Glukosa dipecah dari karbohidrat dalam makanan dan minuman untuk menyediakan semua otot dan organ Anda dengan bahan bakar yang bekerja cepat. Ketika Anda berolahraga, tubuh Anda menggunakan glukosa untuk fungsi otot, dan setelah Anda berolahraga, itu juga membutuhkan glukosa untuk membangun kembali otot Anda dengan protein. Semakin tinggi intensitas latihan Anda, semakin banyak glukosa yang Anda butuhkan untuk bahan bakar.
Keuntungan Glukosa
Karena menggunakan glukosa sebagai bahan bakar membutuhkan lebih sedikit oksigen daripada menggunakan lemak untuk bahan bakar, pada intensitas yang lebih tinggi - ketika Anda memiliki lebih sedikit oksigen - tubuh Anda perlu bergantung pada glukosa. Oleh karena itu, latihan yang lebih lama dan lebih intens mungkin mengharuskan Anda mengembalikan kadar glukosa saat berolahraga. Pilih gula sederhana, yang tinggi glukosa tetapi tidak membuat Anda kenyang, seperti minuman olahraga, roti putih atau bagel dan madu atau jeli.
Peran dalam Pemulihan Otot
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Jurnal International Society of Sports Nutrition, " setelah melatih otot Anda, tidak hanya protein diperlukan untuk membangun kembali otot, tetapi juga glukosa dari karbohidrat. Glukosa adalah apa yang memberi energi otot untuk memperbaiki diri menggunakan protein. Itu artinya sangat penting untuk makan karbohidrat dan protein setelah latihan Anda, menuai manfaat glukosa. Faktanya, penelitian ini menemukan bahwa semakin cepat Anda memasukkan glukosa ke dalam aliran darah setelah berolahraga, semakin cepat otot Anda mulai memperbaiki diri menjadi lebih kuat.
Makan apa
Glukosa terjadi secara alami di seluruh makanan tertentu, termasuk buah, produk susu dan sayuran. Makanan ini cenderung mengandung serat, yang membuatnya kenyang. Anda mungkin merasa nyaman memakan pisang atau jenis buah lainnya tepat sebelum atau selama latihan. Namun, jika Anda membutuhkan sesuatu yang lebih ringan, Anda bisa mendapatkan minuman olahraga glukosa, kunyah dan gel, yang dirancang untuk memberi Anda glukosa yang bekerja cepat selama latihan. Gel olahraga jauh lebih ringan dan lebih mudah dicerna daripada makanan padat, namun mereka mengemas banyak kalori untuk pukulan mereka. Misalnya, sebotol minuman olahraga Gatorade 12 ons menyediakan 21 gram karbohidrat, yang dikonversi menjadi glukosa setelah dicerna, dan enam kunyah energi Gatorade memberi Anda 24 gram karbohidrat dan 100 kalori.
Berapa Banyak Glukosa yang Anda Butuhkan?
Cobalah makan satu atau dua kali sebelum latihan Anda; setiap makan harus mencakup 20 hingga 30 gram karbohidrat jika Anda seorang wanita atau 30 hingga 45 gram jika Anda seorang pria. Makanan paling awal Anda hari itu harus mengandung karbohidrat kompleks dan protein untuk pelepasan lambat, energi tahan lama. Sekitar 30 menit hingga satu jam sebelum latihan, makanlah karbohidrat sederhana yang tidak terlalu tebal tetapi padat glukosa. Pertimbangkan untuk menambahkan bubuk glukosa ke dalam air Anda untuk gym. Penting juga untuk mendapatkan kalori yang cukup. Kecuali jika Anda kelebihan berat badan, Anda ingin menyeimbangkan asupan kalori Anda dengan pengeluaran energi Anda - ambil kalori sebanyak yang Anda bakar setiap hari, yang menjaga berat badan Anda. Jika Anda mencoba menambah berat otot, ambil lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar.
