Makanan siap saji adalah makanan yang Anda tidak perlu memasak makanan yang sudah dimasak. Anda menyimpannya di rak dapur, atau di lemari es atau freezer, sampai Anda siap menggunakannya. Meskipun makanan siap saji nyaman, beberapa memerlukan penanganan khusus untuk memastikan keamanan makanan.
Jenis Makanan Siap Makan
Sebagian besar dari apa yang Anda miliki di dapur Anda memenuhi syarat sebagai makanan siap saji. Daging, salad, roti lapis, keju, sereal kering, kacang-kacangan, dan buah-buahan dan sayuran adalah beberapa dari banyak makanan yang tidak perlu Anda masak sebelum digunakan. Ini sangat nyaman ketika Anda membutuhkan camilan cepat dan Anda tidak ingin menghabiskan waktu di dapur.
Keamanan makanan
Untuk mencegah penyakit bawaan makanan, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS merekomendasikan agar Anda melakukan beberapa tindakan pencegahan keamanan. Simpan kulkas Anda di 40 derajat Fahrenheit atau lebih dingin dan freezer Anda di 0 F. Di 40 F atau lebih dingin, Anda dapat dengan aman menyimpan salad dan membuka paket daging makan siang di kulkas Anda selama tiga sampai lima hari, dan paket daging makan siang yang belum dibuka untuk hingga 2 minggu, menurut Food Safety.gov. Anda dapat membekukan paket daging siang yang belum dibuka atau dibuka selama satu hingga dua bulan. Waktu penyimpanan untuk produk susu yang didinginkan bervariasi.
Masa simpan roti yang disimpan pada suhu kamar 70 F adalah tiga hingga lima hari, kue lapis yang dibeli di toko selama tiga hingga tujuh hari, crouton hingga enam bulan, dan kue yang dibeli di toko hingga dua bulan, menurut What's Cooking America. Periksa tanggal penggunaan pada semua item. Jaga lemari es Anda bersih dan kering, dan cuci tangan Anda dengan air sabun yang hangat sebelum makan. Periksa item pantry secara teratur untuk mencari ngengat dan jamur.
