Apakah Anda menghabiskan akhir pekan melakukan trekking di pegunungan atau sehari berkelok-kelok di hutan, Anda membutuhkan bahan bakar untuk membuat Anda terus berjalan. Mungkin sulit untuk memunculkan ide-ide makan siang hiking yang enak namun portabel, tetapi lama kenaikan Anda dan variabel lain menentukan pilihan Anda.
Gagasan Mendaki Camilan
Pergi keluar dan kembali dalam satu hari memberi Anda lebih banyak pilihan makan siang hiking. Anda dapat mengambil beberapa makanan segar yang tidak perlu Anda khawatirkan merusak saat Anda berada di jalan. Anda juga dapat mengambil paket es di tas punggung Anda untuk menyimpan roti lapis dengan daging atau bahan-bahan mudah rusak lainnya pada suhu yang tepat - di bawah 40 derajat Fahrenheit, menurut Akademi Nutrisi dan Diet.
Namun, Anda harus mempertimbangkan berat paket dan ukuran serta kekuatan tubuh Anda. Mengepak empat hidangan dan paket es agar tetap dingin akan membuat banyak ketegangan pada tubuh Anda dan memperlambat Anda. Meskipun makan siang Anda akan segar dan lezat, membawanya mungkin membuat kenaikan Anda jauh kurang menyenangkan. Dan ingat, Anda masih harus membawa air.
Jadi pikirkanlah ringan. Makan siang hiking tidak harus berupa makanan lengkap. Mereka bisa menjadi kumpulan camilan lezat yang Anda makan saat Anda pergi atau makan sambil beristirahat di atas batu di tengah hari. Beberapa ide makanan hiking tanpa perlu memasak atau mendinginkan meliputi:
- Campuran jejak
- Paket mentega kacang dan irisan roti gandum
- Granola bar (pilih varietas rendah gula)
- Kantong salad tuna segar
- Apel, batang wortel, batang seledri, pisang, serta buah-buahan dan sayuran lain yang bisa digunakan lebih lama tanpa pendingin.
- Dendeng sapi, ayam atau salmon (rak stabil dan sodium rendah)
- Buah dan sayuran kering dan beku
- Kerupuk gandum utuh dan keju yang stabil di rak
Ide Makan Siang Mendaki Lebih Lama
Saat Anda keluar untuk hiking selama beberapa hari, akan lebih penting untuk mengontrol berat badan Anda. Semua ide di atas, kecuali mungkin buah-buahan dan sayuran segar, dapat bekerja lebih keras. Banyak backpacker memilih untuk membawa makanan dehidrasi yang kemudian mereka rehidrasi di jalan, dengan air dingin atau hangat.
Anda dapat menemukan berbagai makanan pendakian hiking dan berkemah di toko-toko di luar ruangan, yang mengandung daging kering, ayam, kacang-kacangan, pasta, kentang dan sayuran lainnya. Saat ini, pilihan berkisar dari ayam rumahan dan pangsit hingga hidangan kuliner seperti Pad Thai dan risotto - meskipun jangan berharap rasanya seperti yang asli.
Jika Anda mendaki dalam cuaca yang lebih dingin dan membawa kompor, makanan yang dikemas ini akan menjadi tiket untuk menghangatkan Anda saat Anda menambahkan air panas. Di bulan-bulan musim panas, makanan panas di tengah hari tidak akan semenarik ini. Jika demikian, mengapa tidak mencoba "salad jejak" yang direkomendasikan oleh Pacific Crest Trail Association. Kombinasi antara sayuran, ayam, dan bumbu dehidrasi yang dihidrasi dengan air dingin di jalur ini membutuhkan persiapan sebelum kenaikan Anda, termasuk penggunaan dehidrator makanan.
Tips Nutrisi dan Hidrasi
Nutrisi Anda pada kenaikan multi-hari, kenaikan berat dan kenaikan suhu ekstrem membutuhkan pertimbangan lebih dalam untuk memastikan Anda mendapatkan jumlah kalori, karbohidrat, protein, dan lemak yang tepat.
Tapi pertama-tama, hidrasi. Menurut NOLS Wilderness School, air adalah nutrisi yang paling penting, dan Anda harus merencanakan kebutuhan hidrasi Anda sebelum mempertimbangkan kebutuhan makanan padat Anda. NOLS merekomendasikan untuk membawa setengah liter air untuk setiap jam hiking yang cukup berat dalam cuaca yang cukup hangat. Untuk kondisi cuaca panas, rencanakan lebih banyak.
Anda juga membutuhkan banyak air untuk lonjakan cuaca dingin, tetapi mekanisme haus sering ditekan, menurut Bab Boston dari Appalachian Mountain Club, jadi upaya yang lebih sadar untuk melakukan hidrasi harus dilakukan.
Kebutuhan kalori Anda meningkat saat Anda hiking - seberapa banyak tergantung pada banyak faktor termasuk kebutuhan kalori reguler Anda, berat badan, usia dan jenis kelamin, serta seberapa keras dan berapa lama Anda mendaki. Cuaca juga dapat memengaruhi kebutuhan kalori Anda. Selama cuaca panas, tubuh Anda mengeluarkan lebih banyak energi untuk mendinginkan dirinya sendiri daripada dalam cuaca sedang atau dingin, menurut American Council on Exercise.
Luangkan waktu sebelum kenaikan Anda untuk mencari tahu apa kebutuhan kalori Anda akan, sehingga Anda dapat merencanakan menu makan siang hiking yang akan mengisi kembali toko energi Anda dan membuat Anda terus berjalan.
