir bahwa Anda perlu fokus pada pengurangan natrium, lemak trans dan lemak jenuh demi jantung Anda, tetapi hal-hal manis dalam diet Anda yang mungkin sama buruknya bagi jantung Anda. Studi menunjukkan bahwa diet yang kaya gula atau beban glikemik yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Terlalu banyak gula meningkatkan trigliserida darah (sejenis lemak yang menyimpan kalori gula ekstra) dan menurunkan kadar kolesterol HDL pelindung. Karena semua faktor risiko penyakit jantung berhubungan dengan mengonsumsi gula berlebih, American Heart Association (AHA) merekomendasikan agar orang Amerika secara drastis mengurangi gula tambahan, untuk membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2, obesitas, dan penyakit jantung. Batas gula tambahan yang disarankan AHA adalah tidak lebih dari 6 sendok teh per hari (100 kalori) untuk wanita dan 9 sendok teh per hari (150 kalori) untuk pria.
: 14 Makanan Terbaik untuk Jantung Anda
4. Gula Membuat Anda Gemuk
Semua pemanis tambahan memberikan kalori tetapi kekurangan vitamin, mineral, dan serat yang penting. Seiring dengan semakin tingginya kandungan gula dalam makanan, kualitas gizi dari makanan akan turun sementara kalori meningkat. Selain itu, penelitian mengaitkan diet tinggi-glikemik (yaitu gula tinggi) dengan peningkatan lingkar pinggang. Membawa beban ekstra di perut Anda adalah salah satu proposisi paling berisiko untuk kesehatan Anda, karena dikaitkan dengan penyakit jantung dan diabetes.
Kredit: Getty ImagesSemua pemanis tambahan memberikan kalori tetapi kekurangan vitamin, mineral, dan serat yang penting. Seiring dengan semakin tingginya kandungan gula dalam makanan, kualitas gizi dari makanan akan turun sementara kalori meningkat. Selain itu, penelitian mengaitkan diet tinggi-glikemik (yaitu gula tinggi) dengan peningkatan lingkar pinggang. Membawa beban ekstra di perut Anda adalah salah satu proposisi paling berisiko untuk kesehatan Anda, karena dikaitkan dengan penyakit jantung dan diabetes.
5. Gula Bisa Merusak Hati Anda
6. Gula Meningkatkan Risiko Batu Ginjal Anda
Karena minuman manis adalah sumber signifikan gula tambahan, inilah alasan lain untuk membatasi mereka dalam diet Anda: batu ginjal. Menurut penelitian, minum hanya satu minuman manis per hari meningkatkan risiko batu ginjal hingga hampir 25 persen. Terlebih lagi, mengkonsumsi minuman non-cola yang manis, seperti fruit punch, meningkatkan risikonya menjadi 33 persen. Para peneliti mengikuti hampir 200.000 perawat selama lebih dari delapan tahun dan melacak pola makan dan sejarah batu ginjal mereka. Minuman lain seperti kopi, teh, jus jeruk, dan anggur dikaitkan dengan pengurangan risiko pengembangan batu mineral. Sementara saran terbaik untuk pencegahan pengembangan dan melewati batu mineral ini adalah untuk meningkatkan asupan cairan, fokuslah pada air minum untuk mendapatkan sebagian besar kebutuhan cairan harian Anda.
Kredit: Getty ImagesKarena minuman manis adalah sumber signifikan gula tambahan, inilah alasan lain untuk membatasi mereka dalam diet Anda: batu ginjal. Menurut penelitian, minum hanya satu minuman manis per hari meningkatkan risiko batu ginjal hingga hampir 25 persen. Terlebih lagi, mengkonsumsi minuman non-cola yang manis, seperti fruit punch, meningkatkan risikonya menjadi 33 persen. Para peneliti mengikuti hampir 200.000 perawat selama lebih dari delapan tahun dan melacak pola makan dan sejarah batu ginjal mereka. Minuman lain seperti kopi, teh, jus jeruk, dan anggur dikaitkan dengan pengurangan risiko pengembangan batu mineral. Sementara saran terbaik untuk pencegahan pengembangan dan melewati batu mineral ini adalah untuk meningkatkan asupan cairan, fokuslah pada air minum untuk mendapatkan sebagian besar kebutuhan cairan harian Anda.
7. Gula Buruk untuk Senyum Anda
Anda mungkin ingat orang tua Anda mengatakan bahwa terlalu banyak permen dapat membahayakan gigi Anda. Mereka benar! Ketika gula bercampur dengan bakteri yang secara alami ada di mulut, asam diproduksi. Menurut American Dental Association, asam ini dapat menyerang gigi selama 20 menit atau lebih. Jadi, kecuali Anda menyikat gigi terus-menerus, asupan gula yang tinggi dapat memiliki efek buruk yang serius pada kesehatan gigi. Minuman ringan bergula telah di bawah pengawasan khusus ketika datang ke kerusakan gigi, karena mereka tidak hanya memiliki banyak gula (sekaleng Coke misalnya memiliki sekitar 10 sendok teh gula!) Mereka juga penuh dengan asam sitrat dan asam fosfat. Gula dalam bentuk apa pun telah dikaitkan dengan kerusakan gigi - jadi apakah Anda memakannya atau meminumnya - lebih sedikit lebih baik.
: 10 Cara Wajah Anda Mengungkapkan Masalah Kesehatan
Kredit: Getty ImagesAnda mungkin ingat orang tua Anda mengatakan bahwa terlalu banyak permen dapat membahayakan gigi Anda. Mereka benar! Ketika gula bercampur dengan bakteri yang secara alami ada di mulut, asam diproduksi. Menurut American Dental Association, asam ini dapat menyerang gigi selama 20 menit atau lebih. Jadi, kecuali Anda menyikat gigi terus-menerus, asupan gula yang tinggi dapat memiliki efek buruk yang serius pada kesehatan gigi. Minuman ringan bergula telah di bawah pengawasan khusus ketika datang ke kerusakan gigi, karena mereka tidak hanya memiliki banyak gula (sekaleng Coke misalnya memiliki sekitar 10 sendok teh gula!) Mereka juga penuh dengan asam sitrat dan asam fosfat. Gula dalam bentuk apa pun telah dikaitkan dengan kerusakan gigi - jadi apakah Anda memakannya atau meminumnya - lebih sedikit lebih baik.
: 10 Cara Wajah Anda Mengungkapkan Masalah Kesehatan
8. Gula Menguras Otak Anda
Meskipun penelitian ini merupakan awal, beberapa penelitian menunjukkan bahwa lonjakan gula darah dapat merusak area otak yang bertanggung jawab untuk memori. Penting untuk menekankan bahwa dalam studi ini pelakunya adalah kontrol gula darah yang buruk (bukan asupan gula secara langsung) yang dikaitkan dengan penurunan kognitif. Namun ada hubungan dengan asupan gula berlebih (terutama minuman manis) dan diabetes tipe 2, - penyakit yang ditandai oleh ketidakmampuan untuk mengontrol gula darah. Mempertahankan kadar gula darah yang stabil - melalui olahraga dan juga diet seimbang - dapat menjadi salah satu kunci untuk menjaga pikiran tetap tajam seiring bertambahnya usia. Ya - alasan lain untuk pergi ke gym!
Kredit: Getty ImagesMeskipun penelitian ini merupakan awal, beberapa penelitian menunjukkan bahwa lonjakan gula darah dapat merusak area otak yang bertanggung jawab untuk memori. Penting untuk menekankan bahwa dalam studi ini pelakunya adalah kontrol gula darah yang buruk (bukan asupan gula secara langsung) yang dikaitkan dengan penurunan kognitif. Namun ada hubungan dengan asupan gula berlebih (terutama minuman manis) dan diabetes tipe 2, - penyakit yang ditandai oleh ketidakmampuan untuk mengontrol gula darah. Mempertahankan kadar gula darah yang stabil - melalui olahraga dan juga diet seimbang - dapat menjadi salah satu kunci untuk menjaga pikiran tetap tajam seiring bertambahnya usia. Ya - alasan lain untuk pergi ke gym!
9. Gula Membuat Diet Anda Lebih “Kosong”
Sedikit gula tambahan seringkali dapat membuat makanan sehat lebih enak. Misalnya, pikirkan satu sendok teh madu dalam secangkir yogurt Yunani biasa. Namun terlalu sering makanan yang mengandung banyak gula memiliki sedikit atau tidak ada nilai gizi (soda, kue, permen, dll.) Jika diet Anda tinggi gula, Anda mungkin mengganti makanan yang kaya nutrisi dengan makanan cepat saji yang hanya sedikit yang bisa ditawarkan kepada Anda. selain banyak kalori kosong. Hitung kalori Anda. Dengan mengurangi gula tambahan, Anda akan memiliki lebih banyak ruang dalam "anggaran kalori" harian Anda untuk makanan yang kaya akan vitamin dan mineral seperti buah-buahan, sayuran, seluruh hasil, ikan, unggas, dan minyak sehat. Makanan-makanan ini memberi Anda energi yang Anda butuhkan dan akan membantu melindungi kesehatan Anda.
Kredit: Getty ImagesSedikit gula tambahan seringkali dapat membuat makanan sehat lebih enak. Misalnya, pikirkan satu sendok teh madu dalam secangkir yogurt Yunani biasa. Namun terlalu sering makanan yang mengandung banyak gula memiliki sedikit atau tidak ada nilai gizi (soda, kue, permen, dll.) Jika diet Anda tinggi gula, Anda mungkin mengganti makanan yang kaya nutrisi dengan makanan cepat saji yang hanya sedikit yang bisa ditawarkan kepada Anda. selain banyak kalori kosong. Hitung kalori Anda. Dengan mengurangi gula tambahan, Anda akan memiliki lebih banyak ruang dalam "anggaran kalori" harian Anda untuk makanan yang kaya akan vitamin dan mineral seperti buah-buahan, sayuran, seluruh hasil, ikan, unggas, dan minyak sehat. Makanan-makanan ini memberi Anda energi yang Anda butuhkan dan akan membantu melindungi kesehatan Anda.
10. Makanan Manis Alami tidak akan terasa enak bagi Anda lagi
Manusia berevolusi dari diet yang memberikan rasa manis alami dalam bentuk buah segar, ketika tersedia. Namun, setelah pemanis ditemukan dan dituangkan ke dalam persediaan makanan kita, selera kita menjadi dibanjiri dengan makanan dan minuman manis. Ketika Anda mengonsumsi banyak makanan manis, seperti permen dan cola, stroberi atau ceri tidak akan terasa cukup manis untuk Anda dan mungkin menjadi kurang memuaskan. Kita semua terprogram untuk menyukai makanan yang manis, tetapi kami ingin memastikan makanan itu adalah barang yang memiliki rasa manis alami (berbeda dengan gula tambahan) DAN kandungan nutrisi yang layak seperti buah-buahan segar, buah-buahan kering, dan beberapa sayuran yang lebih manis termasuk wortel dan bit.
Kredit: Getty ImagesManusia berevolusi dari diet yang memberikan rasa manis alami dalam bentuk buah segar, ketika tersedia. Namun, setelah pemanis ditemukan dan dituangkan ke dalam persediaan makanan kita, selera kita menjadi dibanjiri dengan makanan dan minuman manis. Ketika Anda mengonsumsi banyak makanan manis, seperti permen dan cola, stroberi atau ceri tidak akan terasa cukup manis untuk Anda dan mungkin menjadi kurang memuaskan. Kita semua terprogram untuk menyukai makanan yang manis, tetapi kami ingin memastikan makanan itu adalah barang yang memiliki rasa manis alami (berbeda dengan gula tambahan) DAN kandungan nutrisi yang layak seperti buah-buahan segar, buah-buahan kering, dan beberapa sayuran yang lebih manis termasuk wortel dan bit.
11. Terlalu Banyak Gula Dapat Menyebabkan Jerawat
Hubungan antara faktor makanan dan jerawat masih kontroversial, tetapi beberapa penelitian telah menemukan hubungan antara diet yang dianggap "glikemik tinggi" dan berjerawat. Diet tinggi glikemik umumnya kaya akan gula tambahan dan rendah serat. Diet khas Amerika yang kaya akan gula tambahan, biji-bijian olahan, dan serat dan serat utuh rendah dianggap sebagai diet tinggi glikemik. Dalam sebuah makalah ulasan baru-baru ini yang diterbitkan dalam Journal of Academy of Nutrition and Dietetics, para peneliti menemukan bahwa diet tinggi glikemik dikaitkan dengan peningkatan wabah jerawat peradangan. Para penulis percaya bahwa kadar gula darah yang tinggi dapat memicu hormon yang juga menyebabkan peningkatan sekresi minyak, sehingga memperburuk jerawat.
: 11 Tanda Peringatan Kulit Anda Mengirim Anda
Kredit: Getty ImagesHubungan antara faktor makanan dan jerawat masih kontroversial, tetapi beberapa penelitian telah menemukan hubungan antara diet yang dianggap "glikemik tinggi" dan berjerawat. Diet tinggi glikemik umumnya kaya akan gula tambahan dan rendah serat. Diet khas Amerika yang kaya akan gula tambahan, biji-bijian olahan, dan serat dan serat utuh rendah dianggap sebagai diet tinggi glikemik. Dalam sebuah makalah ulasan baru-baru ini yang diterbitkan dalam Journal of Academy of Nutrition and Dietetics, para peneliti menemukan bahwa diet tinggi glikemik dikaitkan dengan peningkatan wabah jerawat peradangan. Para penulis percaya bahwa kadar gula darah yang tinggi dapat memicu hormon yang juga menyebabkan peningkatan sekresi minyak, sehingga memperburuk jerawat.
: 11 Tanda Peringatan Kulit Anda Mengirim Anda
12. Gula Menyebabkan Keriput
Berbicara tentang kulit Anda, menurut Dr. Nicholas Perricone, Dokter Kulit dan ahli penuaan yang sehat, "Gula dalam semua bentuknya (sirup jagung, gula tebu, sirup jagung fruktosa tinggi, dll.) Sangat merusak kulit." Gula memecah kolagen dan elastin, serat protein yang menjaga kulit tetap kencang dan elastis. Kolagen adalah protein yang ada di seluruh tubuh Anda. Ketika rusak, terutama di wajah Anda, kolagen dan elastin menjadi kering dan rapuh. Christiane Northrup, MD menyarankan menghilangkan makanan indeks glikemik tinggi yang meningkatkan kadar insulin, seperti makanan yang terbuat dari atau termasuk tepung putih dan gula putih untuk meminimalkan efek penuaan pada kulit Anda.
Kredit: Getty ImagesBerbicara tentang kulit Anda, menurut Dr. Nicholas Perricone, Dokter Kulit dan ahli penuaan yang sehat, "Gula dalam semua bentuknya (sirup jagung, gula tebu, sirup jagung fruktosa tinggi, dll.) Sangat merusak kulit." Gula memecah kolagen dan elastin, serat protein yang menjaga kulit tetap kencang dan elastis. Kolagen adalah protein yang ada di seluruh tubuh Anda. Ketika rusak, terutama di wajah Anda, kolagen dan elastin menjadi kering dan rapuh. Christiane Northrup, MD menyarankan menghilangkan makanan indeks glikemik tinggi yang meningkatkan kadar insulin, seperti makanan yang terbuat dari atau termasuk tepung putih dan gula putih untuk meminimalkan efek penuaan pada kulit Anda.
13. Gula Menyebabkan Peradangan
Peradangan adalah respons tubuh terhadap infeksi atau cedera serta kebiasaan-kebiasaan tertentu yang tidak begitu baik termasuk merokok, kurang olahraga, konsumsi makanan olahan, dan makanan berkalori tinggi. Berbagai penelitian telah menemukan bahwa gula meningkatkan peradangan dalam tubuh, yang berpotensi memicu serangkaian gangguan mulai dari diabetes tipe 2 hingga penyakit jantung. Secara khusus, karbohidrat olahan termasuk gula dan tepung putih, nasi putih, roti putih, kue-kue, kue, kue, dll. Dapat meningkatkan tingkat pembawa pesan inflamasi yang disebut sitokin. Cobalah mengonsumsi makanan utuh seperti sayuran, ikan, unggas, zaitun dan kacang-kacangan untuk mengurangi peradangan.
Kredit: Getty ImagesPeradangan adalah respons tubuh terhadap infeksi atau cedera serta kebiasaan-kebiasaan tertentu yang tidak begitu baik termasuk merokok, kurang olahraga, konsumsi makanan olahan, dan makanan berkalori tinggi. Berbagai penelitian telah menemukan bahwa gula meningkatkan peradangan dalam tubuh, yang berpotensi memicu serangkaian gangguan mulai dari diabetes tipe 2 hingga penyakit jantung. Secara khusus, karbohidrat olahan termasuk gula dan tepung putih, nasi putih, roti putih, kue-kue, kue, kue, dll. Dapat meningkatkan tingkat pembawa pesan inflamasi yang disebut sitokin. Cobalah mengonsumsi makanan utuh seperti sayuran, ikan, unggas, zaitun dan kacang-kacangan untuk mengurangi peradangan.
14. Gula Dapat Membuat Anda Merasa Lapar dan Makan Lebih Banyak Lagi!
Sebuah studi tahun 2013 dari Yale School of Medicine yang diterbitkan dalam Journal of American Medical Association menemukan bahwa sementara glukosa menekan bagian otak yang membuat kita ingin makan; fruktosa tidak. Para peneliti menemukan bahwa mengkonsumsi fruktosa "dapat mendorong makan berlebih melalui ketidakmampuannya untuk secara efektif menekan perilaku mencari makanan." Fruktosa ditemukan dalam sirup jagung fruktosa tinggi, yang merupakan bahan dalam sebagian besar soda, minuman ringan dan makanan olahan. Menurut Yale News, "Konsumsi fruktosa telah meningkat selama beberapa dekade terakhir, seperti halnya tingkat obesitas."
Kredit: Getty ImagesSebuah studi tahun 2013 dari Yale School of Medicine yang diterbitkan dalam Journal of American Medical Association menemukan bahwa sementara glukosa menekan bagian otak yang membuat kita ingin makan; fruktosa tidak. Para peneliti menemukan bahwa mengkonsumsi fruktosa "dapat mendorong makan berlebih melalui ketidakmampuannya untuk secara efektif menekan perilaku mencari makanan." Fruktosa ditemukan dalam sirup jagung fruktosa tinggi, yang merupakan bahan dalam sebagian besar soda, minuman ringan dan makanan olahan. Menurut Yale News, "Konsumsi fruktosa telah meningkat selama beberapa dekade terakhir, seperti halnya tingkat obesitas."
15. Sadarlah Bahwa Gula Memiliki Banyak Penyamaran
Pabrikan makanan menggunakan lebih dari 25 pemanis kalori berbeda dalam produk mereka, tetapi apa pun sebutannya, mereka semua menambahkan satu hal: peningkatan gula dalam makanan Anda. Beberapa gula dalam "penyamaran, " meliputi: dekstrosa, fruktosa, sirup jagung, sirup jagung fruktosa tinggi, konsentrat jus buah, sorgum, gula terbalik, jus tebu yang diuapkan, pemanis jagung, gula tebu, sirup malt, sirup malt, galaktosa, laktosa, polydextrose, mannitol, sorbitol, xylitol, maltodekstrin dan gula turbinado. Pemanis tambahan lainnya yang mungkin datang dengan sedikit antioksidan tetapi masih dianggap gula termasuk madu, sirup maple, molase, agave, gula mentah dan gula merah.
: 9 Hal yang TIDAK Harus Anda Lakukan untuk Menurunkan Berat Badan
Kredit: Getty ImagesPabrikan makanan menggunakan lebih dari 25 pemanis kalori berbeda dalam produk mereka, tetapi apa pun sebutannya, mereka semua menambahkan satu hal: peningkatan gula dalam makanan Anda. Beberapa gula dalam "penyamaran, " meliputi: dekstrosa, fruktosa, sirup jagung, sirup jagung fruktosa tinggi, konsentrat jus buah, sorgum, gula terbalik, jus tebu yang diuapkan, pemanis jagung, gula tebu, sirup malt, sirup malt, galaktosa, laktosa, polydextrose, mannitol, sorbitol, xylitol, maltodekstrin dan gula turbinado. Pemanis tambahan lainnya yang mungkin datang dengan sedikit antioksidan tetapi masih dianggap gula termasuk madu, sirup maple, molase, agave, gula mentah dan gula merah.
: 9 Hal yang TIDAK Harus Anda Lakukan untuk Menurunkan Berat Badan
