Sistem pencernaan Anda adalah fungsi tubuh yang bekerja keras yang melibatkan perut, usus, dan organ penting lainnya. Makanan tertentu dicerna lebih lambat dari yang lain. Kecepatan pencernaan tidak sepenting pencernaan efisien. Kemampuan tubuh Anda untuk menggunakan energi dari makanan harus didahulukan dari waktu pencernaan yang cepat. Bagi kebanyakan orang dewasa yang sehat, waktu pencernaan adalah antara 24 dan 72 jam. Penghapusan total semua makanan yang Anda makan umumnya bisa memakan waktu hingga 24 jam. Beberapa faktor dapat mempengaruhi kecepatan dan efisiensi pencernaan makanan.
Indeks Glikemik
Makanan yang memiliki indeks glikemik tinggi dicerna lebih cepat daripada makanan dengan indeks yang lebih rendah. Jika Anda makan makanan rendah glikemik, saluran pencernaan Anda akan membutuhkan waktu lebih lama untuk memecahnya menjadi komponen yang dapat digunakan. Menurut American College of Sports Medicine, makanan tinggi glikemik terdiri dari ikatan karbohidrat sederhana yang lebih mudah bagi tubuh Anda untuk dipecah dan dicerna daripada karbohidrat yang lebih kompleks. Makanan glisemik tinggi termasuk semangka, nasi putih, pasta, jus, kue, dan kue kering. Pencernaan cepat tidak selalu sesuai untuk kesehatan yang baik karena dapat menyebabkan kenaikan berat badan atau diabetes.
Serat
Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dicerna oleh tubuh Anda tetapi membantu pencernaan. Makanan berserat tinggi mencerna lebih lambat dalam tubuh Anda. Makanan rendah glikemik biasanya tinggi serat. Serat larut menyerap air dari saluran pencernaan Anda dan membentuk gel yang membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah Anda. Beberapa contoh makanan serat tinggi termasuk gandum, biji-bijian, buah-buahan, sayuran dan kacang-kacangan.
Olahraga
Menurut National Strength and Conditioning Association, ketika Anda berolahraga segera setelah makan, Anda memaksa darah menjauh dari saluran pencernaan Anda ke otot-otot yang bekerja. Ini dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan kram, gas, dan kembung - konsekuensi yang tidak menguntungkan. Cobalah untuk menunggu 90 menit setelah makan sebelum Anda berolahraga. Olahraga memang membantu menguatkan otot-otot perut Anda dan merangsang usus Anda untuk mendorong makanan agar dihilangkan.
Kondisi kesehatan
Kondisi kesehatan tertentu dapat menyebabkan saluran pencernaan Anda mencerna makanan secara tidak benar. Gastroparesis adalah kondisi medis yang terjadi ketika perut Anda tidak benar mengosongkan isinya. Jika makanan tetap tidak dicerna terlalu lama, bakteri dapat tumbuh dan menyebabkan infeksi. Penyakit Crohn dapat memengaruhi kecepatan makanan melewati saluran pencernaan Anda. Gejala penyakit Crohn termasuk diare, sakit perut, kram dan darah di tinja Anda. Jika Anda melihat gejala-gejala ini, hubungi dokter Anda.
