Hari Valentine ada pada kita lagi, dan jika Anda lupa membuat reservasi makan malam, jangan khawatir. Alih-alih membaca menu prix fixe mahal dan berurusan dengan restoran yang ramai, nikmati pengalaman bersantap yang mempesona dari kenyamanan rumah Anda sendiri. Kami telah menciptakan 10 makanan elegan dan sehat untuk membantu Anda merayakan liburan romantis ini tanpa stres. Dari risotto dan scallop hingga boeuf bourguignon, masing-masing resep yang layak restoran ini dijamin mengesankan valentine Anda.
Hari Valentine ada pada kita lagi, dan jika Anda lupa membuat reservasi makan malam, jangan khawatir. Alih-alih membaca menu prix fixe mahal dan berurusan dengan restoran yang ramai, nikmati pengalaman bersantap yang mempesona dari kenyamanan rumah Anda sendiri. Kami telah menciptakan 10 makanan elegan dan sehat untuk membantu Anda merayakan liburan romantis ini tanpa stres. Dari risotto dan scallop hingga boeuf bourguignon, masing-masing resep yang layak restoran ini dijamin mengesankan valentine Anda.
1. Berselancar dan Turf Dengan Bayam Kukus
Tidak lebih klasik dari restoran steak favorit ini. Dan sebenarnya tidak sulit untuk sembuh di rumah. Walaupun filet mignon sedikit lebih mahal daripada potongan lainnya, filet mignon merupakan sumber protein dan zat besi yang rendah lemak. Satu porsi tiga ons juga menyediakan sedikit kurang dari 250 kalori. Pasangkan dengan ekor lobster delapan ons yang kaya akan asam lemak omega-3 dan tambahkan hanya 121 kalori. Dan alih-alih bayam krem, kami melengkapi hidangan ini dengan bayam kukus. Rendah kalori dan tinggi vitamin, satu cangkir sayuran ini lebih dari memenuhi kebutuhan harian vitamin A dan K.
Tidak lebih klasik dari restoran steak favorit ini. Dan sebenarnya tidak sulit untuk sembuh di rumah. Walaupun filet mignon sedikit lebih mahal daripada potongan lainnya, filet mignon merupakan sumber protein dan zat besi yang rendah lemak. Satu porsi tiga ons juga menyediakan sedikit kurang dari 250 kalori. Pasangkan dengan ekor lobster delapan ons yang kaya akan asam lemak omega-3 dan tambahkan hanya 121 kalori. Dan alih-alih bayam krem, kami melengkapi hidangan ini dengan bayam kukus. Rendah kalori dan tinggi vitamin, satu cangkir sayuran ini lebih dari memenuhi kebutuhan harian vitamin A dan K.
2. Ayam Bakar Mudah dan Mole Poblano
Mole poblano klasik biasanya berupa saus berwarna merah tua atau coklat, disajikan dengan tortilla dan daging. Ini mewah dan romantis, tetapi juga terkenal karena membutuhkan daftar bahan-bahan cucian yang perlu dimasak selama berjam-jam. Tapi Anda bisa membuatnya hanya dalam tiga langkah mudah: Tumis atau panggang bahan-bahan Anda, campur mereka dan didihkan selama waktu yang Anda miliki. Kalau begitu panggang saja protein Anda! Tahi lalat buatan rumah ini hanya memiliki 250 kalori dan 15 gram lemak per porsi. Ingat, jika Anda tidak memiliki rempah-rempah, gunakan apa yang Anda miliki dengan esensi ini: cabai, bawang, cokelat, selai kacang dan kaldu.
Mole poblano klasik biasanya berupa saus berwarna merah tua atau coklat, disajikan dengan tortilla dan daging. Ini mewah dan romantis, tetapi juga terkenal karena membutuhkan daftar bahan-bahan cucian yang perlu dimasak selama berjam-jam. Tapi Anda bisa membuatnya hanya dalam tiga langkah mudah: Tumis atau panggang bahan-bahan Anda, campur mereka dan didihkan selama waktu yang Anda miliki. Kalau begitu panggang saja protein Anda! Tahi lalat buatan rumah ini hanya memiliki 250 kalori dan 15 gram lemak per porsi. Ingat, jika Anda tidak memiliki rempah-rempah, gunakan apa yang Anda miliki dengan esensi ini: cabai, bawang, cokelat, selai kacang dan kaldu.
3. Kerang Thailand
Mengidam makanan Thailand? Buat kerang Thailand ini dimasak dalam santan ringan. Santan menambahkan kelembutan, kelembutan beludru. Lalu ada zip dari cabai yang dapat membantu mengirim bunga api terbang selama makan Hari Valentine. Menurut Simply Seafood, daging dari 20 kerang mengandung 292 kalori. Dan porsi enam ons memenuhi kebutuhan harian Anda untuk selenium dan mangan. Mangan membantu tubuh Anda mensintesis hormon seks dan mengatur kadar gula darah, sementara selenium membantu menjaga fungsi kekebalan tubuh yang sehat.
Mengidam makanan Thailand? Buat kerang Thailand ini dimasak dalam santan ringan. Santan menambahkan kelembutan, kelembutan beludru. Lalu ada zip dari cabai yang dapat membantu mengirim bunga api terbang selama makan Hari Valentine. Menurut Simply Seafood, daging dari 20 kerang mengandung 292 kalori. Dan porsi enam ons memenuhi kebutuhan harian Anda untuk selenium dan mangan. Mangan membantu tubuh Anda mensintesis hormon seks dan mengatur kadar gula darah, sementara selenium membantu menjaga fungsi kekebalan tubuh yang sehat.
4. Spaghetti dan Bakso Turki
Tunjukkan pada orang yang Anda cintai betapa Anda peduli dengan saus tomat buatan sendiri. Selain fakta bahwa Anda memasaknya dari nol, saus buatan rumah mengandung nol bahan pengawet dan jauh lebih sedikit natrium dan gula daripada versi yang dibeli di toko. Dan Anda dapat meninggalkan lemak, potongan daging babi, sapi, dan sosis yang biasanya digunakan untuk membuat bakso. Kami dibuat dengan kalkun, dipanggang dalam oven dan kemudian direbus dalam saus. Rendah kalori dan tinggi protein, kalkun juga merupakan sumber zat besi, seng, dan kalium yang baik.
Kredit: Arthur BovinoTunjukkan pada orang yang Anda cintai betapa Anda peduli dengan saus tomat buatan sendiri. Selain fakta bahwa Anda memasaknya dari nol, saus buatan rumah mengandung nol bahan pengawet dan jauh lebih sedikit natrium dan gula daripada versi yang dibeli di toko. Dan Anda dapat meninggalkan lemak, potongan daging babi, sapi, dan sosis yang biasanya digunakan untuk membuat bakso. Kami dibuat dengan kalkun, dipanggang dalam oven dan kemudian direbus dalam saus. Rendah kalori dan tinggi protein, kalkun juga merupakan sumber zat besi, seng, dan kalium yang baik.
5. Bass Laut dan Papillote Dengan Jamur dan Sayuran Kukus
Persiapan Perancis yang terhormat waktu, en papillote mungkin terdengar rumit, tetapi sebenarnya hidangan yang sangat sederhana. Ini diterjemahkan menjadi "dalam perkamen, " dan hanya itu yang akan Anda lakukan di sini: Segel ikan dalam kantong kertas semi-kedap udara dengan beberapa sayuran, masukkan ke dalam oven panas dan kukus selama sekitar 12 menit. Meskipun Anda dapat menggunakan ikan atau kerang, ikan bass rendah kalori dan sumber protein dan asam lemak omega-3 yang sangat baik.
Kredit: Arthur BovinoPersiapan Perancis yang terhormat waktu, en papillote mungkin terdengar rumit, tetapi sebenarnya hidangan yang sangat sederhana. Ini diterjemahkan menjadi "dalam perkamen, " dan hanya itu yang akan Anda lakukan di sini: Segel ikan dalam kantong kertas semi-kedap udara dengan beberapa sayuran, masukkan ke dalam oven panas dan kukus selama sekitar 12 menit. Meskipun Anda dapat menggunakan ikan atau kerang, ikan bass rendah kalori dan sumber protein dan asam lemak omega-3 yang sangat baik.
6. Tiram Panggang
Terkenal sebagai afrodisiak, tiram mengandung asam amino yang memicu produksi hormon seks. Mereka juga tinggi protein perbaikan jaringan dan seng penangkal penyakit. Untuk menyiapkan resep ini, nyalakan panggangan dan tiram tiram dengan tomat, bawang merah dan bawang putih cincang. Kami juga menambahkan sentuhan madu dan sriracha untuk menyalakan api. Panggang selama beberapa menit dan nikmatilah! Ini adalah lauk gurih, manis dan pedas yang akan membuat makanan yang berkesan.
Kredit: Arthur BovinoTerkenal sebagai afrodisiak, tiram mengandung asam amino yang memicu produksi hormon seks. Mereka juga tinggi protein perbaikan jaringan dan seng penangkal penyakit. Untuk menyiapkan resep ini, nyalakan panggangan dan tiram tiram dengan tomat, bawang merah dan bawang putih cincang. Kami juga menambahkan sentuhan madu dan sriracha untuk menyalakan api. Panggang selama beberapa menit dan nikmatilah! Ini adalah lauk gurih, manis dan pedas yang akan membuat makanan yang berkesan.
7. Boeuf Bourguignon
Bacon luar biasa, dan boeuf bourguignon Julia Child yang terkenal yang menggunakan lardon untuk memasak dan membumbui daging adalah klasik. Tapi hidangan Prancis ini sudah begitu beraroma sehingga Anda bisa melewatkan bacon. Ini bergantung pada chuck daging sapi, sepotong daging bahu yang beraroma dan lembut yang harus dimakan dalam jumlah sedang karena kandungan lemaknya yang tinggi. Untuk hidangan yang lebih sehat, kurangi daging sapi, naik wortel, bawang, dan jamur yang menyertainya, dan nikmati hidangan lezat dan lezat yang sama lezatnya.
Kredit: Arthur BovinoBacon luar biasa, dan boeuf bourguignon Julia Child yang terkenal yang menggunakan lardon untuk memasak dan membumbui daging adalah klasik. Tapi hidangan Prancis ini sudah begitu beraroma sehingga Anda bisa melewatkan bacon. Ini bergantung pada chuck daging sapi, sepotong daging bahu yang beraroma dan lembut yang harus dimakan dalam jumlah sedang karena kandungan lemaknya yang tinggi. Untuk hidangan yang lebih sehat, kurangi daging sapi, naik wortel, bawang, dan jamur yang menyertainya, dan nikmati hidangan lezat dan lezat yang sama lezatnya.
8. Koktail Udang
Hidangan steak-dan-tiram-bar klasik ini adalah hidangan klasik karena suatu alasan: Pedasnya pedas, menyegarkan, dan mudah dinikmati. Udang adalah protein tanpa lemak berkualitas tinggi yang rendah kalori. Satu porsi empat ons sekitar enam hingga sembilan udang hanya mengandung sekitar 112 kalori. Plus, itu mudah! Anda hanya perlu kaldu pengadilan (itu istilah yang populer untuk cairan untuk memberikan rasa udang Anda) dan saus koktail buatan sendiri yang sangat mudah dibuat.
Kredit: Arthur BovinoHidangan steak-dan-tiram-bar klasik ini adalah hidangan klasik karena suatu alasan: Pedasnya pedas, menyegarkan, dan mudah dinikmati. Udang adalah protein tanpa lemak berkualitas tinggi yang rendah kalori. Satu porsi empat ons sekitar enam hingga sembilan udang hanya mengandung sekitar 112 kalori. Plus, itu mudah! Anda hanya perlu kaldu pengadilan (itu istilah yang populer untuk cairan untuk memberikan rasa udang Anda) dan saus koktail buatan sendiri yang sangat mudah dibuat.
9. Daging Domba Dengan Saus Mint dan Jamur
Hidangan ini menampilkan daging domba pan-seared dipasangkan dengan jamur tumis dan saus mint gurih. Domba menyediakan sumber lemak omega-3 yang sangat baik, yang dapat mengurangi peradangan dan risiko penyakit jantung. Ini juga merupakan sumber protein yang sangat baik dan sumber seng yang baik, yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan mengurangi tingkat stres.
Kredit: Arthur BovinoHidangan ini menampilkan daging domba pan-seared dipasangkan dengan jamur tumis dan saus mint gurih. Domba menyediakan sumber lemak omega-3 yang sangat baik, yang dapat mengurangi peradangan dan risiko penyakit jantung. Ini juga merupakan sumber protein yang sangat baik dan sumber seng yang baik, yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan mengurangi tingkat stres.
10. Risotto kurus dan kerang
Jika Anda seorang pecinta makanan, Anda mungkin akrab dengan tantangan risotto terkenal yang tampaknya terjadi di setiap pertunjukan: Para koki memiliki waktu yang sangat singkat untuk memasak hidangan Italia mewah ini yang perlu terus diaduk selama beberapa jam. Resep ini menyederhanakan prosesnya. Gunakan slow cooker, hilangkan pengadukan dan hargai semua rasa dan kemewahan risotto kurus ini yang membutuhkan waktu kurang dari 20 menit untuk persiapan.
Kredit: Arthur BovinoJika Anda seorang pecinta makanan, Anda mungkin akrab dengan tantangan risotto terkenal yang tampaknya terjadi di setiap pertunjukan: Para koki memiliki waktu yang sangat singkat untuk memasak hidangan Italia mewah ini yang perlu terus diaduk selama beberapa jam. Resep ini menyederhanakan prosesnya. Gunakan slow cooker, hilangkan pengadukan dan hargai semua rasa dan kemewahan risotto kurus ini yang membutuhkan waktu kurang dari 20 menit untuk persiapan.
Bagaimana menurut anda?
Bagaimana Anda akan merayakan Hari Valentine tahun ini? Apakah Anda lebih suka makan atau makan? Manakah dari resep ini yang akan Anda coba? Sampaikan pendapatmu pada bagian komentar di bawah ini!
Kredit: mikhail_kayl / Adobe StockBagaimana Anda akan merayakan Hari Valentine tahun ini? Apakah Anda lebih suka makan atau makan? Manakah dari resep ini yang akan Anda coba? Sampaikan pendapatmu pada bagian komentar di bawah ini!
