Dengan turunnya suhu dan tingkat aktivitas dan tingkat stres, penting untuk memuat buah dan sayuran yang kaya vitamin agar tetap ramping dan sehat dan untuk menghindari penyakit. Roundup lauk yang semarak dan beraroma ini hanya memiliki 230 kalori atau kurang per sajian dan dikemas penuh dengan vitamin, mineral, antioksidan dan serat. Pasangkan sisi-sisi menakjubkan ini dengan protein tanpa lemak favorit Anda saat makan atau berkumpul berikutnya dan tetap sehat sepanjang musim.
Dengan turunnya suhu dan tingkat aktivitas dan tingkat stres, penting untuk memuat buah dan sayuran yang kaya vitamin agar tetap ramping dan sehat dan untuk menghindari penyakit. Roundup lauk yang semarak dan beraroma ini hanya memiliki 230 kalori atau kurang per sajian dan dikemas penuh dengan vitamin, mineral, antioksidan, dan serat. Pasangkan sisi-sisi menakjubkan ini dengan protein tanpa lemak favorit Anda saat makan atau berkumpul berikutnya dan tetap sehat sepanjang musim.
1. Labu Acorn Panggang Dengan Madu Mentega dan Ceri Kering
Kaya akan serat dan vitamin A, C dan B6, biji labu adalah yang terbaik di musim dingin dan karenanya merupakan lauk yang sempurna sepanjang musim. Memanggang squash memunculkan rasa manis dan krim alami. Ceri kering dan madu melengkapi manisnya labu dengan indah. Mudah disiapkan dan enak dilihat, Roasted Acorn Squash Dengan Honey Butter dan Dried Ceri adalah hidangan yang sempurna untuk menghibur juga - cukup gandakan resep untuk kerumunan yang lebih besar. Sajikan dengan protein favorit Anda untuk makanan seimbang. KALORI: 175
Kaya akan serat dan vitamin A, C dan B6, biji labu adalah yang terbaik di musim dingin dan karenanya merupakan lauk yang sempurna sepanjang musim. Memanggang squash memunculkan rasa manis dan krim alami. Ceri kering dan madu melengkapi manisnya labu dengan indah. Mudah disiapkan dan enak dilihat, Roasted Acorn Squash Dengan Honey Butter dan Dried Ceri adalah hidangan yang sempurna untuk menghibur juga - cukup gandakan resep untuk kerumunan yang lebih besar. Sajikan dengan protein favorit Anda untuk makanan seimbang. KALORI: 175
2. Kubis Brussel dengan Bacon dan Ceri Kering
Kecambah brussel cenderung memiliki reputasi buruk sebagai sayuran yang membosankan. Tetapi tambahkan segenggam ceri kering dan hanya sedikit sentuhan daging asap dan Anda mendapatkan lauk yang enak dilihat. Selain itu, sayuran berukuran seperti kubis ini penuh serat, vitamin A dan karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang dapat membantu melindungi penglihatan. Menggunakan sedikit bacon berkualitas memberikan rasa yang kaya dan berasap. Lauk ini memiliki keseimbangan karbohidrat dan lemak yang ideal, jadi pastikan untuk menyajikannya bersama protein tanpa lemak favorit Anda seperti bandeng, bandeng, dada ayam atau tenderloin babi untuk hidangan seimbang. KALORI: 120
Kecambah brussel cenderung memiliki reputasi buruk sebagai sayuran yang membosankan. Tetapi tambahkan segenggam ceri kering dan hanya sedikit sentuhan daging asap dan Anda mendapatkan lauk yang enak dilihat. Selain itu, sayuran berukuran seperti kubis ini penuh serat, vitamin A dan karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang dapat membantu melindungi penglihatan. Menggunakan sedikit bacon berkualitas memberikan rasa yang kaya dan berasap. Lauk ini memiliki keseimbangan karbohidrat dan lemak yang ideal, jadi pastikan untuk menyajikannya bersama protein tanpa lemak favorit Anda seperti bandeng, bandeng, dada ayam atau tenderloin babi untuk hidangan seimbang. KALORI: 120
3. Sup Wortel Jahe Dengan Keju dan Delima Mascarpone
Kaya akan vitamin, antioksidan, dan serat, sup yang subur ini adalah lauk musim dingin yang sempurna untuk makanan yang menghibur atau mudah sepanjang minggu. Dihiasi dengan keju mascarpone (keju krim Italia yang manis ditemukan di pasar lokal Anda), biji delima yang kaya antioksidan, kacang kenari yang menyehatkan jantung, dan hanya sedikit sentuhan mikro-warna untuk warna, sup ini sama indahnya dengan sehat. Untuk memudahkan persiapan, cari biji delima di pasar lokal Anda di bagian produksi. KALORI: 219
Kaya akan vitamin, antioksidan, dan serat, sup yang subur ini adalah lauk musim dingin yang sempurna untuk makanan yang menghibur atau mudah sepanjang minggu. Dihiasi dengan keju mascarpone (keju krim Italia yang manis ditemukan di pasar lokal Anda), biji delima yang kaya antioksidan, kacang kenari yang menyehatkan jantung, dan hanya sedikit sentuhan mikro-warna untuk warna, sup ini sama indahnya dengan sehat. Untuk memudahkan persiapan, cari biji delima di pasar lokal Anda di bagian produksi. KALORI: 219
4. Kale, Bacon dan Sup Kacang Putih
Sup yang lezat ini penuh dengan rasa, berkat daging asap dan thyme segar. Itu juga dikemas penuh dengan nutrisi yang baik. Kacang putih, yang mengandung enam gram serat per setengah cangkir, membuat Anda kenyang. Dan kangkung, yang juga kaya serat, memiliki kandungan vitamin yang kuat, termasuk vitamin A, C, dan K. Wortel paling terkenal karena tingkat vitamin A-nya yang tinggi, dan mereka menambahkan warna dan kerenyahan. Agar kandungan kalori dan lemaknya rendah, sup ini hanya menggunakan satu sumber lemak dari daging yang tidak diawetkan. CALORIES: 118
Kredit: Atas perkenan Valerie CogswellSup yang lezat ini penuh dengan rasa, berkat daging asap dan thyme segar. Itu juga dikemas penuh dengan nutrisi yang baik. Kacang putih, yang mengandung enam gram serat per setengah cangkir, membuat Anda kenyang. Dan kangkung, yang juga kaya serat, memiliki kandungan vitamin yang kuat, termasuk vitamin A, C, dan K. Wortel paling terkenal karena tingkat vitamin A-nya yang tinggi, dan mereka menambahkan warna dan kerenyahan. Agar kandungan kalori dan lemaknya rendah, sup ini hanya menggunakan satu sumber lemak dari daging yang tidak diawetkan. CALORIES: 118
5. Saus Cranberry-Orange Buatan Rumah
Dapatkan tambahan vitamin C dan flavonoid penangkal penyakit serta asam fenolik dengan lauk pauk yang meriah ini. Sementara sebagian besar saus cranberry mengandalkan gula putih, versi yang hidup ini dimaniskan dengan nektar agave, jus jeruk segar dan sedikit anggur merah untuk mengurangi lonjakan gula darah. Saus Cranberry-Orange Buatan Rumah berpasangan dengan indah dengan hidangan unggas dan babi favorit Anda, dan ketika digunakan sebagai bumbu, itu membuat sandwich setiap hari. KALORI: 162
Kredit: Atas perkenan Valerie CogswellDapatkan tambahan vitamin C dan flavonoid penangkal penyakit serta asam fenolik dengan lauk pauk yang meriah ini. Sementara sebagian besar saus cranberry mengandalkan gula putih, versi yang hidup ini dimaniskan dengan nektar agave, jus jeruk segar dan sedikit anggur merah untuk mengurangi lonjakan gula darah. Saus Cranberry-Orange Buatan Rumah berpasangan dengan indah dengan hidangan unggas dan babi favorit Anda, dan ketika digunakan sebagai bumbu, itu membuat sandwich setiap hari. KALORI: 162
6. Wortel Panggang Madu dan Ramuan Dengan Keju Kambing
Memanggang wortel pada suhu tinggi memunculkan rasa manis alami mereka. Dikemas dengan vitamin A, C dan K serta serat pengisi, wortel adalah sisi yang bergizi dan indah untuk makanan apa pun. Taburan keju kambing adalah pilihan (rasanya enak tanpa), tetapi menambahkan rasa manis dan tajam dan lembut. KALORI: 125
Kredit: Atas perkenan Valerie CogswellMemanggang wortel pada suhu tinggi memunculkan rasa manis alami mereka. Dikemas dengan vitamin A, C dan K serta serat pengisi, wortel adalah sisi yang bergizi dan indah untuk makanan apa pun. Taburan keju kambing adalah pilihan (rasanya enak tanpa), tetapi menambahkan rasa manis dan tajam dan lembut. KALORI: 125
7. Kacang Putih dan Bayam Italia
Memiliki hidangan pendamping yang mudah selama 10 menit dalam daftar kuliner Anda adalah penting selama masa sibuk tahun ini. Kacang dan Bayam Italia menggunakan barang-barang dapur sehari-hari seperti kacang kaleng (bebas BPA), minyak zaitun yang menyehatkan jantung, dan beberapa bahan segar seperti bumbu dan bawang putih untuk rasa maksimal. Kacang putih kaya serat menambah tekstur daging, dan bayam memberikan zat besi, serat dan vitamin A dan K. Hampir bebas kalori, bawang putih menambah banyak rasa dan senyawa phytochemical yang dapat mencegah kanker. Lauk kaya nutrisi ini berpasangan indah dengan protein favorit Anda seperti tenderloin babi, ayam, udang atau filet mignon. KALORI: 164
Kredit: Atas perkenan Valerie CogswellMemiliki hidangan pendamping yang mudah selama 10 menit dalam daftar kuliner Anda adalah penting selama masa sibuk tahun ini. Kacang dan Bayam Italia menggunakan barang-barang dapur sehari-hari seperti kacang kaleng (bebas BPA), minyak zaitun yang menyehatkan jantung, dan beberapa bahan segar seperti bumbu dan bawang putih untuk rasa maksimal. Kacang putih kaya serat menambah tekstur daging, dan bayam menghasilkan zat besi, serat dan vitamin A dan K. Hampir bebas kalori, bawang putih menambah banyak rasa dan senyawa phytochemical yang dapat mencegah kanker. Lauk kaya nutrisi ini berpasangan indah dengan protein favorit Anda seperti tenderloin babi, ayam, udang atau filet mignon. KALORI: 164
8. Salad Kale Dengan Delima dan Dressing Madu-Yogurt
Salad manis dan gurih ini tidak hanya cantik untuk dilihat, tetapi juga dapat membantu meningkatkan kecantikan dalam dan luar Anda. Kale adalah bintang dari hidangan ini dan mengandung dosis vitamin K harian Anda hanya dalam satu porsi. Selain itu, kangkung menawarkan vitamin C dan A. meningkatkan-segar, biji delima dikemas, dijual di banyak supermarket di bagian produksi, adalah cara yang nyaman untuk menikmati nutrisi seluruh delima tanpa semua pekerjaan. Mereka juga menambahkan warna, tekstur dan antioksidan kuat yang dapat membantu menetralkan racun yang merusak. Saus madu-yogurt manis adalah padanan sempurna untuk daun kale yang bersahaja dan termasuk minyak kenari panggang - lemak harum yang menyehatkan jantung, penuh antioksidan yang melawan penyakit. Tambahkan salad ini dengan protein tanpa lemak favorit Anda seperti kerang bakar, udang bakar atau ayam untuk hidangan yang memuaskan yang akan membantu menjaga kadar gula darah Anda stabil. Untuk hidangan lengkap, cukup gandakan ukuran porsi. CALORIES: 174
Kredit: Atas perkenan Valerie CogswellSalad manis dan gurih ini tidak hanya cantik untuk dilihat, tetapi juga dapat membantu meningkatkan kecantikan dalam dan luar Anda. Kale adalah bintang dari hidangan ini dan mengandung dosis vitamin K harian Anda hanya dalam satu porsi. Selain itu, kangkung menawarkan vitamin C dan A. meningkatkan-segar, biji delima dikemas, dijual di banyak supermarket di bagian produksi, adalah cara yang nyaman untuk menikmati nutrisi seluruh delima tanpa semua pekerjaan. Mereka juga menambahkan warna, tekstur dan antioksidan kuat yang dapat membantu menetralkan racun yang merusak. Saus madu-yogurt manis adalah padanan sempurna untuk daun kale yang bersahaja dan termasuk minyak kenari panggang - lemak harum yang menyehatkan jantung, penuh antioksidan yang melawan penyakit. Tambahkan salad ini dengan protein tanpa lemak favorit Anda seperti kerang bakar, udang bakar atau ayam untuk hidangan yang memuaskan yang akan membantu menjaga kadar gula darah Anda stabil. Untuk hidangan lengkap, cukup gandakan ukuran porsi. CALORIES: 174
9. Roasted Herb Parsnip Fries Dengan Kecap Pedas
Lauk ini adalah makanan kenyamanan musim dingin yang terbaik. Tinggi serat dan vitamin A, C, dan K, parsnip panggang adalah pengganti yang bergizi untuk kentang goreng standar. Rempah-rempah segar dan minyak zaitun extra-virgin yang menyehatkan jantung menonjolkan manisnya parsnip alami saat dipanggang. Sajikan dengan saus tomat dan tendangan sriracha pedas untuk saus yang rendah kalori. Roasted Herb Parsnip Fries juga merupakan hidangan pembuka yang ideal; cukup gandakan atau lipat tiga resep untuk orang banyak. Saat memanggang kentang goreng, pastikan untuk tidak membuat terlalu banyak wajan (gunakan lebih dari satu wajan jika menggandakan atau melipattigakan resep), dan perhatikan baik-baik karena mereka cenderung cepat cokelat. CALORIES: 172
Kredit: Atas perkenan Valerie CogswellLauk ini adalah makanan kenyamanan musim dingin yang terbaik. Tinggi serat dan vitamin A, C, dan K, parsnip panggang adalah pengganti yang bergizi untuk kentang goreng standar. Rempah-rempah segar dan minyak zaitun extra-virgin yang menyehatkan jantung menonjolkan manisnya parsnip alami saat dipanggang. Sajikan dengan saus tomat dan tendangan sriracha pedas untuk saus yang rendah kalori. Roasted Herb Parsnip Fries juga merupakan hidangan pembuka yang ideal; cukup gandakan atau lipat tiga resep untuk orang banyak. Saat memanggang kentang goreng, pastikan untuk tidak membuat terlalu banyak wajan (gunakan lebih dari satu wajan jika menggandakan atau tiga kali lipat resep), dan perhatikan baik-baik karena mereka cenderung cepat cokelat. CALORIES: 172
10. Sup Ubi Jalar Dengan Kelapa dan Kari Merah
Tidak ada yang lebih menenangkan daripada semangkuk sup panas di malam yang dingin. Sup pedas ini penuh dengan rasa kaya dan intens dari bahan-bahan seperti kari merah, kelapa, daun ketumbar dan jeruk nipis. Ubi jalar dikenal karena kandungan vitaminnya yang tinggi, khususnya vitamin A dan B6. Mereka juga menyediakan tiamin, niasin, riboflavin, dan beta-karoten. Tip cepat? Potong kecil-kecil ubi Anda sehingga mereka cepat matang. Buat sup ini untuk santapan cepat sepanjang musim dingin atau sajikan hidangan pertama yang memuaskan di kumpul-kumpul berikutnya. CALORIES: 229
Kredit: Atas perkenan Valerie CogswellTidak ada yang lebih menenangkan daripada semangkuk sup panas di malam yang dingin. Sup pedas ini penuh dengan rasa kaya dan intens dari bahan-bahan seperti kari merah, kelapa, daun ketumbar dan jeruk nipis. Ubi jalar dikenal karena kandungan vitaminnya yang tinggi, khususnya vitamin A dan B6. Mereka juga menyediakan tiamin, niasin, riboflavin, dan beta-karoten. Tip cepat? Potong kecil-kecil ubi Anda sehingga mereka cepat matang. Buat sup ini untuk santapan cepat sepanjang musim dingin atau sajikan hidangan pertama yang memuaskan di kumpul-kumpul berikutnya. CALORIES: 229
Bagaimana menurut anda?
Apakah Anda terinspirasi untuk menambahkan lebih banyak sisi kaya vitamin ke daftar kuliner Anda musim ini? Apa hidangan musim dingin favorit Anda? Bagikan pemikiran Anda dengan kami di komentar di bawah.
Kredit: monkeybusinessimages / iStock / Getty ImagesApakah Anda terinspirasi untuk menambahkan lebih banyak sisi kaya vitamin ke daftar kuliner Anda musim ini? Apa hidangan musim dingin favorit Anda? Bagikan pemikiran Anda dengan kami di komentar di bawah.
