Woodchuck Cidery menggunakan apel untuk membuat sari fermentasi, yang menghasilkan minuman beralkohol, atau "keras". Apel mengandung beberapa nutrisi, tetapi minum alkohol dalam jumlah sedang dapat membantu melindungi kesehatan Anda. Konsumsi moderat dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan stroke, menurut American Heart Association. Informasi gizi untuk Woodchuck Cider hanya sedikit bervariasi di antara berbagai jenis yang tersedia, tetapi semuanya bebas lemak dan mengandung 0 gram protein.
Kalori
Alkohol, termasuk sari buah apel yang keras, mengandung kalori. Banyak orang menambah berat badan dengan tidak memasukkan kalori cair ke dalam makanan mereka. Segelas sari Woodchuck kadang-kadang tidak akan menggagalkan diet Anda, tetapi pertahankan satu gelas untuk mencegah kelebihan kalori. Satu porsi Dark & Dry Cider 12 ons mengandung 177 kalori, sedangkan segelas 12 ons jika Woodchuck Cider Amber memiliki 198 kalori. Jumlah yang sama dari Pear Draft Cider memiliki 150 kalori.
Karbohidrat
Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh Anda. Jika Anda mengikuti diet 2.000 kalori, Anda harus mengonsumsi 225 hingga 325 gram karbohidrat setiap hari; sesekali gelas sari Woodchuck dapat berkontribusi pada rekomendasi harian ini. Segelas 12 ons sari Granny Smith Draft mengandung 11 gram karbohidrat, sedangkan jumlah yang sama dari Raspberry Draft Cider mengandung 22 gram. Segelas Hard Cider 12 ons mengandung 21 gram.
Antioksidan
Karena sari apel terbuat dari apel, Anda mendapatkan beberapa manfaat antioksidan dari makan apel. Antioksidan melindungi tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas yang dihasilkan dari paparan racun di lingkungan Anda, yang dapat meningkatkan risiko Anda terkena penyakit jantung dan kanker. Sari buah apel memiliki kandungan antioksidan yang mirip dengan buah apel utuh, menurut Dr. Erik Skovenborg. Keuntungannya akan berbeda-beda oleh produsen, tetapi Woodchuck menggunakan apel segar dan hanya bahan-bahan alami, yang meningkatkan potensi kandungan antioksidan dari produk-produknya.
Gula
Apel mengandung gula alami dan beberapa bahan yang digunakan untuk membuat sari buah keras yang berbeda di cidery Woodchuck meningkatkan kandungan gula dari produk jadi. Terlalu banyak gula meningkatkan asupan kalori Anda, yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Wanita harus mendapatkan tidak lebih dari 6 sendok teh, atau 25 gram, gula tambahan setiap hari dan pria harus membatasi diri hingga 9 sendok teh, atau 37, 5 gram. Satu porsi 12 ons Woodchuck Draft Granny Smith mengandung 11 gram gula, Pear Draft Cider mengandung 18 gram dan Raspberry Draft Cider memiliki 22 gram.
