PH 7, 0 dianggap sebagai titik kritis netral antara dua keasaman ekstrem (angka pH lebih rendah) dan basa (angka pH lebih tinggi). Para pendukung mengonsumsi suplemen untuk membuat alkali tubuh mengklaim bahwa mempertahankan pH basa dapat membantu memperpanjang hidup Anda dan menjaga kesehatan Anda.
Tip
Potasium bikarbonat adalah salah satu suplemen alkali yang didukung oleh badan penelitian klinis terluas. Anda juga dapat membeli air dengan mineral yang ditambahkan untuk menjadikannya basa atau mengonsumsi makanan (atau suplemen) yang kaya akan buah-buahan dan sayuran untuk menggerakkan tubuh Anda menuju pH basa.
Mengapa Menggunakan Suplemen Alkali?
Dalam edisi 2012 Journal of Environmental and Public Health , para peneliti meninjau bukti klinis yang ada sebagai latar belakang tentang manfaat potensial dari, dan alasan di balik, diet alkali.
Mereka mencatat bahwa tubuh manusia membutuhkan tingkat pH serum darah yang dikontrol ketat sekitar 7, 4, dan bahwa karena manusia kontemporer (mungkin Barat) kaya akan lemak jenuh, gula sederhana, natrium dan klorida - dibandingkan dengan diet sebelumnya - dan buruk dalam magnesium, potasium dan serat, ini dapat menyebabkan asidosis metabolik.
Mereka juga mencatat bahwa diet dengan kadar asam tinggi - misalnya, rejimen rendah karbohidrat, protein tinggi - tidak banyak mengubah kimia darah Anda, tetapi itu memang menyebabkan banyak perubahan dalam kimia kemih Anda. Dan dari catatan terakhir, kemampuan ginjal untuk mengatur keseimbangan asam / basa perlahan menurun seiring bertambahnya usia.
Ini adalah subjek dari beberapa kontroversi, seperti yang dijelaskan dalam tinjauan mendalam tentang data yang diterbitkan dalam edisi April 2018 dari Nutrients. Para penulis mencatat bahwa para pendukung suplemen alkalisasi berpendapat bahwa tubuh yang terlalu asam meningkatkan kehilangan tulang untuk menyangga kadar asam tersebut, sementara lawan berpendapat bahwa jika hal ini terjadi, mineral tulang tubuh akan habis hanya dalam beberapa tahun.
Secara keseluruhan, para penulis ulasan Nutrients menyarankan bahwa sudut pandang yang berbeda ini dapat disintesis dengan mengakui bahwa orang muda dengan fungsi ginjal yang sehat lebih mampu mengelola beban dari diet tinggi asam prekursor, sementara subjek yang lebih tua dengan fungsi ginjal yang berkurang - dan dengan demikian berkurangnya kemampuan untuk mengatur keseimbangan asam / basa mereka - dapat mengambil manfaat dari terapi alkalized.
Potensi Manfaat Terapi Alkaliasi
Sebagai catatan terakhir, meskipun itu bukan topik penelitian terpanas, para peneliti masih memeriksa apakah diet alkali dapat menawarkan manfaat kesehatan selain menjaga massa tulang. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi Maret 2008 dari American Journal of Clinical Nutrition , para peneliti menemukan bahwa diet yang kaya akan buah-buahan dan sayuran yang memproduksi alkali, terutama yang kaya kalium, dapat membantu menjaga massa otot pada orang dewasa yang lebih tua.
Namun, tidak semua klaim kesehatan tentang diet alkali benar - atau setidaknya, banyak dari mereka belum dikonfirmasi secara meyakinkan. Dari catatan khusus, tinjauan sistematis yang diterbitkan dalam edisi 2016 jika jurnal BMJ Open menganalisis lebih dari 250 abstrak dan hanya menemukan satu studi yang memenuhi kriteria mereka untuk menganalisis hubungan antara suplemen air alkali dan pengobatan kanker.
Sederhananya, mereka tidak menemukan hubungan yang terbukti antara diet alkali atau air alkali dan pencegahan atau pengobatan kanker.
Memilih Suplemen Alkaline
The Mayo Clinic mengakui klaim umum bahwa air minum dengan nutrisi yang ditambahkan untuk menjadikannya basa dapat menetralkan asam dalam aliran darah Anda dan membuat alkali tubuh Anda - tetapi mereka juga mencatat bahwa klaim ini belum diverifikasi secara ilmiah. Anda dapat membeli air alkali dalam bentuk botol, atau membeli tetes mineral atau bubuk yang Anda tambahkan ke air Anda sendiri untuk membuatnya lebih basa.
Anda juga dapat memodifikasi pH Anda sendiri dengan memilih makanan alkali - umumnya buah-buahan dan sayuran - atau menggunakan suplemen nutrisi yang kaya akan buah-buahan dan sayuran untuk efek alkaliasinya.
