Ini burger vegetarian jadi sehat, bukan? Tidak secepat itu. Sayangnya, beberapa burger sayuran paket mengandung bahan-bahan yang kurang sehat dan terlalu diproses. Semuanya dapat Anda hindari jika Anda membuatnya sendiri. Setiap resep burger vegetarian lezat kami dibuat dengan bahan-bahan makanan bersih dan utuh dan akan meningkatkan asupan makanan nabati Anda. Untuk hasil terbaik (dan paling tegas), memanggang adalah cara yang harus dilakukan untuk beberapa roti sayuran ini. Lebih suka memanggang? Pilih salah satu dari tiga resep burger panggang. Untuk sisanya, cukup masak roti burger per arah terlebih dahulu, dinginkan, lalu semprotkan dengan semprotan memasak alami dan panggang sampai panas.
Ini burger vegetarian jadi sehat, bukan? Tidak secepat itu. Sayangnya, beberapa burger sayuran paket mengandung bahan-bahan yang kurang sehat dan terlalu diproses. Semuanya dapat Anda hindari jika Anda membuatnya sendiri. Setiap resep burger vegetarian lezat kami dibuat dengan bahan-bahan makanan bersih dan utuh dan akan meningkatkan asupan makanan nabati Anda. Untuk hasil terbaik (dan paling tegas), memanggang adalah cara yang harus dilakukan untuk beberapa roti sayuran ini. Lebih suka memanggang? Pilih salah satu dari tiga resep burger panggang. Untuk sisanya, cukup masak roti burger per arah terlebih dahulu, dinginkan, lalu semprotkan dengan semprotan memasak alami dan panggang sampai panas.
1. Burger Kembang Kol Kerbau
Burger vegetarian ini mengambil inspirasi dari sayap ayam kerbau, tetapi tidak ada ayam dalam resep ini. Kembang kol adalah raja di sini. Gunakan kembang kol ungu jika Anda bisa menemukannya. Warna ungu adalah indikator antosianin yang melindungi kesehatan. Tentu saja, semua kembang kol bagus untuk Anda. Memberikan esensi rasa dari sayap kerbau "liar" adalah jumlah saus pedas yang meningkatkan metabolisme. Burger dapat disajikan dengan roti gandum dengan saus keju biru dan mesclun. Atau pergi bunless jika Anda lebih suka mengekang karbohidrat. KALORI: 294.
Burger vegetarian ini mengambil inspirasi dari sayap ayam kerbau, tetapi tidak ada ayam dalam resep ini. Kembang kol adalah raja di sini. Gunakan kembang kol ungu jika Anda bisa menemukannya. Warna ungu adalah indikator antosianin yang melindungi kesehatan. Tentu saja, semua kembang kol bagus untuk Anda. Memberikan esensi rasa dari sayap kerbau "liar" adalah jumlah saus pedas yang meningkatkan metabolisme. Burger dapat disajikan dengan roti gandum dengan saus keju biru dan mesclun. Atau pergi bunless jika Anda lebih suka mengekang karbohidrat. KALORI: 294.
2. Burger Black-Quinoa Dengan Telur
Tidak perlu burger patty untuk disajikan dalam roti, terutama jika sudah ada biji-bijian di patty. Saat bunless, buat add-on itu berkesan. Anda akan melengkapi masing-masing roti burger berbasis kacang hitam serbaguna ini dengan kimchi, telur goreng dan daun bawang. Kimchi adalah persiapan asam pedas dari sayuran Korea yang difermentasi, paling sering adalah kol. Ini memiliki probiotik (bakteri "ramah") yang dapat membantu meningkatkan pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi. Tidak dapat menemukan kimchi di toko? Cukup percikkan burger Anda yang terinspirasi Asia dengan saus pedas. KALORI: 356.
Tidak perlu burger patty untuk disajikan dalam roti, terutama jika sudah ada biji-bijian di patty. Saat bunless, buat add-on itu berkesan. Anda akan melengkapi masing-masing roti burger berbasis kacang hitam serbaguna ini dengan kimchi, telur goreng dan daun bawang. Kimchi adalah persiapan asam pedas dari sayuran Korea yang difermentasi, paling sering adalah kol. Ini memiliki probiotik (bakteri "ramah") yang dapat membantu meningkatkan pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi. Tidak dapat menemukan kimchi di toko? Cukup percikkan burger Anda yang terinspirasi Asia dengan saus pedas. KALORI: 356.
3. Pesto Vegan Panggang "Burger"
Salah satu burger terlezat dibuat dari sesuatu yang tidak dibentuk menjadi burger patty sama sekali! Topi jamur portobello panggang bertindak sebagai burger berasap dan gurih. Jamur itu sendiri adalah sumber vitamin D - jadi itu baik untuk tulang dan keju Anda. Jamur dipasangkan dengan paprika merah panggang, alpukat beludru beludru, bawang merah renyah, kecambah alfalfa segar, dan pesto vegan bawang merah muda, kemudian disajikan di roti biji wijen panggang. KALORI: 291.
Salah satu burger terlezat dibuat dari sesuatu yang tidak dibentuk menjadi burger patty sama sekali! Topi jamur portobello panggang bertindak sebagai burger berasap dan gurih. Jamur itu sendiri adalah sumber vitamin D - jadi itu baik untuk tulang dan keju Anda. Jamur dipasangkan dengan paprika merah panggang, alpukat beludru beludru, bawang merah renyah, kecambah alfalfa segar, dan pesto vegan bawang merah muda, kemudian disajikan di roti biji wijen panggang. KALORI: 291.
4. Burger Falafel Chickpea
5. Slider Ubi Jalar Dengan Guacamole
Burger datang dalam berbagai bentuk dan ukuran. Di sini, mereka berukuran slider sehingga Anda dapat menikmati mereka bertiga, bukan hanya satu! Mereka didasarkan pada campuran tahu organik dan tumis ubi jalar, bawang merah dan bawang putih. Remah roti Hummus dan biji-bijian membantu bentuk campuran menjadi roti. Cilantro menambahkan rasa segar yang berbeda. Dan untuk lebih banyak bujukan, slider vegan ini dipanggang hingga berwarna coklat dan diberi guacamole. Gerimisnya dengan saus pedas atau salsa verde pedas untuk pukulan ekstra di langit-langit - dan tendangan untuk metabolisme Anda! Akhirnya, nikmati daun selada renyah daripada roti gulung untuk menjaga karbohidrat tetap terkendali. KALORI: 417.
Kredit: Jackie NewgentBurger datang dalam berbagai bentuk dan ukuran. Di sini, mereka berukuran slider sehingga Anda dapat menikmati mereka bertiga, bukan hanya satu! Mereka didasarkan pada campuran tahu organik dan tumis ubi jalar, bawang merah dan bawang putih. Remah roti Hummus dan biji-bijian membantu bentuk campuran menjadi roti. Cilantro menambahkan rasa segar yang berbeda. Dan untuk lebih banyak bujukan, slider vegan ini dipanggang hingga berwarna coklat dan diberi guacamole. Gerimisnya dengan saus pedas atau salsa verde pedas untuk pukulan ekstra di langit-langit - dan tendangan untuk metabolisme Anda! Akhirnya, nikmati daun selada renyah daripada roti gulung untuk menjaga karbohidrat tetap terkendali. KALORI: 417.
6. Burger Keju All-American Vegan
Punya hasrat akan cheeseburger gaya Amerika tradisional, tetapi ingin jadi daging? Buat ini! Patty ini adalah vegan, jadi tambahkan keju cheddar gaya vegan agar tetap berpusat pada tanaman. Tapi Anda bisa memberi burger ini dengan keju cheddar tajam alami untuk nonvegan. Patty menggunakan lentil sebagai dasar untuk tekstur yang sehat. Omong-omong, lentil sarat dengan serat dan folat - jadi hati Anda akan berterima kasih karena telah memakan roti "nadi" ini. Kiat hemat waktu: Buat campuran burger terlebih dahulu, tutup dan dinginkan, lalu bentuk roti dan panggang saat dibutuhkan. KALORI: 425.
Kredit: Jackie NewgentPunya hasrat akan cheeseburger gaya Amerika tradisional, tetapi ingin jadi daging? Buat ini! Patty ini adalah vegan, jadi tambahkan keju cheddar gaya vegan agar tetap berpusat pada tanaman. Tapi Anda bisa memberi burger ini dengan keju cheddar tajam alami untuk nonvegan. Patty menggunakan lentil sebagai dasar untuk tekstur yang sehat. Omong-omong, lentil sarat dengan serat dan folat - jadi hati Anda akan berterima kasih karena telah memakan roti "nadi" ini. Kiat hemat waktu: Buat campuran burger terlebih dahulu, tutup dan dinginkan, lalu bentuk roti dan panggang saat dibutuhkan. KALORI: 425.
7. Burger Keju Portobello Panggang
Burger keju sehat? Tentu! Cukup gunakan topi jamur portobello panggang yang besar sebagai pengganti daging sapi dan atasnya dengan keju alami seperti Muenster. Anda akan memiliki semua keju, tetapi tanpa kalori berlebih dan lemak "buruk". Plus, Anda akan mendapatkan pukulan ergothioneine, antioksidan kuat yang secara alami ditemukan dalam jamur yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh. Anda juga akan memoles ini dengan topping untuk sejumlah nutrisi tambahan dan kenikmatan tambahan, termasuk alpukat krem, bawang tajam dan arugula pedas. KALORI: 297.
Kredit: Jackie NewgentBurger keju sehat? Tentu! Cukup gunakan topi jamur portobello panggang yang besar sebagai pengganti daging sapi dan atasnya dengan keju alami seperti Muenster. Anda akan memiliki semua keju, tetapi tanpa kalori berlebih dan lemak "buruk". Plus, Anda akan mendapatkan pukulan ergothioneine, antioksidan kuat yang secara alami ditemukan dalam jamur yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh. Anda juga akan memoles ini dengan topping untuk sejumlah nutrisi tambahan dan kenikmatan tambahan, termasuk alpukat krem, bawang tajam dan arugula pedas. KALORI: 297.
8. California White Bean Burger Salad
Tidak bisa memutuskan antara burger vegetarian dan salad? Nikmati keduanya dengan hidangan lengkap ini. Burger didasarkan pada kacang putih dan jamur baby bella bersama dengan bawang putih dan daun ketumbar untuk rasa. Anda akan menyajikannya di atas hamparan sayuran hijau yang berpakaian ringan dengan cuka balsamic putih. Kemudian Anda akan menambah burger dengan bawang manis karamel. (Yum!) Sebagai tambahan rasa lezat, tambahkan guacamole dan bawang bombay yang dikaramelisasi. Maka cukup nikmati sedikit dari semuanya di setiap gigitan. Ini adalah burger vegetarian yang menyegarkan. Ini dikemas dengan banyak manfaat kesehatan jantung juga. KALORI: 408.
Kredit: Jackie NewgentTidak bisa memutuskan antara burger vegetarian dan salad? Nikmati keduanya dengan hidangan lengkap ini. Burger didasarkan pada kacang putih dan jamur baby bella bersama dengan bawang putih dan daun ketumbar untuk rasa. Anda akan menyajikannya di atas hamparan sayuran hijau yang berpakaian ringan dengan cuka balsamic putih. Kemudian Anda akan menambah burger dengan bawang manis karamel. (Yum!) Sebagai tambahan rasa lezat, tambahkan guacamole dan bawang bombay yang dikaramelisasi. Maka cukup nikmati sedikit dari semuanya di setiap gigitan. Ini adalah burger vegetarian yang menyegarkan. Ini dikemas dengan banyak manfaat kesehatan jantung juga. KALORI: 408.
9. “Burger” Sayuran Panggang
Jika Anda penggemar sayuran panggang, yang ini cocok untuk Anda. Ini secara longgar terinspirasi oleh burger biasa, tetapi dibuat dengan 100 persen sayuran! "Sanggul" adalah terong bakar. "Burger" adalah tomat panggang. "Selada" adalah arugula bayi berpakaian cuka. Dan bumbu pilihan adalah mayones vegan. Meskipun sifatnya abstrak, sepertinya burger langka ketika Anda memotongnya. Ya, Anda pasti membutuhkan pisau dan garpu untuk menikmatinya. Sajikan dengan salad kacang putih atau sisi lain yang kaya protein untuk melengkapi hidangan. Ini benar-benar menyenangkan - bahkan untuk pemakan daging! KALORI: 136.
Kredit: Jackie NewgentJika Anda penggemar sayuran panggang, yang ini cocok untuk Anda. Ini secara longgar terinspirasi oleh burger biasa, tetapi dibuat dengan 100 persen sayuran! "Sanggul" adalah terong bakar. "Burger" adalah tomat panggang. "Selada" adalah arugula bayi berpakaian cuka. Dan bumbu pilihan adalah mayones vegan. Meskipun sifatnya abstrak, sepertinya burger langka ketika Anda memotongnya. Ya, Anda pasti membutuhkan pisau dan garpu untuk menikmatinya. Sajikan dengan salad kacang putih atau sisi lain yang kaya protein untuk melengkapi hidangan. Ini benar-benar menyenangkan - bahkan untuk pemakan daging! KALORI: 136.
10. Burger Bit Merah Tanpa Babi Dengan Arugula dan Keju Kambing
Duo kuliner klasik adalah bit dan keju kambing. Di sini diubah menjadi burger yang pintar. Patty dibuat dengan kacang merah, beras merah yang sudah dimasak, biji rami, parutan mentah bit, tumis jamur cremini dan bawang merah, ditambah bumbu, serta telur untuk mengikat. Plus, itu mengisi karena whammy ganda protein dan serat, bahkan tanpa roti. Cara ideal untuk menyajikan ini sebenarnya dengan cara yang lebih ramah karbohidrat - dengan salad di atasnya. Taburan keju kambing sedikit lebih tinggi. KALORI: 337.
Kredit: Jackie NewgentDuo kuliner klasik adalah bit dan keju kambing. Di sini diubah menjadi burger yang pintar. Patty dibuat dengan kacang merah, beras merah yang sudah dimasak, biji rami, parutan mentah bit, tumis jamur cremini dan bawang merah, ditambah bumbu, serta telur untuk mengikat. Plus, itu mengisi karena whammy ganda protein dan serat, bahkan tanpa roti. Cara ideal untuk menyajikan ini sebenarnya dengan cara yang lebih ramah karbohidrat - dengan salad di atasnya. Taburan keju kambing sedikit lebih tinggi. KALORI: 337.
Bagaimana menurut anda?
Apakah Anda lebih suka burger sayuran, kalkun atau daging sapi? Apakah Anda memiliki burger vegetarian pre-made favorit yang Anda beli di toko kelontong atau di restoran? Yang mana Apa topping favorit Anda untuk burger vegetarian? Tinggalkan komentar di bawah, dan beri tahu kami.
Kredit: BeyondTheRoad / iStock / Getty ImagesApakah Anda lebih suka burger sayuran, kalkun atau daging sapi? Apakah Anda memiliki burger vegetarian pre-made favorit yang Anda beli di toko kelontong atau di restoran? Yang mana Apa topping favorit Anda untuk burger vegetarian? Tinggalkan komentar di bawah, dan beri tahu kami.
