Makan jenis makanan yang salah bisa membuat Anda sakit kepala karbohidrat. Untuk menghindari masalah ini, makan karbohidrat kompleks serat tinggi, seperti buah-buahan, sayuran dan biji-bijian, dan batasi asupan biji-bijian olahan dan makanan manis.
Tip
Makan terlalu banyak gula dapat memicu glukosa darah, yang dapat menyebabkan sakit kepala. Penyakit ini juga disebabkan oleh penurunan gula darah yang disebabkan oleh melewatkan makan atau makan karbohidrat sederhana.
Gula Darah Rendah dan Migrain
Migrain Trust menjelaskan bagaimana gula darah rendah, atau hipoglikemia, dapat menyebabkan migrain atau sakit kepala karbohidrat. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi utama tubuh. Ketika Anda makan karbohidrat, tubuh Anda mengubahnya menjadi glukosa, yang digunakan sebagai bahan bakar di mana pun dibutuhkan. Karena otak membutuhkan pasokan glukosa secara terus-menerus, itu salah satu organ pertama yang dipengaruhi oleh kadar glukosa yang tidak mencukupi.
Sebagian besar gejala hipoglikemia berasal dari kurangnya glukosa di otak. Ini termasuk sakit kepala, kebingungan dan pingsan, kata Migrain Trust. Penyebabnya bisa termasuk makan makanan tinggi gula, melewatkan makan, puasa atau diet terlalu keras. Bahkan menunda makan dapat menyebabkan kadar glukosa cukup untuk menghasilkan sakit kepala.
Praktik diet tertentu dapat mengurangi frekuensi sakit kepala gula atau sakit kepala yang dipicu oleh hipoglikemia. Ini termasuk menghindari melewatkan sarapan atau makan dan makan dalam porsi kecil dan sering.
Selain itu, meningkatkan kualitas diet dapat membantu menghindari sakit kepala karbohidrat. Migrain Trust menyarankan untuk mengadopsi rencana makan yang kaya akan buah-buahan, sayuran, dan makanan yang tidak dimurnikan sementara makanan bergula rendah dan biji-bijian olahan seperti es krim, kue dan kue. Gula yang terjadi secara alami pada makanan yang tidak dimurnikan seperti buah-buahan dicerna lebih lambat daripada makanan yang mengandung gula tinggi, sehingga mereka tidak cenderung memicu produksi insulin yang berlebihan yang menyebabkan hipoglikemia.
Gula Darah Tinggi dan Sakit Kepala
Sama seperti sakit kepala adalah gejala hipoglikemia, mereka juga merupakan tanda hiperglikemia, yang merupakan gula darah tinggi. Ketika Anda makan karbohidrat, seperti roti dan pasta, glukosa diserap ke dalam aliran darah, tetapi, seperti yang dicatat oleh Mayo Clinic, itu tidak bisa masuk ke dalam sel tanpa bantuan insulin. Orang dengan diabetes memiliki kekurangan insulin atau tubuhnya resisten terhadap efeknya. Akibatnya, kadar glukosa meningkat dalam aliran darah, menghasilkan hiperglikemia.
Sakit kepala, peningkatan rasa haus dan sering buang air kecil adalah beberapa gejala awal hiperglikemia. Mayo Clinic menganjurkan mengikuti diet yang membantu menjaga diabetes dan hiperglikemia terkendali. Ini fitur karbohidrat kompleks padat nutrisi yang termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan dan kacang polong. Diet ini juga melibatkan produk susu rendah lemak, ikan sehat jantung dan sumber lemak sehat seperti minyak zaitun dan kacang-kacangan.
Migrain Yang Berhubungan Dengan Penyakit Celiac
MedlinePlus menggambarkan penyakit celiac sebagai gangguan kekebalan yang disebabkan oleh intoleransi terhadap gluten. Protein ini, ditemukan dalam gandum, gandum, gandum hitam dan sejumlah produk, merusak usus kecil, yang menghasilkan gejala yang dapat melibatkan saluran pencernaan atau bagian lain dari tubuh.
Sementara sepertiga penderita dewasa mengalami diare, kelompok usia ini lebih cenderung untuk menunjukkan gejala yang luas. Ini termasuk kelelahan, radang sendi, depresi, osteoporosis, kejang, infertilitas, ruam kulit gatal, sariawan di mulut, gangguan hati dan rasa sakit di tangan dan kaki. Sakit kepala migrain adalah tanda lain.
Institut Nasional Diabetes dan Pencernaan dan Penyakit Ginjal mencatat bahwa diet untuk orang dengan penyakit celiac melibatkan menghindari makanan yang mengandung gluten, seperti biji-bijian, sereal, pasta dan banyak produk makanan olahan.
Buah-buahan, sayuran, kentang, nasi, ikan, dan daging bebas gluten, jadi mereka termasuk dalam rencana makan. Quinoa, soba, dan roti serta pasta yang bebas gluten juga bisa menjadi bagian dari diet. Banyak makanan beku, kalengan, dan olahan mengandung gluten, jadi jika Anda menderita penyakit ini, baca label dengan cermat saat berbelanja.
Sakit Kepala Berhubungan Dengan Sensitivitas Gluten
Seperti penyakit celiac, sensitivitas gluten nonceliac melibatkan reaksi merugikan terhadap gluten, kata Beyond Celiac. Orang-orang dengan gangguan ini mengalami beberapa gejala yang sama terwujud dalam penyakit celiac, tetapi mereka tidak memiliki kerusakan usus. Tanda-tanda umum termasuk gas, kembung dan sakit perut, serta sembelit dan diare. Gejala lain yang sering muncul adalah kelelahan; nyeri sendi; mual; kabut otak; dan mati rasa di jari, lengan atau kaki. Seperti pada penyakit celiac, sakit kepala adalah salah satu tanda.
Menurut Beyond Celiac, penelitian baru menunjukkan bahwa gluten saja mungkin tidak bertanggung jawab atas gejalanya. Sebagian dari kondisi tersebut mungkin merupakan reaksi terhadap makan FODMAPs - sekelompok karbohidrat yang tidak tercerna. Perlu dicatat bahwa gandum, gandum hitam dan gandum, yang merupakan makanan gluten, juga makanan FODMAP.
Sakit Kepala Berhubungan Dengan Alergi Gandum
American College of Allergy, Asthma & Immunology mendefinisikan alergi gandum sebagai kondisi yang terjadi ketika sistem kekebalan tubuh menjadi peka dan bereaksi berlebihan terhadap gandum. Orang-orang dengan riwayat keluarga alergi, eksim atau asma memiliki kemungkinan lebih tinggi terkena alergi terhadap makanan.
Gejala alergi gandum termasuk mual, diare, kram perut, gatal-gatal, bersin, pilek dan asma, kata American College of Allergy, Asthma and Immunology. Seperti pada penyakit celiac dan sensitivitas gluten, sakit kepala adalah salah satu tanda. Meskipun kurang umum, anafilaksis, reaksi yang mengancam jiwa yang dapat menyebabkan syok, dapat terjadi.
Untuk mencegah reaksi, jika Anda memiliki kelainan ini, Anda harus menghindari gandum. Namun, seperti yang dicatat oleh Penelitian dan Pendidikan Alergi Makanan, Anda dapat makan berbagai macam biji-bijian lainnya, termasuk gandum, gandum hitam, jagung, gandum, beras, quinoa dan amaranth. Dalam memanggang, tepung bebas gandum aman digunakan. Gandum dapat hadir di banyak produk, seperti kecap, campuran kue dan es krim, jadi penting untuk membaca label saat berbelanja.
Diagnosis Adalah Kuncinya
The Gluten Intolerance Group menyatakan bahwa diagnosis penyakit celiac didasarkan pada skrining darah dan biopsi usus kecil. Dokter mengidentifikasi sensitivitas gluten dengan mengesampingkan penyebab lain dari gejala dan kemudian menguji untuk melihat apakah mengeluarkan gluten dari diet meningkatkan kondisi. Seorang ahli alergi dapat mendiagnosis alergi gandum dengan tes alergi.
