Anda dilengkapi dengan respons stres alami, yang dapat memengaruhi seberapa banyak atau sedikit Anda makan. Stresor Anda mungkin akut, seperti mengalami kecelakaan, atau kronis, seperti mengalami proses perceraian yang panjang. Saat Anda sedang stres, tubuh Anda melepaskan hormon yang mengaktifkan respons "lawan atau lari" sehingga Anda dapat mengatasi stresor dan kembali ke stasis secepat mungkin. Salah satu dari hormon stres ini menghambat nafsu makan, sementara yang lain meningkatkannya. Apakah Anda kehilangan atau menambah berat badan di bawah tekanan mungkin tergantung pada kebiasaan makan Anda ketika Anda tidak stres. Penghitung kalori adalah sumber yang bagus untuk membantu memastikan Anda mendapatkan nutrisi berkualitas terbaik setiap hari.
Stres Hormon di Tempat Kerja
Saat Anda mengalami peristiwa yang membuat stres, hormon pertama yang digunakan adalah hormon pelepas kortikotropin, atau CRH. Dalam hitungan detik, aliran CRH ke aliran darah Anda akan menghentikan nafsu makan Anda. Jadi, jika mobil Anda berbelok di jalan es atau anak Anda jatuh dari pusat kebugaran hutan, hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah makan.
Akan tetapi, seiring dengan berkurangnya stres, tubuh Anda melepaskan glukokortikoid, khususnya hormon yang dikenal sebagai kortisol. Ini membuat pencernaan Anda mulai lagi sehingga Anda dapat mengisi bahan bakar yang hilang saat Anda mencoba mengendalikan mobil atau berlari ke bantuan anak Anda. Dibutuhkan waktu lebih lama bagi kortisol untuk meninggalkan aliran darah Anda daripada CRH, lapor Robert M. Sapolsky, Ph.D., dalam bukunya "Why Zebra Don't Get Ulcers." Jika insiden stres berakhir setelah 10 menit, kata Sapolsky, Anda akan memiliki waktu ketika CRH dalam aliran darah Anda, sementara itu mungkin dua jam sebelum kortisol membersihkan sistem Anda. Jadi Anda mengalami waktu yang relatif singkat di mana nafsu makan Anda tumpul, dan peregangan panjang di mana tubuh Anda siap untuk pesta.
Stres dan Penurunan Berat Badan atau Keuntungan
Lebih banyak orang di bawah tekanan cenderung hiperfagik, atau makan berlebihan, dan lebih sedikit hipofagis, atau kurang tidur, menurut Sapolsky; katanya rasio adalah 2 banding 1. Satu studi mahasiswa di Inggris menemukan rasio yang lebih besar: 55 persen peserta mengalami kenaikan berat badan selama tahun pertama sekolah yang penuh tekanan, dibandingkan dengan hanya 12 persen yang kehilangan berat badan. Siswa perempuan dalam penelitian ini lebih rentan terhadap penurunan dan kenaikan berat badan daripada rekan-rekan pria mereka. Hasilnya muncul di jurnal Physiology & Behavior pada 2007.
Prevalensi hyperphagia di bawah tekanan masuk akal, mengingat periode yang lebih lama di mana kortisol tetap dalam sistem Anda membuat Anda ingin makan. Selain itu, stres kronis membuat kadar kortisol Anda selalu tinggi, misalnya, jika Anda berjuang untuk beradaptasi dengan situasi baru, seperti kuliah, atau Anda merawat kerabat yang sakit atau lanjut usia.
Pola Makan dan Penurunan Berat Badan
Hilangnya nafsu makan oleh pemakan yang tidak terkendali dapat menyebabkan penurunan berat badan selama pengalaman yang menegangkan. Jika Anda mengonsumsi makanan lebih sedikit dari yang dibutuhkan tubuh Anda untuk melakukan banyak fungsinya, Anda akan kehilangan berat badan seiring waktu. Misalnya, jika tubuh Anda membutuhkan 1.700 kalori sehari, tetapi Anda hanya makan 1.200 kalori setiap hari selama sebulan saat Anda berada di tengah-tengah situasi stres, Anda akan kehilangan lebih dari empat pound.
Sembuh Dari Penurunan Berat Badan
Jika selera makan Anda cenderung menurun ketika Anda sedang stres, cobalah makan makanan kecil dan camilan sepanjang hari untuk menjaga agar jumlah kalori Anda tetap stabil. Gunakan makanan padat nutrisi dan kalori - yang dikemas dengan nutrisi yang lebih tinggi kalori per sajian. Jauhi junk food berkalori kosong yang selanjutnya dapat menghabiskan sistem nutrisi yang dibutuhkan Anda.
Pilihan yang baik untuk menjaga jumlah kalori Anda atau mendapatkan kembali berat badan termasuk protein tanpa lemak, kacang-kacangan dan biji-bijian, alpukat, susu, buah kering, buah-buahan segar seperti pisang dan mangga, zaitun dan minyak zaitun. Nikmati beberapa batang seledri dengan hummus, wadah yogurt Yunani, satu ons kacang dan kismis, sepotong roti gandum dengan mentega almond, dua telur rebus, atau susu dan smoothie pisang jika hanya itu yang bisa Anda lakukan. makan. Mendapatkan cukup makanan berprotein setiap hari membantu menggantikan otot yang mungkin hilang saat Anda sedang stres.
