Plum berasal dari Asia dan dibawa ke Amerika Serikat pada tahun 1870-an. Plum adalah anggota genus tanaman Prunus, yang juga termasuk ceri, aprikot, dan almond. Anda tidak bisa salah menambahkan plum ke dalam diet Anda. Plum rendah kalori dan dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan serat, vitamin A, dan vitamin C harian Anda.
Rendah Kalori
Plum adalah makanan padat berenergi rendah, yang berarti mengandung sedikit kalori dibandingkan dengan ukuran porsinya. Sebagai contoh, dua buah prem sedang hanya mengandung 70 kalori. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, atau CDC, mengatakan memasukkan lebih banyak makanan padat berenergi rendah dalam diet Anda dapat membantu Anda membatasi asupan kalori untuk penurunan berat badan dan kontrol rasa lapar.
Makanan Indeks Glisemik Rendah
Sebagian besar kalori dalam prem berasal dari karbohidrat dalam bentuk gula. Dua buah prem sedang mengandung 19 gram karbohidrat dan 16 gram gula. Meskipun tinggi karbohidrat dan gula, prem adalah makanan indeks glikemik rendah, menurut University of Sydney GI Database. Indeks glikemik memberi peringkat makanan yang mengandung karbohidrat pada bagaimana mereka mempengaruhi gula darah. Makanan dengan indeks glikemik rendah hanya menyebabkan sedikit peningkatan gula darah, sedangkan makanan dengan indeks glikemik tinggi menyebabkan peningkatan cepat dalam gula darah. Mengkonsumsi terlalu banyak makanan dengan indeks glikemik tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes, menurut Harvard School of Public Health, sementara makan makanan dengan indeks glikemik rendah membantu meningkatkan penurunan berat badan dan mengendalikan diabetes.
Sumber Serat Yang Baik
Plum juga merupakan sumber serat. Dua buah prem sedang mengandung 2 gram serat. Orang dewasa membutuhkan 20 hingga 30 gram serat sehari, dan kebanyakan hanya mengonsumsi sekitar 15 gram, menurut Pedoman Diet USDA untuk orang Amerika. Serat dalam makanan memperlambat pencernaan, yang membantu mengendalikan rasa lapar. Serat juga menambah kotoran pada tinja untuk membantu meringankan dan mencegah sembelit. Serat juga dapat mencegah Anda menyerap kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Sumber Vitamin C yang baik
Vitamin C adalah vitamin esensial yang larut dalam air. Anda membutuhkan asupan vitamin C yang cukup untuk membuat kolagen, komponen penting yang ditemukan dalam jaringan ikat Anda. Kolagen juga diperlukan untuk penyembuhan luka yang tepat. National Institutes of Health Office of Suplemen Diet - NIH ODS - menjelaskan bahwa vitamin C juga merupakan antioksidan penting, melindungi sel-sel Anda dari oksidasi oleh radikal bebas, yang dapat membantu mencegah penyakit jantung dan kanker. Vitamin C juga membantu Anda menyerap zat besi. Dua prem prem memenuhi 10 persen dari nilai harian Anda, atau sekitar 6 miligram.
Sumber Vitamin A yang Baik
Plum dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan vitamin A Anda. Dua buah prem sedang menyediakan 8 persen dari nilai harian Anda untuk vitamin A, atau sekitar 400 unit internasional. Vitamin A adalah vitamin esensial yang larut dalam lemak yang dibutuhkan untuk kesehatan mata, pertumbuhan dan perkembangan, kekuatan tulang, kesehatan kekebalan tubuh dan reproduksi, menurut NIH ODS.
