Apel adalah salah satu makanan paling bergizi yang bisa Anda makan, penuh serat untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan antioksidan yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Tetapi semua manfaat itu tidak ada gunanya bagimu jika kamu sering berpikir: Apel membuat perutku sakit setelah aku memakannya .
Penyebab paling mungkin dari sakit perut Anda adalah alergi atau malabsorpsi fruktosa. Jika yang pertama benar, Anda harus melepaskan buah; jika ini yang terakhir, Anda mungkin masih bisa makan dalam jumlah kecil. Sebelum Anda melakukan perubahan pada diet Anda, bicarakan dengan dokter Anda tentang sakit perut Anda.
Alergi terhadap Apel
Meskipun berbagai macam buah-buahan dapat menyebabkan reaksi pada manusia, apel adalah salah satu penyebab paling umum, menurut situs University of Nebraska-Lincoln. Apel dapat mengandung beberapa alergen berbeda dari berbagai kelas alergen makanan, sehingga gejalanya akan bervariasi dari satu individu ke individu lainnya.
Gejala oral termasuk gatal dan bibir bengkak, mulut dan tenggorokan adalah yang paling umum, tetapi sakit perut juga merupakan gejala umum. Gejala alergi cenderung muncul cukup cepat setelah makanan dicerna, dalam beberapa menit atau satu atau dua jam, menurut situs web Penelitian dan Pendidikan Alergi Makanan.
Cara Mengelola Alergi Apple
Dokter Anda dapat menentukan apakah Anda memiliki alergi terhadap apel. Jika sakit perut Anda disebabkan oleh alergi, Anda harus berhenti makan apel. Alergi makanan adalah reaksi sistem kekebalan terhadap zat yang biasanya tidak berbahaya yang telah diidentifikasi sebagai ancaman. Selain sakit perut, alergi makanan dapat menyebabkan gejala lain yang bisa parah dan bahkan mengancam jiwa, seperti kesulitan menelan dan penyumbatan saluran udara.
Menurut situs web FARE, gejalanya mungkin kurang atau lebih parah pada kesempatan yang berbeda; Meskipun Anda hanya mengalami sedikit sakit perut setelah makan apel bulan lalu, serangan Anda berikutnya bisa lebih parah. Kadang-kadang, orang yang alergi terhadap apel mentah bisa makan apel yang dimasak karena panas menghancurkan alergen.
Malabsorpsi Fruktosa
Fruktosa adalah gula yang ditemukan secara alami dalam buah-buahan dan makanan lainnya. Ini juga banyak digunakan dalam pengolahan makanan untuk menambah rasa manis. Beberapa orang mengalami sakit perut setelah mengonsumsi terlalu banyak zat ini dalam makanan utuh dan olahan karena tubuh mereka tidak mampu menyerapnya.
Kondisi ini disebut sebagai malabsorpsi fruktosa, yang tidak sama dengan intoleransi fruktosa - suatu kondisi bawaan yang sering didiagnosis pada masa bayi. Penyebabnya tidak diketahui, tetapi beberapa faktor mungkin berkontribusi, termasuk masalah bakteri di usus Anda, peradangan dan stres.
Strategi Diet untuk Malabsorpsi
Malabsorpsi fruktosa tidak mengancam jiwa, tetapi dapat menjadi tidak nyaman dan bahkan menyebabkan depresi pada beberapa orang. Karena itu, penting untuk mendapatkan diagnosis dari dokter Anda. Mengalami gangguan malabsorpsi fruktosa tidak berarti Anda harus memotong apel dari makanan Anda atau semua makanan yang mengandung fruktosa. Anda mungkin dapat makan beberapa irisan apel sekaligus, atau Anda mungkin menemukan bahwa bahkan sedikit menyebabkan masalah.
